Inhalt

• Schrëtt
• Method 1 vun 4: Method: Ugefaangen
• Method 2 vu 4: Method: Wiel vun enger Location an Design
• Method 3 vun 4: Method: D'Basics finaliséieren
• Method 4 vun 4: Method: Virbereeden fir ze starten
• Tipps
• Warnungen

Är eege Bar opzemaachen kann e ganz riskant Geschäft sinn. Awer deen deen net riskéiert, drénkt kee Schampes! Fir erfollegräich ze sinn, musst Dir mat Ärem Kapp an d'Geschäft tauchen an organiséiert sinn. Erstellt e Budget a gitt sécher drop ze bleiwen. Bereet Iech op dat Schlëmmst a schafft séier. Denkt drun, dat Wichtegst ass Gesellschaftlechkeet an d'Fäegkeet fir iwwer de Client ze gewannen. Wann Dir denkt drun eng Bar opzemaachen, hei sinn e puer Schrëtt fir Iech ze hëllefen.

Schrëtt

Method 1 vun 4: Method: Ugefaangen

1. 1 Dir musst wëssen datt et ganz haart Konkurrenz an dësem Geschäft ass. Dir wäert net nëmme mat anere Baren an der Regioun konkurréiere, awer och mat Ënnerhalung a Retail Etablissementer. Et war fréier méi einfach - wann een eppes drénke wollt, ass hien an d'Bar gaang. Elo ass alles anescht, jidderee ka ganz einfach e Patt an engem Geschäft oder Kiosk kafen. Also dëst Geschäft ass guer net séiss. Vun e puer Schätzunge ginn 3 vu 4 Baren am éischte Joer gebrach.
2. 2 Bereet Iech op e ganz beschäftegten Zäitplang vir. Besonnesch am éischte Joer vun der Operatioun, wann d'Barbesëtzer d'Personal musse managen an um 4-5 Auer zoumaachen an um 11 Auer zréckkommen.Dëst kann Är Relatioun mat Ärer Famill beaflossen, also schwätzt mat Äre Léifsten doriwwer.
3. 3 Dir braucht eng Lizenz fir an alkoholescht Gedrénks ze handelen. D'Existenz vun enger Bar hänkt vun der Quantitéit u Booze verfügbar. Wann Dir keng Lizenz hutt an Alkohol net un d'Cliente ka verkafen, gëtt d'Geschäft geschwënn mat engem Kupferbassin ofgedeckt.
   • Lizenzen kënne ganz deier sinn, och wann dëst net ëmmer de Fall ass, an natierlech hänkt alles vun der Plaz of, awer Dir musst ëmmer nach fir de Privileg fir Alkohol ze bezuelen bezuelen.
   • Nodeems Dir eng Lizenz kritt hutt fir alkoholescht Gedrénks ze verkafen, gitt sécher datt Dir all déi néideg Genehmegungen a Lizenzen kritt.
4. 4 Erstellt en detailléierte Geschäftsplang. Dir musst d'Demographie vun der Regioun kennen, bestëmmen fir wien Är Bar ass. E Geschäftsplang ze hunn mécht et méi einfach fir Iech Finanzéierung ze kréien. D'Banke sinn zéckt fir sou Aktivitéiten ze finanzéieren, an d'Small Business Administration hëlleft Iech net.
   • Wann et e Mangel u Drénken an Ärer Regioun ass, betruecht e bëssen iessen mat der Booze ze bidden. Dëst kann nëtzlech sinn a Beräicher wou d'Cliente net no der Aarbecht an d'Bar kommen, oder wou d'Cliente ganz fréi fortgoen.
   • Gitt net an d'Trap fir net genuch Aarbechtskapital ze hunn. Dëst ass de Grond firwat déi meescht Baren an d'Päif goen. Idealerweis musst Dir genuch Suen op Ärem Bankkonto hunn fir all Ausgaben fir dat Joer am Viraus ze decken. Et ass schwéier, awer ier Dir viru Kapp an d'Geschäft taucht, braucht Dir absolut genuch Suen fir 4-6 Méint Loyer an all Ausgaben ze decken.

