Inhalt

• Schrëtt
• Deel 1 vun 3: Gitt an de Geescht vu Cinco de Mayo
• Deel 2 vun 3: Preparéiert Gëeegent Snacks, Bäilag an Drénken
• Deel 3 vun 3: Traditionell Cinco de Mayo Main Platen
• Tipps
• Warnungen

Am Mee 1862 huet d'mexikanesch Arméi, géint all Erwaardungen, d'franséisch Truppen an der Schluecht vu Puebla besiegt.Als Erënnerung un dëst bedeitendst Event, de 5. Mee (op Spuenesch kléngt et wéi "cinco de mayo"), feiere vill Mexikaner ronderëm d'Welt d'Vakanz vun hirer Verwandtschaft an hirem historesche Patrimoine. Et gi vill Weeër fir Cinco de Mayo ze feieren, sou wéi Äert Heem ze dekoréieren, lauschteren op Latäinamerikanesch Musek, kachen traditionell mexikanesch Iessen. Fannt méi iwwer dëse wichtegen Dag fir Mexikaner eraus, Traditiounen, déi domat verbonne sinn a seng Roll an der mexikanescher Geschicht, sou datt seng Feier net zu engem gewéinleche Feier gëtt.

Schrëtt

Deel 1 vun 3: Gitt an de Geescht vu Cinco de Mayo

1. 1 Realiséiert d'Wichtegkeet a Bedeitung vum Cinco de Mayo. Vill Leit betruechten de 5. Mee de Mexikaneschen Onofhängegkeetsdag, awer dës Vakanz gëtt de 16. September gefeiert. D'Cinco de Mayo Vakanz ass gewidmet fir d'mexikanesch Victoire iwwer d'franséisch Truppen, déi an der Schluecht vu Puebla de 5. Mee 1862 stattfonnt huet. D'Schluecht vu Puebla war kee Wendepunkt am mexikanesch-franséische bewaffnete Konflikt, duerno huet d'Invasioun vu franséische Truppen en anert Joer gedauert. Wéi och ëmmer, ier dës Schluecht, wéineg geduecht datt Mexiko déi franséisch Kräfte konnt widderstoen.
   • Deemools gouf déi franséisch Arméi als déi gréisst op der Welt ugesinn, déi keen a 50 Joer besiegt hat. Déi mexikanesch Kräfte waren am Unzuel (4500 géint 6040), awer nom franséische Attack hu se vill méi kleng Verloschter gelidden (83 Mexikaner a 462 Fransousen stierwen).
   • A Mexiko gëtt de 5. Mee als Victoire an der Schluecht gefeiert, wärend an den USA dësen Dag haaptsächlech als Feier vun der mexikanescher Kultur gefeiert gëtt.
   • Cinco de Mayo ass och eng super Geleeënheet fir Latäinamerikanesch Kultur ze erliewen. Wann Dir Mexikaner ronderëm Iech hutt, frot se wou se hierkommen, wat se maachen, a wat et fir si heescht Mexikanesch ze sinn.
2. 2 Maacht Party Kleeder un. Dir kënnt gréng, wäiss a rout Saachen an Ärem Outfit enthalen (dat sinn d'Faarwe vum mexikanesche Fändel). Fir de Geescht vum Cinco de Mayo besser ze vermëttelen, kënnt Dir och e mexikanesche Fändel iwwer d'Schëlleren werfen. Dir kënnt souguer an engem traditionnelle mexikanesche Kostüm verkleeden.
   • Den Nationalkostüm gëtt gutt ergänzt duerch sou Museksinstrumenter wéi eng Gittar oder Maracas.
   • Wann Dir an den USA wunnt, probéiert keng amerikaniséiert Versioun vum Cinco de Mayo Party Kostüm ze kafen oder ze néien. Esou Kostümer sinn dacks schmaachlos a kënne onangenehm Gefiller bei de Leit ronderëm Iech verursaachen.
3. 3 Lauschtert zu mexikanescher Musek. De beschte Wee fir Cinco de Mayo ze feieren ass mariachi ze lounen (wéi Streetmuseksgruppen a Mexiko genannt ginn). Dës Museker droen traditionell mexikanesch Kleeder a féieren Musek op Vakanz. Wann Dir net versicht eng gewëssen Zomm Suen op eng Vakanz auszeginn, probéiert mariachi bei Iech um Internet ze fannen.
   • Wann Dir net vill Suen hutt, kënnt Dir einfach mexikanesch Stil Musek ophuelen déi passend ass fir de Cinco de Mayo Feier. Sich um Internet fir Lidder déi uewen an den Charts a Mexiko oder Spuenien sinn. Dëst hëlleft Iech déi populärste Lidder ze wielen.
   • Dir léiert selwer Gittar oder Maracas ze spillen. Zum Beispill, liest den Artikel "Wéi Gittar ze spillen."
4. 4 Benotzt Dekoratiounen am mexikanesche Stil. Zum Beispill kënnt Dir e Raum mat roude, wäisse a grénge Bänner dekoréieren (d'Faarwen vum mexikanesche Fändel). Bestellt de mexikanesche Fändel online an hänkt en an Ärem Raum. Setzt en helle Tischtuch op den Dësch.
   • Piñatas sinn och super als feierlech Dekoratioun fir Cinco de Mayo. Dës Spillsaachen kënnen och fir Kannerspiller benotzt ginn. Si kënnen online bestallt oder selwer gemaach ginn. Fir méi Informatioun, kuckt Wéi ee Piñata mécht.
   • Benotzt Kleedungsstécker, Accessoiren, an aner gëeegent Artikelen an de Faarwen vum mexikanesche Fändel (gréng, wäiss a rout).
   • Lantern sinn eng aner traditionell Dekoratioun. Si kucken aus wéi Zinn Käerzestänneren mat Lächer, wat den Effekt vun engem Stäerenhimmel erstellt.
5. 5 Danz mat Frënn a Famill. De bekanntste Danz am Cinco de Mayo ass de mexikanesche Hat Dance. Wéi och ëmmer, aner Latäinamerikanesch Dänze wéi Salsa oder Rumba wäerten et maachen. E Spezialist kann agestallt ginn fir d'Participanten eng Vielfalt vu mexikanesche Stil Dänze ze weisen. Zousätzlech ginn et vill Latäinamerikanesch Danzinstruktiounsvideoen um Internet.

