Inhalt

• Schrëtt
• Tipps
• Wat brauchs du

Ingwer ze molen ass ganz einfach doheem mat der folgender Method.

Schrëtt

1. 1 Kaaft gutt Qualitéit Ingwer. Wielt e festen Ingwer dee fräi vu Flecken oder Schued ass.Wielt Ingwer deen net ze gefall ass an deen Dir einfach schielen a schneide kënnt.
2. 2 Bereet eng flaach Uewerfläch vir, op där Dir schneide kënnt, sou wéi e Schneidebrett.
3. 3 Den Ingwer schielen. Benotzt e Messer fir dësen Zweck. Denkt un d'Sécherheet wann Dir e Messer benotzt.
4. 4 De geschuelte Ingwer a Krees schneiden.
5. 5 Place de Becher openeen an schneide se an dënn Scheiwen.
6. 6 Plaz dënn Scheiwen zesummen. Den Ingwer grëndlech hacken.
   • Wann Dir e ganz schaarfe Messer hutt fir Kraider / Ingwer (Mezzaluna) fein ze schneiden, benotzt se amplaz vun engem normale Messer. Place d'Ginger Becher op engem Schneidebrett a maacht se mat dësem Kicheninstrument.
7. 7 Benotzt Ingwer wéi néideg.

Tipps

• Späichert Ingwer an engem loftdichte Glasfäss am Frigo. Benotzt gehackte Ingwer fir e puer Deeg.

Wat brauchs du

• Ginger Peeler
• Messer ze schneiden an ze schneiden
• Schneidebrett