Inhalt

• Schrëtt
• Method 1 vun 3: De Poulet an engem Liewensmëttelprozessor hacken
• Method 2 vun 3: Benotzt Zerkleinert Poulet
• Method 3 vun 3: Benotzt d'Handschneiden Method
• Tipps

Poulet an engem Liewensmëttelprozessor ze schneiden ass séier an einfach. De waarme a gekachten Poulet an e puer kleng Stécker schneiden an an eng Mëschbecher leeën. Fänkt mat enger gerénger Kachgeschwindegkeet un a setzt dann op mëttler-héich. Nëmme 60 Sekonne Fleesch zerdrécken - a Voila, Dir sidd fäerdeg! Wann Dir kee Liewensmëttelprozessor bei der Hand hutt, benotzt en Handmixer fir de Poulet mat enger ähnlecher Method ze schleifen. Benotzt eng Gabel fir d'Fleesch vun de Schanken ze trennen.

Schrëtt

Method 1 vun 3: De Poulet an engem Liewensmëttelprozessor hacken

1. 1 Preparéieren de Poulet. Poulet an engem Liewensmëttelprozessor ze schneiden ass nëmme méiglech wann et waarm ass. Et gi vill Weeër fir Poulet fir ze hacken. Dir kënnt d'Fleesch an en Uewen virgehëtzt op 204 Grad Celsius fir 30-40 Minutten. Dir kënnt de Poulet kachen wann Dir et net wëllt baken. Zousätzlech kënnt Dir iwwer niddereg Hëtzt an enger Pan an all Ueleg simmeren.
   • Fir de Poulet ze kachen, daucht se einfach a Waasser a bréngt ze kachen. Da deckt den Dëppe mat engem Deckel, reduzéiert d'Hëtzt op niddereg a léisst et fir 90 Minutten sëtzen.
   • Fir de Poulet ze sauten, daucht se an Ueleg op mëttlerer bis héijer Hëtzt fir eng Minutt, dréint dann d'Fleesch ëm a reduzéiert d'Temperatur op niddereg. Deckt d'Pan mat engem Deckel a simmer de Poulet fir 10 Minutten.
   • Onofhängeg vun der gewielter Method, musst Dir d'Virsiichtsmoossname befollegen. Wäscht ëmmer Är Hänn grëndlech nom Kachen vum Poulet an de Schnëttplat mat antibakterieller Seef, a wësst op aner Uewerflächen, déi a Kontakt mat réi Fleesch kommen.
   • Wielt déi richteg Stécker Poulet. Gitt kee Fleesch mat Schanken an de Prozessor. Dofir ass et am beschten fir ouni Poulet Broscht an Oberschenkel ze huelen.
2. 2 Benotzt e passenden Harvester. Net all Mixer ginn gläich erstallt. KitchenAid Liewensmëttelprozesser sinn déi léifste Wiel fir Poulet ze hacken. Aner Mixer maachen den Trick och, awer KitchenAid ass zu engem zouverléissege an unerkannte Leader ginn.
3. 3 Pouletstécker an d'Halschent schneiden. Dëse Schrëtt ass fakultativ, awer de Prozessor hält et besser wann d'Fleesch a kleng Stécker geschnidden ass. Slice eng Poulet Broscht oder Oberschenkel an der Halschent fir den Hakeprozess méi einfach ze maachen ouni vill Zäit ze verbréngen fir d'Fleesch ze schneiden oder ze schneiden.
4. 4 Maacht d'Kombinatioun un. Plaz de waarme Poulet an der Mëschbecher. Klickt de Messer op de Grëff vum Apparat. Maacht de Mixer mat gerénger Geschwindegkeet un (Schalter op 2 gesat) a maacht en op mëttel oder héich (ongeféier 4-6 Schrëtt) wann de Poulet ufänkt a Stécker ze briechen. Grind eng Minutt, bis all d'Fleesch fein gehackt ass.

