Inhalt

• Schrëtt
• Method 1 vun 3: Basis Informatioun
• Method 2 vun 3: Frësch Figgen iessen
• Method 3 vun 3: Iessen gedréchent Figgen
• Warnungen
• Wat brauchs du

Figgen hunn e mëttelméisseg séissen Goût an e besonnesch séissen Aroma. Et ass gutt souwuel frësch wéi gedréchent, souwuel eleng a Kombinatioun mat Kéis oder Wäin, oder als Pie Fëllung. Hei sinn e puer Tipps fir wéi Dir Feigen am Beschten ësst.

Schrëtt

Method 1 vun 3: Basis Informatioun

1. 1 Iessen Feigen frësch oder gedréchent. Feigen sinn empfindlech op niddreg Temperaturen an toleréieren den Transport net ganz gutt, sou datt se schwéier kënne sinn a frësch a kale Klima ze fannen, besonnesch ausserhalb vun der Saison. Wéi och ëmmer, gedréchent Feigen sinn d'meescht Joer an de meeschte Epicerien verfügbar.
   • Feigen si ganz gesond egal wéi Dir se verbraucht. 50 g vum Produkt enthält 37 Kalorien, ongeféier 1,45 g Faser, 116 mg Kalium, 0,06 mg Mangan an 0,06 mg Vitamin B6.
2. 2 Wielt reife Feigen. Genau wéi eng Gréisst a Faarf eng reife Fig wäert sinn hänkt vun der Varietéit of, awer all Varietéë gi mëll wa se reift. Reife Feigen ginn aus wann se gedréckt ginn an hunn e ganz staarke séissen Doft.
   • Benotzt keng haart, gebéit oder gebrach Feigen. Wéi och ëmmer, kleng Kratzer si kee Problem: si beaflossen net de Goût an d'Qualitéit vun der Uebst.
   • Vermeit och Uebst mat Schimmel a sauere oder roude Geroch.
   • Reife Feigen kënnen gréng, brong, giel oder déif purpur sinn.
   • Benotzt frësch Feigen sou séier wéi méiglech. Et kann am Frigo 2-3 Deeg no der Ernte gelagert ginn, awer duerno fänkt et un ze verschlechteren. Wann Dir d'Feigen méi laang wëllt halen, kënnt Dir se afréieren oder konservéieren.
3. 3 Frësch Feigen wäschen ier Dir iesst. Spülen d'Fruucht ënner kille Waasser a trocken se sanft mat engem Pabeierhandtuch.
   • Well Feigen ganz delikat sinn, scrubft se net mat engem Geméisbiischt. Wann et Dreck dran ass, wëschen et sanft mat Äre Fangeren of.
   • Wärend dem wäschen, läscht d'Stämme andeems se se sanft mat Äre Fangeren ofdréien.
4. 4 Ewechzehuelen Zocker Kristaller. Dëst kann gemaach ginn andeems 1/2 Taass Feigen mat engem Teelöffel Waasser gesprëtzt ginn an d'Fruucht an enger Mikrowelle op héijer Hëtzt fir 1 Minutt erhëtzen.
   • Reife Feigen drénken dacks e séissen Sirop deen op der Uewerfläch kristalliséiert. Dës Kristalle kënne giess ginn, awer si kënnen och fir ästhetesch Zwecker ewechgeholl ginn.

