Wéi preparéiert a kacht Garnelen

Inhalt

Schrëtt
Method 1 vu 4: Garnelen a Kachen virbereeden
Method 2 vun 4: Garnelen an enger Pan frittéieren
Method 3 vun 4: Kachen d'Garnelen
Method 4 vun 4: Frittéiert Garnelen op Spieeler
Warnungen
Wat brauchs du

Trotz e puer anatomeschen Differenzen sinn verschidden Aarte vu Garnelen bal austauschbar an all Rezept. Déi kleng Differenzen tëscht de sougenannte Garnelen a Garnelen sinn déi kleng Miwwelen an de Garnelen an de schmuele Kierper am Garnelen.E puer plädéieren datt den Ënnerscheed a Gréisst ass; "Garnelen" ass normalerweis méi kleng a Gréisst. Garnelen kënnen op verschidde Manéiere preparéiert a gekacht ginn.

Schrëtt

Method 1 vu 4: Garnelen a Kachen virbereeden

1 Ewechzehuelen Kapp wann nach op der Plaz an geheien.
2 Pull d'Been eraus.
3 Fuert Ären Daum ënner der Schuel op der méi grousser Säit vun der Garnelen a rutscht se erof op de Schwanz wärend Dir d'Schuel läscht.
4 Trëppelt d'Ponytails of oder schneide se of wann Dir wëllt. Vill Leit wëllen d'Ponytails op der Plaz loossen beim Iessen grillen, oder benotzen se als bequem Grëff.
5 Fuert e klengt, scharf Messer laanscht de Réck vun de Garnelen an huelt d'Fleesch ewech, geschnidde just genuch fir d'Vene opzeweisen. Pull d'Enn vun der Vene mam Tipp vum Messer erop, gräift se mat Äre Fangeren an zitt se no Iech.
6 Spülen ënner fléissendem Waasser an dréche mat Pabeierhanddicher.
7 Loosst d'Garnelen op Äis am Frigo loossen bis se fäerdeg sinn ze kachen.

Method 2 vun 4: Garnelen an enger Pan frittéieren

1 Schmelzt e gläiche Verhältnis vun ongesalzte Botter an Olivenueleg an enger grousser skillet iwwer mëttlerer Hëtzt. Et sollt genuch Botter an Ueleg sinn fir de Buedem vun der Pan ze decken.
2 Setzt eng Schicht geschuelte Garnelen a frittéiert bis d'Ënnersäit rosa ass. Flip op déi aner Säit a kacht bis se gekacht ass.
- Dës Garnelen si gutt als Haapt Platen a gi servéiert mat wilde Reis Garnéieren.
- Fir extra Zest, sprëtzen gehackte Knuewelek oder Zwiebelen an enger Bratpfanne ier Dir d'Garnelen derbäigesat.

Method 3 vun 4: Kachen d'Garnelen

1 Gitt genuch Waasser fir d'Garnelen kaum ze decken wéi se kacht. Fügt eng hallef Zitroun derbäi, gehackt oder gehackt, e bëssen Old Bay, an 1 Knuewel vum gehackte Knuewel. Kachen fir 1 Minutt.
2 Reduzéiert d'Hëtzt sou datt d'Waasser kaum kacht, a füügt d'Garnelen derbäi, loosst d'Schwänz. Gitt sécher datt se all a Waasser bedeckt sinn. Simmer fir ongeféier 3 Minutten, oder bis d'Garnelen rosa ginn. Ewechzehuelen aus Hëtzt.
3 Plaz d'Garnelen an enger Schossel Äiswaasser fir ze kachen.
- Dës Garnelen maachen e gudden Zousaz zu engem Kaffi Buffet wann se op enger grousser Plack geluecht ginn a mat enger Villzuel vu Zoossen zerwéiert ginn, sou wéi Cocktail Zooss, Tartar oder Ghee.
- Dës Method gëtt och benotzt fir en Tiger Garnecocktail ze maachen wou d'Garnelen un de Rand vun engem Cocktailglas mat der gewënschter Zooss gefëllt sinn.
- Dës Garnelen sinn och super fir eng Salade mat enger Mayonnaise-baséiert Sauce ze maachen, servéiert op engem Kraiderkëssen oder an engem Bun.

Method 4 vun 4: Frittéiert Garnelen op Spieeler

1 Loosst Är Holzspäicher am Waasser waart bis se komplett mat Waasser gesättegt sinn.
2 Maacht e Feier ënner Ärem Grill, oder wärm en Indoor Broiler Grill op.
3 String 3 geschält a gewascht Garnelen op engem Spieeler, ofwiesselnd mat Geméis vun Ärer Wiel. Mushrooms, Paprika, Kiischte Tomaten oder Kürbis si super.
4 Benotzt Stongen fir de geölte Grill mat engem Pabeierhandduch ze wëschen fir ze verhënneren datt et hänkt.
5 Arrangéiert d'Garnelen um Grill sou datt se net anenee beréieren.
6 Kachen se bis den Uewen rosa gëtt a dréint, kuckt suergfälteg sou datt se net verbrennen.
- Dës Garnelen si recommandéiert mat engem grénge Salat zerwéiert ze ginn an mat liichtem Balsamico Esseg an Olivenueleg ze schmaachen.