Deel 2 vun 3: Preparéiert Gëeegent Snacks, Bäilag an Drénken

1. 1 Bereet Iech e puer Guacamole Zooss. Grind 3 Esslöffel gehackte wäisse Zwiebelen, 2 Icedëf Cilantro, 4 Serrano Peffer, an en Teelöffel (7 Gramm) Salz an enger mëttlerer Schossel. Dréckt se bis Dir eng pastesch Mass kritt.
   • Huelt 3 Avocado a benotzt e schaarfe Messer fir se an d'Halschent an der Längt ze schneiden. Huelt d'Schanken eraus, awer werft se net ewech. Benotzt e Messer fir d'Fleesch vum Avocado ze schneiden an der Sauce derbäi ze ginn. Huelt e Läffel a mëscht d'Pulp gutt mat de Rescht vun den Zutaten fir eng glat Paste ze maachen.
   • Huelt 2/3 Taass fein gehackt (awer net geschält) Tomaten. Fügt se an d'Sauce Schossel a werft mat de Rescht vun den Zutaten.
   • Transfer de Guacamole an eng Déngschtbecher. Fir ze dekoréieren, füügt e puer Zwiebelen an Tomaten uewen. Dir kënnt och e puer Som fir d'Schéinheet leeën. Serve d'Guacamole direkt mat frësche Tortillas.
   • Fir méi Rezepter, kuckt Wéi ee Guacamole mécht.
2. 2 Maacht mexikanesch Karamell Pudding. Den Uewen op 150 ° C virhëtzen. Huelt e ronnen Bakform mat engem Duerchmiesser vun 23 Zentimeter. An engem Mixer kombinéieren 8 Eeër (mat Wäiss an Eegiel), eng Dose (400 Milliliter) kondenséiert Mëllech, an 1 Teelöffel (5 Milliliter) Vanilleextrakt. Stir bis glat.
   • Huelt eng kleng Kasseroll a gitt e Glas (200 Gramm) granuléierten wäisse Zocker dran. Setzt den Dëppe op den Uewen a rous den Zocker kontinuéierlech bis et schmëlzt. Wann den Zocker ufänkt hellbraun ze ginn, huelt en aus dem Uewen a gitt et an e Bakform. Gitt d'Ee Mëschung iwwer de geschmëlzene Zocker.
   • Setzt d'Geriicht am Brazier. Gidd Waasser an de Brazier bis et ongeféier d'Halschent vun der Héicht vun der Schimmel erreecht. Dann leet de Brazier am Ofen.
   • Baken d'Pudding fir ongeféier eng Stonn. Dir kënnt hir Bereetschaft vun Zäit zu Zäit mat engem Messer kontrolléieren. Benotzt just de Messer fir d'Uewerfläch vum Pudding ze beréieren. De Pudding ass prett wann de Messer drop hält.
   • Serve de Pudding. Huelt et just aus dem Ofen a waart ongeféier eng Stonn. Wann Dir bereet sidd de Pudding zerwéieren, gräift eng Déngschtplack, dréit se ëm a leet se op d'Geriicht. Da dréckt d'Plack an d'Schimmel a flippt se zesummen sou datt d'Spëtzt vum Pudding op der Plack ass. Wann de Pudding schwéier aus der Schimmel kënnt, schütt et liicht oder laanscht d'Kante mat engem Messer.
   • Fir méi Informatioun iwwer wéi Dir Karamellpudding maacht, kuckt Wéi ee Flan mécht.