Method 2 vun 3: Benotzt Zerkleinert Poulet

1. 1 Gefriess gehackt Fleesch. Eng grouss Partie kann an engem loftdichte Behälter gefruer ginn a wéi néideg gebotzt ginn. Dir spuert Zäit an Ustrengung wann Dir de gerappte Poulet a grousse Charge kacht, well Dir musst de Mixer net all Kéier zesummesetzen wann Dir e Snack mat Poulet an der Zukunft maache musst.
   • Huelt déi erfuerderlech Quantitéit Poulet eraus a loosst et fir e puer Stonnen ofkillen.
2. 2 Kachen de gerappte Poulet iwwer niddereg Hëtzt. Eng grouss Ënn an grouss Kubel schneiden. Füügt en Esslöffel Knuewelek mat Gewierzer oder Gewierzer fir an 2 kg Poulet ze schmaachen. Zeil den Ënnerhalt vum luesen Uewen mat den Ënnen a leet de Poulet drop. Schalt d'Héichkraaft an a set den Timer fir zwou bis dräi Stonnen, oder wielt niddereg a kacht fir véier bis fënnef Stonnen. No der Zäit ass d'Fleesch ewechgeholl an servéiert de mëllen a wierzegen gehackten Poulet garnéiert mat gedämpfte Reis a Broccoli.
   • Dëst Rezept erfuerdert aacht Taass gehackte Fleesch.
3. 3 Maacht e BBQ Poulet Sandwich. An enger klenger Schossel kombinéieren en Teelöffel Sojasauce, en Teelöffel Worcester Zooss, ¾ Teelöffel Äppelzider Esseg, Teelöffel rout Peffer Flakelen, ¼ Teelöffel Knuewelpulver, 1/8 Teelöffel Zwiebelpudder, 1/3 Taass Ketchup, an en Teelöffel brong Sahara.
   • Gidd d'Sauce an eng mëttlerer Zalot a füügt 250 Gramm gehackte Poulet dohinner. Saute op niddereg Hëtzt fir dräi bis véier Minutten an dann d'Hëtzt op niddereg reduzéieren. Deckt a kacht fir 50-55 Minutten, heiansdo réieren.
   • Toast Sesambrout oder Bunnen an enger Goss -Eisepanne.Pinsel d'Bounen mat enger décker Schicht Mayonnaise an uewen mam Grillwäin. Servéiert d'Sandwichen déi mat gréngen Bounen a Mais garnéiert sinn.
   • Huelt de Poulet net ze vill of, et brennt.
4. 4 Maacht gerappte Pouletacos. Kaaft mexikanesch Mais Tortillas. Dir kënnt souwuel schwéier wéi mëll Kuchen huelen. Gidd zwee Teelöffel Geméis Ueleg an eng kleng Nonstick skillet iwwer mëttlerer Hëtzt. Fügt en Esslöffel gehackte Zwiebel derbäi. Loosst et eraus fir e puer Minutten. Dann addéiere 450 Gramm gehackte Poulet, eng Prise Cumin, eng Prise Chili -Pudder an ¼ Taass Tomatenpaste.
   • Kombinéiert all d'Ingredienten zesummen a schalt op héich Hëtzt fir d'Mëschung ze kachen.
   • Dann reduzéiert d'Hëtzt op niddereg a kacht fir weider dräi Minutten wärend de Simmer.
   • Gitt e puer vun der Füllung an d'Tortilla. Sprëtzen Kéis, Champignonen, Koriander oder gehackte Paprika fir ze schmaachen.

Method 3 vun 3: Benotzt d'Handschneiden Method

1. 1 D'Fleesch a kleng Stécker schneiden. Am Géigesaz zu engem Liewensmëttelprozessor, musst Dir mam Poulet kippen fir et richteg ze mëllen. Wielt oder schneid d'Fleesch a Stécker sou datt all Säit net méi wéi 2,5 cm laang ass.
   • Wéi mam Macken an engem Liewensmëttelprozessor, muss d'Fleesch bonlos sinn.
2. 2 Fleesch mat enger Gabel hacken. Plaz de Poulet op enger Plack oder Schossel a stiech e Stéck bonlos Fleesch mat zwee Gabel. Béid Stecker mussen anenee gedréckt ginn. Dréckt d'Zänn vun enger Gabel direkt an d'Mëtt vum Stéck a dréckt se an eng séier Bewegung. Fügt déi aner Gabel nieft dem Gebitt an, wou d'Zänn vun der éischter Gabel erakoum. Dann zitt den zweete Stecker an enger riichter Linn ewech vun der éischter Armatur.
   • Et ass noutwendeg net nëmmen den Apparat an engem Pénétratiounswénkel an de Poulet ze zéien, awer och ze beweegen a Relatioun zum Fliger vun der Schossel oder Plack op där d'Fleesch läit. Dëst wäert e grousse Stéck Poulet ofschneiden.
   • Dir wäert wahrscheinlech bemierken datt de Poulet eng fibrous Struktur huet a sech a Läischte briechen. Et ass natierlech.
   • Pierce de Poulet erëm mat enger zweeter Gabel a fuere weider mam Fleesch. Wann Dir schonn déi meescht oder ganz vun der Säit vum Pouletschnëtt ofgeschnidden hutt, huelt déi éischt Gabel ewech, déi Dir benotzt fir d'Fleesch op der Plack ze fixéieren a pockt et am neien Zentrum vum reschtleche Stéck dat nach ze schneiden ass.
   • Fuert de Prozess weider bis Dir de ganze Poulet dissektéiert hutt.
3. 3 Maacht de Poulet mat engem Handmixer. Setzt d'Pouletstécker an eng robust Glas Schossel. Normalerweis kann eng Mëschbecher bis zu zwee Poulet Broscht oder Oberschenkel halen. Taucht den Apparat mam Uschloss an der Schuel. Maacht de Mixer mat gerénger Geschwindegkeet un. Halt d'Schuel mat enger Hand a manipuléiert de Mixer mat der anerer. Beweegt den Uschloss vum Apparat iwwer d'Innere vun der Schuel bis de Poulet komplett gehackt ass (normalerweis bannent 60 Sekonnen).
   • Wann ugeschalt, muss den Uschloss an der Schuel sinn, soss musst Dir Poulet an der ganzer Kichen sammelen.
   • Nodeems Dir d'Fleesch gehackt hutt, de Mixer auszeschalten an dann den Uschloss aus der Schuel ze läschen.
   • Maacht d'Fleesch a Chargen wann Dir méi wéi zwee Stéck Poulet hutt. Zum Beispill, zuerst déi éischt zwee Stécker Fleesch opzeschneiden an op eng Platte oder Schossel ze leeën. Dann leet déi nächst Partie vum handgeschniddene Poulet an eng Schossel a schneide se of.

Tipps

• Et gi vill Rezepter an deenen Dir zerklengert Poulet benotzt. Probéiert Äert Liiblings Pouletrezept, awer ersetzt den Haaptingredient mat enger gerappter Versioun.