Method 2 vun 3: Frësch Figgen iessen

1. 1 Iessen ganz Feigen. Dës Uebst hunn e mëllen séissen Goût dee ganz gutt ass ouni Zousatzstoffer.
   • Fig Schielen sinn iessbar, sou datt et net néideg ass se virum Iessen ze schielen. Einfach de Stamm ewechhuelen an Dir kënnt d'Fruucht iessen.
   • Wann Dir d'Textur vun der Schuel net gär hutt, kënnt Dir d'Feigen schielen. Nodeems Dir de Stamm ofgeschrauft hutt, huelt d'Schuel sanft mat Äre Fangeren of, uewen uewen.
   • Fir en direkten Goût vun der Pulp ze kréien ouni d'Feigen ze schielen, schneide se an d'Halschent. Halt d'Fruucht sanft a benotzt e schaarfe Messer fir se an zwee Deeler an der Längt ze schneiden. Dëst fänkt un direkt vun der Pulp ze iessen.
2. 2 Serve Feigen mat engem schaarfe Kéisprodukt. Eng populär Manéier fir Feigen ze servéieren ass se mat Kéis oder aner Mëllechprodukter ze kombinéieren. De Kéis soll séiss an zaart sinn, awer net haart.
   • De Feigen an d'Halschent schneiden an e bësse Crème Kéis uewen op all Halschent leeën. Dir kënnt einfache Crème Kéis oder mat Toppings benotzen. Feigen mat Kéis kënnen als Snack oder Snack servéiert ginn.
   • Schmelzt e Stéck blo Kéis op de Feigen. Ewechzehuelen d'Stämm a maacht en X-förmleche Schnëtt uewen op der Uebst. Plaz e bësse Kéis am Schnëtt a setzt an den Ofen bei 205 ° C fir 10 Minutten.
   • Déck a räich Mëllechprodukter wéi Mascarpone Kéis oder Sourcreme passen och gutt mat Fig Aromen.
3. 3 Kachen d'Feigen. Dëst kann op der Uewen uewen oder an engem luesen Uewen gemaach ginn. Benotzt ongeféier 2 Tassen (500 ml) Flëssegkeet fir all 8 Uebst.
   • Befestegt Wäin oder Wäin mat Gewierzer wéi Zimt, Nelken oder Stäranis kënne benotzt ginn. Dir kënnt Feigen an Uebstjus oder aromatiséierte Esseg wéi Balsamico Esseg kachen.
   • Simmer d'Feigen um Uewen iwwer niddereg Hëtzt fir 10-15 Minutten.
   • Simmer d'Feigen an engem luesen Uewen op niddereg Hëtzt fir 2-3 Stonnen.
   • Gekachten Feigen ginn dacks mat Joghurt, fettege Mëllechprodukter oder gefruerenen Desserten zerwéiert.
4. 4 Erhaalt d'Feigen. An enger Kasseroll kombinéiere 450 Gramm gehackte Feigen mat 1 Taass (200 Gramm) Zocker. Simmer iwwer niddereg Hëtzt fir 30 Minutten bis d'Mëschung verdickt.
5. 5 Benotzt Feigen a Bäckereien. Feigen kënnen a Brout, Pies, Muffins an aner Mielbäckereien benotzt ginn.
   • Kombinéiert Feigen mat anere Friichten. Feigen si gutt fir Pies an Desserten mat Pfirsich, Hambier, Zitroun oder Orangefëllung.
   • Maacht Feigen am Zentrum vun der Opmierksamkeet. Dir kënnt d'Füllung mat nëmme Feigen maachen, ouni aner Uebst derbäi ze ginn. Dir kënnt en oppene Feigenkuch maachen, oder Figstécker mat Brout oder Muffinsdeeg vermëschen.
   • Benotzt Feigen fir Dekoratioun. Hälften oder Véierel vun de Feigen si perfekt fir en Dessert oder e Kuch. Feigen gi besonnesch gutt mat Kuchen mat engem fettege Frost, sou wéi Crème Kéis, oder Nuttkuchen, sou wéi Mandel.

Method 3 vun 3: Iessen gedréchent Figgen

1. 1 Iessen Feigen selwer. Gedréchent Feigen kënne giess gi wéi Rosinen oder aner gedréchent Uebst. Dëst ass eng vun den einfachsten Weeër fir et als Snack ze benotzen.
2. 2 Drénkt d'Feigen. Wann Dir gedréchent Feigen fir aner Iessen benotzt, wëllt Dir se vläicht befeucht fir se méi saftbar a voller ze maachen.
   • Getrocknene Feigen kënnen iwwer Nuecht am Waasser oder Uebstjus gedréchent ginn.
   • Dir kënnt och déi gedréchent Uebst a Waasser oder Uebstjus fir e puer Minutten kachen.
   • Op eng vun dëse Weeër benotzt nëmme genuch Flëssegkeet fir d'Schicht vun de Feigen ze decken.
3. 3 Benotzt Feigen a Bäckereien. Getrocknegt a gedréchent Feigen kënnen a Bäckereien benotzt ginn.
   • Füügt gedréchent Feigen zum Brout, Muffin oder Kichelcher.Fir oppen Uebststaarten ass et besser frësch Uebst ze benotzen.
   • Ersetzen gedréchent Feigen fir aner gedréchent Uebst. Füügt et zum Teig fir Haferflockkichelcher oder Bunnen anstatt Rosinen oder gedréchent Kiischten.
4. 4 Fügen der Schuel derbäi. Dëst ass en aneren einfache Wee fir gedréchent Feigen ze konsuméieren. Füügt just e puer Stécker un d'Schuel fir et séiss ze maachen.
5. 5 Fügen Feigen zum Hüttenkéis oder Joghurt derbäi. Dëse Plat kann als en exzellente Frühstück oder e lichte Mëttegiessen déngen, an de Goût vu Mëllechprodukter passt gutt mam Goût vu Feigen.

Warnungen

• Wann Dir an der Vergaangenheet schwéier Nierprobleemer hat, frot Ären Dokter ob Dir Feigen iesst. D'Feigen enthalen Substanze genannt Oxalate, déi schiedlech kënne sinn wa se am Blutt accumuléieren. D'Nier filteren se normalerweis aus a verdreiwen se aus dem Kierper, awer d'Patiente kënnen dëst net eens ginn.

Wat brauchs du

• Pabeier Handdicher
• Messer