Method 2 vu 4: Method: Wiel vun enger Location an Design

1. 1 Sich no enger gudder Plaz. Lount kee Raum wou eng Bar fréier war an duerno ausgebrannt ass. Et war definitiv e Grond dofir. Dir musst eng Bar am richtege Beräich opmaachen. Am léifsten an engem Gebitt mat vill jonke Leit, well se komescherweis gär a Baren hänken. Wat méi Baren a Veräiner an der Géigend sinn, wat méi haart d'Konkurrenz wäert sinn.
   • Wann Dir eng Plaz fir Är zukünfteg Bar wielt, erënnert Iech un déi folgend:
     
     • Den Zougang zu der Autobunn ass vital fir Passeuren unzezéien.
     • Wann Dir an engem Gebitt sidd wou d'Leit net dacks trëppelen, betruecht Parking!
     • D'Bar muss vun der Strooss kloer sichtbar sinn fir Besucher unzezéien.
2. 2 Am Allgemengen, wielt eng Plaz déi méi no ass wou d'Clientë schaffen, anstatt hir Haiser. Et ass kee Geheimnis datt e midd a verschwonnene Client e bësse wëll relaxen no engem haarden Dag op der Aarbecht, besonnesch wärend der Aarbechtswoch. Et ass méi rentabel net um Rand ze sinn, awer am Zentrum vun der Geschäftswollek.
3. 3 Wielt eng Bardekoratioun. Et muss net defiantly aggressiv sinn. Diskretitéit kann och schaffen. Awer et ass besser direkt ze verstoen wat fir eng Bar et ass. Also wat wäert et sinn?
   • Bar niewendrun. Hei sammelen haart Aarbechter e Mëttwoch, drénken Béier a spille vläicht Billard. Dës Zort Bar ass déi allgemeng, ideal fir kleng Versammlungen.
   • Sportsbar. Dëst ass wou d'Fans versammele fir Spiller e Sonndeg ze kucken. Dës Baren solle Liewensmëttel ubidden an Fernsehschirmer solle vun iwwerall sichtbar sinn.
   • Béier Pub. Béierliebhaber kommen heihinner fir hire Liiblingsdrink ze genéissen. Dir musst wahrscheinlech Fässer vu gudde Béier prett hunn, e puer vun dëse Baren brauen och hiren eegene Béier. Béierbarer, déi hiren eegene populäre Béier brauen, kënnen hir Produkter op verschidde Weeër kapitaliséieren.
   • Thematesch Baren. Wäin a Cocktailbar falen an dës Kategorie. Themebar sinn entweder thematesch (Piratenthema) oder hiren eegene themateschen alkoholesche Gedrénks (Rum). Och deen een an deen aneren kënne kombinéiert ginn fir eng erstaunlech Bar mat engem Pirat-Rum Thema ze kreéieren.
4. 4 Wann Dir Live Musek wëllt hunn, musst Dir wësse wéi ee Client Dir probéiert unzezéien. Et gi Rock Baren, Jazz Baren, Blues Baren, Punk Baren, asw. Eng Clientèle unzezéien déi an d'Konzept géif passen ass e Plus, awer net eng Noutwennegkeet.
   • An enger roueger Wäibar fannt Dir Iech op der Plaz vun Jazz Bands oder engem Piano.
   • Baren an der Noperschaft profitéiere vun enger lokaler Rockband anzehuelen.
   • Gutt, de Club wäert erfollegräich sinn wann Danzmusek am Repertoire ass.

