Inhalt

• Schrëtt
• Method 1 vu 4: Bestëmmt d'Reife vu Geroch
• Method 2 vun 4: Sicht no externen Indikatoren
• Method 3 vun 4: Fillt Frësch
• Methode 4 vun 4: Ananas stockéieren a schneiden
• Tipps

Wéi soen ech ob eng Ananas reift a lecker ass? Nodeems d'Ananas gewielt gëtt, wäert se net reift. Et gi kleng Tricks fir Iech ze hëllefen déi richteg Ananas ze wielen.

Schrëtt

Method 1 vu 4: Bestëmmt d'Reife vu Geroch

1. 1 Geroch vun der Ananas. De séissen Geroch ass den Haaptindikator fir d'Reife vun der Ananas. Wann et kee Geroch ass, ass et net reift.
2. 2 Kaaft keng Ananas mat engem fermentéierte Goût. Ananas sollt e séissen Geroch hunn; vermeit Uebst mat Alkohol oder Esseg Doft.

Method 2 vun 4: Sicht no externen Indikatoren

1. 1 Déi zwee Haaptelementer vun enger reife Ananas sinn:Frëschheet a Schued... Dir wëllt eng frësch Ananas, net eng verfault. De Stamm ernährt d'Fruucht mat Zocker. Dëst ass genau dat Gebitt aus deem d'Faarfännerung ufänkt.
2. 2 Opgepasst op d'Faarf vum Ananas. Et ass dacks gielzeg a Faarf, awer déi gréng Uebst ass net onbedéngt onrip.
   • E puer Ananasaarten ginn als reife gréng ugesinn. Dofir, méi Opmierksamkeet fir déi gesonde Ananas.
   • Kaaft keng gekräizt Ananas mat rout -brong Haut, Rëss oder Fuite, Schimmel, oder brong a verschwonnen Blieder.
3. 3 Opgepasst op d'Faarf vun de Blieder. Well d'Fruucht selwer gëllen oder gréng ka sinn, wielt eng Ananas mat gesondem, grénge Blieder.
4. 4 Ananas Form. D'Fruucht soll gutt mat ofgerënnt Kanten a gutt entwéckelt Ae entwéckelt ginn. D'Ae si grouss, schwaarz Punkte op der geprägter Uewerfläch vun der Ananas. Wann d'Ae schwaarz sinn, an d'Relief ausgeschwat ass, dann ass d'Ananas reift.
5. 5 Kaaft Ananas vun de Plantagen déi no bei Iech sinn. Zum Beispill, wann Dir a Kalifornien wunnt, da sinn d'Plantagen no bei Iech op Hawaii oder Mexiko.

Method 3 vun 4: Fillt Frësch

1. 1 Ananas drécken. D'Fruucht soll fest sinn, awer gläichzäiteg e bësse fir den Drock ofginn.
2. 2 Bestëmmt d'Gewiicht vun der Ananas. Wat et méi schwéier ass, wat et méi saftbar ass. Et sollt bemierkt datt dee méi schwéier ass net dee selwechte wéi dee méi groussen.
3. 3 Préift d'Blat uewen op der Ananas. Dëst ass e kontroversen Wee, awer vill Leit gleewen datt Ananas reift wann Dir d'Blat ouni vill Schwieregkeeten ofschneide kënnt. Wann d'Blat ze liicht ofkënnt, kann d'Ananas verfault sinn.

Methode 4 vun 4: Ananas stockéieren a schneiden

1. 1 Wann Dir Ananas bei Raumtemperatur späichert, da musst Dir et bannent e puer Deeg iessen. Loosst net geschnidden Ananas bei Raumtemperatur loossen.
2. 2 Fir Ananas frësch ze halen, späichert se am Frigo. Eng ganz Ananas kann ongeféier zwou Wochen am Frigo gelagert ginn.
3. 3 Store geschnidden Ananas fir net méi wéi eng Woch. Fir d'Ananas richteg ze schneiden, d'Blieder an d'Basis ofschneiden. Plaz d'Fruucht vertikal op engem Schneidebrett a schuel d'Schuel virsiichteg vun uewe bis ënnen. Maacht déif Schnëtt fir all stacheleg Haut ze läschen.
   • D'Ananas an der Halschent an der Längt schneiden an dann an 2 méi Stécker. Dir wäert véier dräieckeger Stécker hunn.
   • Den haarde Kär schneiden a werfen, a schneide de Rescht a Scheiwen oder grousse Stécker.
4. 4 Frësch, geschnidden Ananas kann bis zu 6 Méint gefruer gelagert ginn. Schneid d'Fruucht a grouss Stécker fir de Goût ze konservéieren, well d'Gefriess de Goût vum Uebst reduzéiere kann.

Tipps

• Kaaft an iesst reenen Ananas de selwechten Dag fir ze verduerwen.
• Wann Dir déi geschälte Ananas am Frigo späichert, wéckelt oder deckt se fir ze vermeiden datt en anere Geroch absorbéiert.