3. 3 Serve frësch gréng Salsa. Kaaft 6-8 mëttel Physalis Uebst. Benotzt Är Fangeren fir se ofzehuelen a wäscht d'Pulp mat waarmem Waasser. Place de Physalis an engem Mixer, füügt 1 Jalapeno Peffer, 5-6 fein gehackt Korianderblieder, an 1/4 Taass (60 ml) Waasser. Stir d'Ingredienten bis Dir e glaten, bal lafleche Pure kritt. Dann gitt de Puree an e Portiounsgeriicht.
   • Wäiss Zwiebel fein schneiden. Dir braucht ongeféier 1/4 Taass. Gidd d'Zwiebelen an e Colander a spull mat fléissendem Waasser. Schütt de Colander sou datt d'Waasser all d'Zwiebelstécker deckt. Huelt den Zwiebel erof an iwwerdréit direkt op déi gréng Salsa Déngschtfaart.
   • Fügt ongeféier 1/4 Teelöffel (2 Gramm) Salz an d'Salsa. Déi gréng Salsa kann dann zerwéiert ginn.
   • Méi Informatioun iwwer wéi Dir gréng Salsa maacht, fannt Dir am Artikel How to Make Salsa Verde.
4. 4 Mexikanesch Mais grillen. Déi éischt Saach, déi Dir braucht, ass 4 Mol Mais.Peel se vu Blieder, awer loosst d'Spëtze vun de Stiele fir eppes ze begräifen. Virhëtzt Äre Grill oder Uewen op mëttlerer (méi no bei héijer) Hëtzt. Wärend de Grill (Uewen) erhëtzt, preparéiert d'Mëschung déi Dir op de Mais benotzt.
   • D'Mëschung enthält 1/2 Taass (120 Milliliter) Mayonnaise, 1 an 1/2 Taass (360 Milliliter) sauere Crème, an 1/4 Taass frësche Koriander, fein gehackt. Gitt d'Ingredienten an eng Schossel mat Ärer Hand oder engem grousse Läffel. Dann leet de Mais op d'Feier.
   • Denkt drun d'Corncobs konstant ze rotéieren sou datt se vun alle Säiten brong sinn. Maacht d'Mais vun der Hëtzt of, wann et ufänkt liicht brong ronderëm d'Kanten ze ginn.
   • Reift d'Kolben mat der Mayonnaise -Mëschung bis se ofkillen. Sprëtzen d'Mais mat geriwwe Parmesan. Schlussendlech dréckt e Keil Kalk op de Kockel.
5. 5 Maacht e Margarita Cocktail. Fir dëst ze maachen, musst Dir Tequila kafen. Et ass am beschten Tequila aus 100% Agave ze benotzen. Eng Fläsch vun dëser Tequila kann zimlech deier sinn. Dir braucht och Cointreau (orange-aromatiséierte Likör). Am Géigesaz zu de meeschten anere aromatiséierte Likuren, léisst de Cointreau keen Nofolger no.
   • An engem Cocktailglas kombinéieren déi folgend Zutaten: 60 Milliliter Tequila, 30 Milliliter Cointreau, an 30 Milliliter Kalkjus. Füügt e bësse gedréchent Äis derbäi a schütt gutt.
   • Huelt Cocktailglas a sprëtzen Kalkjus iwwer d'Kanten. Gidd Salz an eng Plack an daucht d'Rand vun all Glas dran.
   • Schlussendlech gitt de Cocktail an d'Glas. Dekoréiert d'Brëller mat Kalkplacken, Prabbelien oder sou. Méi Informatioun iwwer wéi Dir verschidden Aarte vu Margarita Cocktailer maacht, fannt Dir am Artikel Wéi eng Margarita Maacht.

