Inhalt

• Zutaten
• Schrëtt
• Tipps
• Warnungen

Dir kënnt lecker Pikanen genéissen déi fräi vu Kuelenhydrater an Zocker sinn. D'Iddi ass einfach Miel an Zocker duerch aner méi gesond Zutaten z'ersetzen. Dës Pancakes schmaachen genau sou gutt wéi reegelméisseg Pancakes a si e super Ergänzung fir Är Low-Carb Diät.

Dir wäert 2 grouss Pancakes oder 6 kleng Pancakes hunn.

Zutaten

• 2 Eeër oder 2 ganz Eeër (oder Ee -Ersatz)
• 2/3 Taass (88 g) Proteinpulver (anstatt Miel)
• 1/2 Taass (66 g) Waasser (oder Low -Carb Mëllech Ersatz)
• 1/4 Taass (33 g) Geméis Ueleg oder Botter
• 1/2 bis 1 Teelöffel Bakpulver (Experiment)
• Zocker Ersatz (optional). Notéiert datt Dir net méi Séiss kënnt addéieren wann de Proteinpulver séiss ass.
• 1/4 Teelöffel Salz (optional)
• 1/2 Teelöffel Botter oder Ueleg (fir eng Pan)

Schrëtt

1. 1 Wielt de Proteinpulver deen Dir gär hutt. Dir kënnt vill Optiounen an enger gudder Epicerie oder Apdikt fannen.
   • Dir kënnt Einfach onséissegt Pudder oder Protein Drénkpulver probéieren (anstatt Miel).
2. 2 Kombinéiert trocken Zutaten an enger Schossel a réieren.
3. 3 Füügt flësseg Zutaten an d'Schuel. Füügt genuch Flëssegkeet (Mëllech / Waasser, asw.) Fir den Teig net ganz déck oder ganz dënn ze maachen. Mix gutt. Dir kënnt e bësse méi Proteinpulver derbäi wann Dir den Teig verdickt wëllt.
   • Dir kënnt Sourcreme benotzen (mat e bësse Waasser) oder Paste amplaz Mëllech oder aner Mëllechersatz.
   • Varietéiert Är Zutaten andeems Zimt, Uebst, Nëss oder Broutkrumm derbäi ginn oder op d'Spëtzt vun de Pannekuchen.
4. 4 Heizen Ueleg an enger Bratpfanne. Fügt d'éischt d'Hälschent vun der Botter derbäi, späichert de Rescht fir spéider Pancakes. Hëtzt op 190 C oder bis eng Drëps Waasser op enger waarmer Pan ufänkt sprangen.
5. 5 Gidd den Teig an de Sockel. Kachen d'Pannekuch als éischt op enger Säit fir 25-30 Sekonnen, oder bis Blasen erscheinen a fänken ze platzen.
6. 6 Fuert d'Pannekuch ëm a kacht op der zweeter Säit fir 25-30 Sekonnen.
7. 7 Huelt d'Pannekuch aus der Pan. Füügt e bësse Ueleg wann néideg.
8. 8 Zocker Ersatz derbäi (optional). Wann Dir wëllt, kënnt Dir se op d'Pannekuchen sprëtzen.
   • Dir kënnt d'Pannekuchen mat Zockerfräie Sirop oder Marmelade dropsetzen, oder e Läffel Joghurt derbäi ginn. Splenda ass eng populär Séisseroptioun.

Tipps

• Proteinpulverdeeg ass super fir Pizza ze maachen.
• Fir méi dënn Pannekuchen, füügt einfach méi Mëllech oder Waasser derbäi. Fir déck Pannekuchen, füügt manner flësseg Zutaten oder e bësse méi Proteinpulver derbäi.
• Kuckt Ären Dokter fir Froen ze diskutéieren an Artikelen iwwer déi niddereg Kuelenhydrater Diät ze liesen.

Warnungen

• Vermeit Liewensmëttel, op déi Dir allergesch sidd (Eeër, Soja, Mëllech, asw.). Proteinpulver ginn aus verschiddene Quelle kritt wéi Soja Protein, Mëllech, Molkeprotein, an Ee wäiss.