Method 3 vun 4: Method: D'Basics finaliséieren

1. 1 Gitt der Bar en Numm. Et ass méi haart wéi Dir mengt, a genau sou wichteg wéi aner Aspekter vum Geschäft. Den Numm déngt als Annonce fir d'Bar, eng Reflexioun vum ganze Konzept. Den Numm muss onbedéngt de Clienten appeléieren, d'Konzept hinnen iwwerdroen a kléngt intressant.
   • Den Numm muss konsequent mam Konzept sinn. Wann et eng stylesch Wäibar ass, da géif Dir et wahrscheinlech net de Petrovich nennen. D'Leit wäerten dëst net verstoen.
   • Hutt keng Angscht d'Méiglechkeeten ze entdecken. Denkt suergfälteg un d'Clientele déi Dir wëllt unzezéien a wat d'Leit erwaarden wa se den Numm héieren. Kommt mat Nimm bis Dir dräi fannt déi Dir wierklech gär hutt. Wielt dann ee vun hinnen.
2. 2 E Menü erstellen. Wann Dir plangt Iessen a Qualitéitscocktailen ze servéieren, investéiert a gutt Zutaten, erënnert Iech, frësch ass ëmmer besser. Maacht Äre Barmenu passt mam Konzept, wann iwwerhaapt. Eng mexikanesch thematesch Bar ouni Tequila, Kroun a Margaritas - Hack.
   • Bedenkt e spezielle Menü fir Rabattstonnen. Dëst bréngt net vill Akommes, awer et wäert Clientèle unzezéien, an e puer Clienten si spéit och nom Enn vun de Rabattstonnen.
3. 3 Kontrakt eng Firma déi Mënzmaschinnen ubitt. Billard Dëscher, Dartboards, eng Aart Spielautomaten - all dëst gëtt de Leit d'Méiglechkeet Spaass ze hunn. Gewënn gëtt normalerweis 50 op 50 opgedeelt, den Ënnerhalt ass gratis.

Method 4 vun 4: Method: Virbereeden fir ze starten

1. 1 Ier Dir e Pacht ofschléisst, bréngt d'Stadinspekteren op den Objet ze kucken, kritt de Besëtzer fir alles ze fixéieren. Da sidd Dir frou datt Dir et gemaach hutt. Bréngt och déi sanitär Inspektioun mat, loosst se och kucken a lizenzéieren.
2. 2 Vertrag Frënn fir elektresch, Sanitär, Toun, a Remodeling Aarbechtsplazen ze maachen. Am Austausch fir hinnen ze hëllefen, bitt hinnen Liewensdauer Rabatter op Gedrénks. Si sinn Är Frënn, si komme selwer a bréngen hir Frënn. Gerüchter ass de Pilier vum Bargeschäft.
3. 3 Reklamm eng grouss Entdeckung. Setzt Sue fir Marketing a Reklammen of. Maacht mat bei sozialen Eventer, schéckt E -Mailen a benotzt sozial Medien. Opzemaachen mat grousser Fanfare hëlleft Är Bar ëffentlech ze maachen, an dat wäert Clienten unzezéien.
4. 4 Kritt Är Promo Produkter. Maacht Arrangementer mat lokalen Béier a Séilen Verkeefer, si ginn Iech cool Saachen. Jiddereen huet gär eppes gratis ze kréien, och wann et e bëllegen T-Shirt ass.
5. 5 Maacht Iech sichtbar. Dëst ass besonnesch wichteg am Ufank: Aarbecht Schief an der Kichen, an der Bar, an der Hal. Dir musst alles suergfälteg iwwerwaachen an alles beherrschen. Zousätzlech gesinn d'Cliente gär de Besëtzer vum Etablissement.

Tipps

• Opgepasst op Bartenders a Serveuse. Gitt sécher datt se hir Hand net an Ärer Tasche stiechen an gratis Gedrénks fir Tipps verhandelen. Iwwregens, si verdéngen kee gudden Tipp bei méi bescheidenen Dëscher.
• Drénkt net op der Aarbecht. Gitt ze matgefouert an eppes wäert onnotéiert bleiwen.
• Fannt eraus wien de Besëtzer vun der Immobilie ass a wéi hie Geschäfter mécht. Wann d'Leit soen, "Nee, hien ass näischt, hien ass just faul," ënnerschreift kee Mietvertrag. Hien dréckt just Suen aus dem Gebai a wäert näischt fixéieren. Et kascht vill Suen fir Är Clienten, Geschäfter an Investitiounen.
• Mix net Geschäfter a perséinlech Verméigen.
• Ni eng Bezéiung mat Äre Serveuren hunn. Et wäert Iech deier kaschten.

Warnungen

• Gutt Clienten si schwéier unzezéien a ganz einfach ze verléieren. Et ass wichteg se kënnen ze retten.
• Dir musst alles iwwer Geschäfter wëssen an Erfahrung hunn.
• Chancen sinn, Dir wäert net sou vill verdéngen wéi Dir geduecht hutt, op d'mannst net am Ufank.
• Déi gutt Joeren hëllefen net e Geschäft opzebauen, awer déi Schlecht kënnen Iech ruinéieren.