Deel 3 vun 3: Traditionell Cinco de Mayo Main Platen

1. 1 Bereet Iech traditionell Sope vir. An enger Schossel kombinéieren 3 Tassen (500 Gramm) Allzweckmiel, 2 Tassen (500 Milliliter) waarmt Waasser an 1 Esslöffel (20 Gramm) Salz. Stir alles mat Ären Hänn bis den Teig ufänkt ze bilden. Wann den Teig ze dréche fillt, fügt en Teelöffel (5 ml) waarmt Waasser derbäi bis et mëll gëtt.
   • Sprëtzen e bësse Miel op engem Dësch oder enger anerer Aarbechtsoberfläche. Plaz den Teig op enger Uewerfläch a kniet bis glat (dëst dauert ongeféier 5 Minutten, kuckt Wéi een den Teigartikel kneet).
   • Maacht kleng Kugelen aus dem Teig. All Ball sollt ongeféier 5 Zentimeter am Duerchmiesser sinn. Flaach d'Kugelen mat den Hänn op eng Déck vun ongeféier 1,3 Zentimeter.
   • Gidd Geméis Ueleg an de Sockel sou datt et den ënneschten 0,5 Zentimeter deckt, an erhëtzt et iwwer mëttlerer bis héijer Hëtzt. Fritt d'Tortillas op béide Säiten bis se gëllenbraun sinn. Benotzt Stongen oder e Spatel fir se nëmmen eemol ëmzebréngen fir Iwwerkachen ze vermeiden.
   • Sopes passen gutt mat bal all Plat. Si kënne mat gekachten oder gebratenem Geméis, Rëndfleesch, Carnitas (e mexikanescht Schweinefleesch), Bounen, Kéis a méi servéiert ginn. Méi Informatioun iwwer wéi Dir Sope maache kënnt Dir um Internet fannen.
2. 2 Grill Poulet Fajita. An enger Schossel kombinéieren déi folgend Zutaten: 1/3 Taass gréng gehackt frësch Cilantro, 1/4 Taass (60 ml) Zitrounejus, 3 fein gehackte Knuewelekszéiwen, 5 Esslöffel (75 ml) Olivenueleg, 1 Teelöffel gemalen Kumin, 1 Teelöffel Läffel (5 Gramm) donkelbraune Zocker an 1/2 Teelöffel (3,5 Gramm) Salz. Dann huelt 3 bonlos, ouni Haut Poulet Broscht a leet se op enger flaacher Uewerfläch. Hit hinnen mat engem kulinareschen Hummer op eng Dicke vun 1,3 cm.
   • Plaz d'Broscht an enger Plastikstut a gitt d'Mëschung an. Maacht d'Täsch zou a kacht fir 30 Minutten am Frigo fir d'Fleesch ze marinéieren.
   • Wann Dir Fleesch wëllt grillen, setzt se op eng héich Temperatur. Wann Dir en Uewen benotzt, plazéiert eng Bratpfanne op der Kachplack. Füügt e bësse Olivenueleg an de Sockel a schalt op mëttlerer bis héijer Hëtzt.Setzt d'Broscht op engem Grill oder enger Pan. Roast se fir 3-5 Minutten op all Säit an dréit se eemol mat enger Gabel, Spatel oder Stang.
   • Préift d'intern Temperatur vum Fleesch. Benotzt e Kachthermometer fir z'iwwerpréiwen ob d'Innere vun de Broscht op d'mannst 75 ° C ass. Wann d'Fleesch grëndlech brong ass, huelt se vun der Hëtzt a waart nach 5 Minutten. Dann schneide d'Fleesch a Läischte vun ongeféier 1,3 Zentimeter breet.
