Inhalt

• Schrëtt
• Method 1 vun 2: Deel Een: Bartender ginn
• Method 2 vun 2: Deel Zwee: Sidd e gudde Bartender
• Tipps

Bartender ze sinn ka lëschteg a ganz belount sinn, och wann net fir jiddereen. Viraussiichtlech Bartenders solle virbereet ginn op net-Standard Aarbechtsplazen, mat onrouege an gedronk Clienten ze këmmeren, a verschidde Aufgaben zur selwechter Zäit auszeféieren. Liest weider fir erauszefannen wéi Dir dës Karriär weiderféiere kënnt.

Schrëtt

Method 1 vun 2: Deel Een: Bartender ginn

1. 1 Erfëllt d'Ufuerderungen. Fir als Bartender ze schaffen, musst Dir op d'mannst 21 Joer al sinn. Heiansdo, fir agestallt ze ginn, musst Dir als éischt speziell Coursen an der Studie vun alkoholesche Gedrénks maachen. Léiert iwwer d'Ufuerderunge fir e Bartender astellen.
   • Drénkcoursen kënnen Themen enthalen wéi Gedronkfueren, Bluttalkoholniveauen, Alkohol un Mannerjäregen ze verkafen, Drunkenpreventioun, an aner Aarbechtsrelatéiert Themen.
2. 2 Wielt entweder eng vun den folgenden Optiounen oder béid. E puer Baren astellen bartenders déi speziell Coursen ofgeschloss hunn, während aner Baren léiwer Bartenders vun hire Mataarbechter trainéieren, zum Beispill Kelner.
   • Maacht Bartender Coursen. All Cours ass anescht, awer jidderee léiert Iech wéi Dir Honnerte vu verschiddene Cocktailer virbereet, wéi Dir mat gedronk Clienten ëmgitt, wéi Dir Cocktailer zerwéiert a servéiert, a wéi Dir tëscht verschiddenen Aarte vu Béier a Wäin z'ënnerscheeden.
   • Fannt eng Aarbecht als Kelner oder Bartender Assistent. D'Flichte vum Bartender enthalen eidel Brëller ze sammelen, Telleren ze preparéieren, Äis, d'Bar ofwëschen an nei opzelueden. D'Kelner si verantwortlech fir Cocktailer u Clienten a Baren, Concertssäll an aner Etablissementer ze servéieren. Béid vun dësen Aarbechtsplaze ginn Iech Barerfarung a preparéieren Iech op Ären zukünftege Bartenderberuff. Loosst Äre Patron wëssen datt Dir gär e ​​Bartender wier, sou datt hien Iech matdeele kënnt wann eng Vakanz verfügbar ass.
3. 3 Praxis. Wéi ee Wee Dir och wielt, Dir wäert vill Übung brauchen ier Dir Iech zouversiichtlech fillt fir eng Bar ze lafen. Déi meescht Etablissementer bidden nei Mataarbechter mat Trainingsméiglechkeeten a passen se mat erfuerene Bartenders fir Erfarung ze kréien.
4. 4 Fannt eng Aarbecht als Bartender. Bartenders kënnen Aarbechtsplazen an enger grousser Villfalt vun Etablissementer fannen: Restauranten, Baren, Veräiner, Hoteler a Concertssäll. Schéckt Äre CV op verschidde Etablissementer an Ärer Stad a préift Vakanzen.
   • Wann Dir schonn e Kelner oder Bartender Assistent sidd, diskutéiert mat Ärem Chef d'Méiglechkeet vun enger Promotioun fir de Bartender.

Method 2 vun 2: Deel Zwee: Sidd e gudde Bartender

1. 1 Vergiesst net iwwer d'Qualitéite vum Bartender. Bartenderaarbecht ka lëschteg a liichthäerzeg ausgesinn, awer et kann heiansdo ganz stresseg a stresseg sinn. Bestëmmt ob Dir d'Qualitéite vun engem gudde Bartender hutt:
   • Kommunikatiounsfäegkeeten. Als Bartender ze sinn erfuerdert gutt sozial Fäegkeeten. Dir sollt d'Firma vu Leit genéissen a prett si mat gedronk Clienten ze këmmeren.
   • Gutt Erënnerung. Bartenders musse sech un d'Rezepter fir Honnerte vu verschiddene Gedrénks erënneren a verfollegen wien dee Gedrénks bestallt huet.
   • Sales Kompetenzen. Déi meescht Bartenders hunn niddereg Pai, sou datt se meeschtens op e gudden Tipp vertrauen. Frëndschaftlech, hëllefräich a charismatesch Bartender kréien méi e gudden Tipp.
   • Fäegkeet fir Multitask. Bartenders mussen dacks verschidde Clienten zur selwechter Zäit zerwéieren, verschidde Cocktailer virbereeden a Suen zielen.
   • Fäegkeet fir a stressege Situatiounen ze schaffen. Bartenderaarbecht kann dacks stresseg sinn, besonnesch wann Dir an enger lauter Bar schafft an Dir sidd deen eenzege Bartender op Ärer Schicht.
2. 2 Behuelen richteg mat gedronk Clienten. Bartenders hunn all Recht Service ze refuséieren fir e Client deen ënner dem Afloss vun Alkohol ass. Dir musst wëssen wéini e Client net méi sollt pour, an a ville Fäll freet hien / hatt d'Bar ze verloossen.
   • Gedronk Clienten kënne ruppeg an och aggressiv sinn, sou datt et ganz wichteg ass datt Dir couragéiert a selbstbewosst genuch sidd fir sou Leit ze konfrontéieren.
3. 3 Upgrade Är Fäegkeet. Zousätzlech fir iwwer "klassesch" Bartendungstechniken ze léieren, sollt Dir Iech drun erënneren Äert Wëssen iwwer nei Cocktailer ze aktualiséieren a wësse wat Gedrénks de Moment populär sinn.

Tipps

• E Bartender Cours ofzeschléissen garantéiert Iech keng Aarbecht.
• Maacht Iech prett fir um Weekend, Vakanz a spéit an d'Nuecht ze schaffen.
• Besicht d'Bars an Ärer Stad fir hir Ufuerderungen erauszefannen. E puer Baren kënne Leit astellen ouni Beruffserfahrung a trainéieren se lokal.