Inhalt

• Method 2 vun 3: Wéi een Téi Sak an Kanéilstick mécht
• Method 3 vun 3: Wéi Kanéil Ginger Téi Maachen
• Tipps
• Warnungen
• Wat brauchs du
• Zimtstéck Téi
• Schwaarzen Téi mat Kanéil
• Kanéil an Ingwer Téi

1 Füügt Waasser an e Kanéilstick an de Container. Gitt 1 ½ Téi Waasser an e mëttelgrousse Behälter. Fügt 1 Kanéilstick an deckt ier Dir op den Uewen setzt.

• Dir kënnt e Glas Tepot, Dëppe oder en aneren Container benotzen.
• Fir e méi staarken Téi, briech den Zimtstick an e puer Stécker.

2 Bréngt Waasser zu engem luesen Kachen. De Stick gëtt e Kanéilgeschmaach of wann d'Waasser lues kacht, also passt d'Hëtzt op ënner mëttler. Bréngt Waasser zum Kachen. Dëst wäert 15-25 Minutten daueren.

• Maacht Iech keng Suergen, wann d'Waasser nëmme hellgiel gëtt, och wa se voll kacht. Et brauch eng Zäit bis den Téi däischter gëtt.

3 Loosst den Téi fir 15 Minutten dréchen. Wann de Kanéilwasser dobanne kacht, huelt de Container aus dem Uewen. Den Téi sollt liicht ofkillen fir datt den Zimt all säin Aroma fräigelooss huet, also loosst et ongeféier 15 Minutten ouni Heizung steile.

• Mat der Zäit gëtt den Téi däischter a gëtt gëllen rout.

4 Strain den Téi an eng Taass a servéiert. Wann den Téi gebrannt ass, dréckt et duerch e ganz feine Seif an eng Taass. De Seef filtert kleng Stécker Zimt eraus, déi wärend dem Brauere gefall sinn. D'Gedrénks sollt direkt zerwéiert oder gedronk ginn.

• Wärend Dir bréngt a filt den Téi, wäert d'Gedrénks Zäit hunn ofkillen.Wann et net waarm genuch ass, gitt de gespannten Téi zréck an de Container a waarm et op.

Method 2 vun 3: Wéi een Téi Sak an Kanéilstick mécht

1. 1 Fügt e Kanéilstick a kochend Waasser an eng Taass. Plaz de Kanéilstick an enger Taass oder e Becher. Dann fügt 1 Taass (240 ml) kochend Waasser derbäi, sou datt de Kanéilstick ganz am Waasser ënnergeet.
   • Benotzt gefiltert Waasser fir e leckeren Téi.
2. 2 Deckt d'Coupe a léisst et steile loossen. Deckt eng Taass Waasser a Kanéil mat enger Schossel. Loosst d'Gedrénks fir 10 Minutten infuséieren fir datt den Zimtstick säin Aroma fräigelooss huet.
   • Wann Dir keng Schossel hutt, kënnt Dir d'Coupe mat engem Stéck Folie ofdecken.
3. 3 Dobäizemaachen den Téi Sak an brauere fir e puer Minutten. Wann den Zimt an enger Taass ass, füügt eng schwaarz Téi Sak zum Waasser. Loosst den Zimt an d'Tasche fir weider 2-3 Minutten an der Coupe steile.
   • Dir kënnt reegelméissegen Téi oder koffeinéierte schwaarzen Téi vun Ärer Wiel benotzen.
   • Wann Dir kee schwaarzen Téi gär hutt, kënnt Dir Rooibos oder Honeybush benotze fir Äre Goût ze passen.
4. 4 Séisser derbäi ginn an zerwéieren. No e puer Minutten huelt de Kanéilstick an den Téi Sak aus der Taass. Füügt Zocker, Stevia, oder en anere Séisser vun Ärer Wiel wann Dir wëllt an drénkt den Téi direkt.
   • Wann den Téi kal gëtt beim Brenne, waarm et an der Mikrowelle. Hëtzt den Téi bei héijer Temperatur an 10 Sekonnen Intervalle bis de Getränk déi gewënscht Temperatur erreecht.

Method 3 vun 3: Wéi Kanéil Ginger Téi Maachen

1. 1 Füügt Kanéil, Ingwer a Waasser an de Container. Fügt 3 Liter Waasser, 2 Kanéilstécker an ¾ Taass (40 Gramm) geschälte, gehackten Ingwer an eng grouss Kasseroll. Deckt de Container mat engem Deckel a leet op den Uewen.
   • Fir e méi räiche Kanéilgeschmaach, brécht de Stéck a verschidde Stécker.
2. 2 Bréngt d'Mëschung zu engem luesen Kachen. Maacht d'Hëtzt op ënner mëttler a bréngt e liicht Kachen. Da simmer weider fir op d'mannst eng Stonn fir den Zimt a Ingwer all hire Goût ze loossen.
   • Wann Dir lues kacht, bilden kleng Blasen op der Uewerfläch vum Téi. Sidd virsiichteg den Téi net ze vill ze kachen.
3. 3 Drénkt den Téi. No enger Stonn, huelt de Container aus dem Uewen. Benotzt dann e feine Seif fir den Zimt a Ingwerstécker aus dem Téi ze straffen.
4. 4 Serve Hunneg Téi. D'Rezept erlaabt Iech 3 Liter Téi ze maachen, also gitt d'Gedrénks an Tassen oder Becher. Füügt Hunneg no Goût ier Dir servéiert.
   • Dir kënnt Ären Zimt a Ginger Téi gutt am Viraus maachen, awer erënners Iech drénken ier Dir en servéiert.

Tipps

• Amplaz vun engem Kanéilstick kënnt Dir 1 oder 1 ½ Teelöffel (5-8 Gramm) Kanéil benotzen.
• Zimt huet en natierleche séissen Goût, also huelt Är Zäit fir e Séisser an Ären Téi ze addéieren an de Gedrénks als éischt ze schmaachen.

Warnungen

• Sidd virsiichteg mat kochendem Waasser an aner waarme Flëssegkeeten.

Wat brauchs du

Zimtstéck Téi

• Kleng Kasseroll mat Deckel
• Feine Séi
• Coupe

Schwaarzen Téi mat Kanéil

• Coupe
• Schossel

Kanéil an Ingwer Téi

• Grouss Kasseroll mat Deckel
• Feine Séi
• Becher
• Ee Läffel