   • Dann schneide 1 rout an 1 gréng Peffer an 1 wäisse Zwiebel an dënn Scheiwen. Setzt se op de selwechte Grill oder Pan a kacht bis se mëll sinn. Stir kontinuéierlech bis gläichméisseg geréischtert.
   • Setzt d'Streifen vum geréischten Poulet op d'Tortillas. Huelt d'Zwiebel a Peffer vun der Hëtzt eraus a leet se uewen um Fleesch. Servéiert d'Fajita mat e bësse sauere Crème. Méi Informatioun fannt Dir am Artikel How to Cook Chicken Fajitas.
3. 3 Maacht e flotte Chalupas. Fir unzefänken, huelt eng Pan an setzt se iwwer mëttlerer bis héijer Hëtzt. Füügt en Esslöffel (15 ml) Olivenueleg oder aner Geméiswierk. Wann d'Pan waarm ass, leet 1/4 Taass fein gehackt wäiss Zwiebelen an d'Pan. Stir d'Zwiebelen mat engem Läffel oder Spatel bis se duerchsichteg sinn (dat dauert 1-2 Minutten). Dann fügen Se 1 Esslöffel zerkleinerte Chili, 2 Teelöffel Kummin, 1 Teelöffel waarme Paprika, an 1/2 Teelöffel Cayenne Pfeffer an d 'Sessel. D'Zwiebel a Gewierzer dobäi ginn.
   • Fritt d'Zwiebel an d'Gewierzmëschung fir eng Minutt, füügt dann 500 Gramm Rëndfleesch an d'Stee. Reduzéiert d'Hëtzt op mëttler a fritt d'Fleesch. D'Hackfleesch dauernd réieren bis et brong gëtt.
   • Wärend d'Fleesch brennt, setzt eng aner Pan op d'Feier. Gidd Geméis Ueleg dran, sou datt et de Buedem ëm ongeféier 0,5 Zentimeter deckt. Maacht eng mëttler bis héich Hëtzt un a waart bis den Ueleg sech erhëtzt. Dann huelt déi mëll Tacokuchen a fritt se eng Kéier an engem waarmen Ueleg. Während d'Tortilla kacht, hëlt d'Säiten mat zwee Gabel op. Als Resultat wäert all Kuch béien an d'Form vun enger Schuel huelen.
   • Huelt d'Tortillas aus der Hëtzt wann se gëllenbraun ginn. Plaz déi geréischtert Tortillas op engem Pabeierhandtuch fir iwwerschësseg Ueleg ze absorbéieren. Gitt sécher och d'Fleesch vun der Hëtzt ze läschen an et ofkille loossen.
   • Fir en Iessen ze servéieren, huelt einfach eng gebogen Tortilla a Läffel e bësse Fleesch dran. Dann füügt déi traditionell Taco -Gewierz uewen un: gehackte Tomaten, Zalot, geräiftem Kéis.
4. 4 Bereet Är Enchiladas vir. Setzt de Sockel iwwer mëttlerer bis héijer Hëtzt. Gidd ongeféier e Esslöffel (15 ml) Geméis Ueleg a waart bis et waarm gëtt. Dann füügt 700 Gramm aus bonlos, ouni Haut Poulet Broscht an de Sall. Saison d'Fleesch mat enger Prise Salz a Peffer. Roast d'Huhnebroscht fir 7 Minutten op all Säit. Wann d'Fleesch bal brong ass, sprëtzen et mat 2 Teelöffel Kuminpulver, 2 Teelöffel Knuewelpulver, an 1 Teelöffel Mexikanesch Gewierzmëschung. Nodeems d'Fleesch gekacht ass, huelt et vun der Hëtzt eraus a léisst et ofkille loossen.
   • Plaz 1 gehackt roude Zwiebel an 2 fein gehackte Knuewelekszéiwen an der selwechter skillet wéi Dir d'Fleesch geréischtert hutt. Fritt se bis se mëll sinn. Dann füügt 1 Taass gedréchent Mais, 5 gréng Chili Peppers (gesaat a fein gehackt), a 4 Chipotle Peppers (gesaat a fein gehackt). Mix d'Ingredienten gutt a füügt 850 Milliliter Konserven Tomatenstuff derbäi. Cook fir eng weider Minutt.
   • Gitt eng an eng hallef Téi (350 ml) Konserven Enchilada Zooss an eng Schossel. Huelt déi mëll Enchilada Scones an daucht se an d'Sauce, eng Kéier. Dann plazéiert ongeféier 1/4 Taass (60 ml) vun der gekachten Fleeschmëschung op all Tortilla. Roll d'Tortillas a leet se op e Bakblech sou datt d'Gelenk um Enn ass. Top mat e puer méi Enchilada Zooss a geriwwe mexikanesche Kéis.
   • Bak de Plat fir 15 Minutten an engem virgehëtzten Uewen op 180 ° C. Dann huelt d'Enchiladas aus dem Ofen eraus a servéiert mat sauere Crème a gehackte Tomaten. Méi Informatioun fannt Dir am Artikel "Wéi enchiladas maachen".
5. 5 Maacht e leckere schwaarze Bounen Burrito. Fir unzefänken, wéckelen zwee (oder méi) 25 cm flaach Kuchen an der Folie a leeë se an en Uewen virgehëtzt op 180 ° C fir 15 Minutten. Wärend d'Tortillas baken, huelt eng Pan an setzt se iwwer mëttlerer bis héijer Hëtzt. Gidd ongeféier 2 Esslöffel (30 ml) Geméis Ueleg an de Sockel a waarm et op.
   • Wann den Ueleg waarm ass, fügen 1 kleng gehackte wäisse Zwiebel, en halleft gehackte séiss roude Peffer, 1 Teelöffel fein gehackt Knuewelek an 1 Teelöffel fein gehackt Jalapeno an de Séisswäin. Heiansdo réieren a kachen fir 2 Minutten. Dann füügt 450 Milliliter konserven schwaarze Bounen derbäi (spülen an iwwerschësseg Waasser ofspülen). Kachen fir weider 3 Minutten.
   • 100 Gramm Crème Kéis op enger Teller leeën a kleng Kubel schneiden. Gidd de Kéis an de Sockel a füügt eng Prise Salz. Verdeelt de Kéis gläichméisseg iwwer d'Pan. Kachen fir weider 2 Minutten. Dir kënnt och 2 Esslöffel gehackte Koriander derbäi ginn wann Dir wëllt.
   • Transfer déi geréischtert Mëschung an d'Mëtt vun all Tortilla a servéiert direkt. Méi Informatioun fannt Dir am Artikel "Wéi ee Burritos kacht".

Tipps

• Verwiesselt net Cinco de Mayo mam Mexiko säin Onofhängegkeetsdag, deen de 16. September gefeiert gëtt.
• Dir kënnt de 5. Mee eng thematesch Show oder eng kleng Parad organiséieren.

Warnungen

• Probéiert virsiichteg ze bleiwen an d'Gefiller vun aneren net ze verletzen. Vertrieder vu verschiddene Kulturen kënne verschidde Nationalfeierdeeg op verschidde Weeër gesinn.
• Wann Dir op eng mexikanesch Party gitt wou Alkohol ass, gitt sécher datt Dir en zouverléissege Chauffer hutt fir Iech zréck ze huelen. Drénken a Moderatioun.