Inhalt

• Method 2 vun 2: D'Pizza erhëtzen
• Tipps
• Warnungen

1 Linn eng Platte oder e loftdichte Liewensmëttelbehälter mat Pabeierhanddicher. D'Zäit ze huelen fir d'reschter Pizza fir d'Späichere virzebereeden hält se méi frësch a méi strukturéiert. Als éischt, leet den Ënnerhalt vun enger Teller oder Iessbehälter grouss genuch fir 1 oder 2 Scheiwen Pizza mat enger Schicht Pabeierhanddicher ze halen.

• Gitt d'Pizza net direkt an d'Këscht am Frigo, well se kann naass ginn. D'Feuchtigkeit an der Tomatenzooss, Geméis a Fleesch absorbéiert an d'Krust a mëll et egal wéi Dir d'Pizza erhëtzt.
• Dir kënnt och Folie, Pergament oder Waxpabeier benotzen.
• Wann Dir Pizza afréiert, ass et am beschten en loftdichte Liewensmëttelbehälter anstatt eng Platte ze benotzen.

Sidd Dir kuerz Zäit? Waart bis d'Pizza op Raumtemperatur ofkillt a plazéiert d'Scheiwen an enger resealéierbarer Plastikstut. Och wann dëst d'Pizzascheiwen e bësse méi ausdréchnen wéi wann Dir se mat Pabeierhanddicher nei opgedaucht hutt, si se ëmmer nach méi frësch wéi wann Dir d'Pizzakëscht einfach an de Frigo setzt.

2 Verdeelt d'Pizza op enger Platte a leet méi Pabeierhanddicher tëscht all Schicht. Plaz déi éischt Schicht Pizza op enger Plack a bedeckt se mat Pabeierhanddicher. Wann Dir nach ëmmer Pizza hutt, plazéiert eng zweet Schicht uewen, deckt se erëm mat Pabeierhanddicher, a sou weider, bis all d'Scheiwen ausgeluecht sinn.

• Plaz Pizza a multiple Platen oder Iessbehälter wéi néideg.

3 Deckt d'Plack (Container) mat Plastiksverpackung (Deckel). Nodeems Dir d'Pizza geluecht hutt, wéckelt d'Plack oder de Container mat Plastiksverpackung. Dëst wäert d'Loft zoumaachen an d'Pizza frësch halen.

• Wann Dir en loftdichte Liewensmëttelbehälter benotzt, kënnt Dir en Deckel drop leeën.

4 Setzt d'Pizza am Frigo wann Dir se bannent 3-5 Deeg iesst. Pizza kann bis zu 5 Deeg am Frigo gelagert ginn ouni seng Textur sou vill z'änneren wéi nodeems se am Gefriess gefruer war. Wéi och ëmmer, d'Pizza wäert schlussendlech schlecht am Frigo goen, also haalt se do nëmmen wann Dir se an e puer Deeg wëllt iessen, oder an de Frigo setzt.

• Wann Dir Är Pizza um drëtten Dag net iesst, werft se ewech oder afréiert se.

5 Halt Pizza am Frigo fir bis zu 6 Méint fir se frësch ze halen. Gefruer Pizza kann ongeféier 6 Méint gelagert ginn, sou datt dës Method gutt funktionnéiert wann Dir vill Pizza hutt, déi Dir an e puer Deeg net iesst.

• Wann Dir Är Pizza fir d'éischt op enger Platte gehal hutt, transferéiert se an en en no resealable Iessbehälter. Wann Dir dëst maacht, loosst Pabeierhanddicher tëscht de Pizzascheiwen.
• Entdeckt d'Pizza bei Raumtemperatur fir ongeféier eng Stonn ier Dir et erhëtzt.

Rotschléi: Wann Dir gefruer Pizza kaaft hutt, kann se ongeféier engem Joer am Frigo gelagert ginn. Wéi och ëmmer, sou eng Pizza gëtt ënner Schock (séier) Gefrier ënnerworf, sou datt se méi laang dauert. Fir sécher ze sinn, ësst Är gefruer Pizza bannent 6 Méint.

Method 2 vun 2: D'Pizza erhëtzen

1. 1 Virhëtzt d'Pizza am Ofen fir eng knusprech Krust. Den Uewen op 180 ° C virhëtzen (dat dauert 5-10 Minutten). Wann den Uewen op déi richteg Temperatur ass, plazéiert d'Pizza fir ongeféier 5 Minutten. Egal ob Dir ganz Pizza oder Scheiwen erhëtzt, den Uewen knéckelt an de Kéis schmëlzt wéi eng frësch Pizza.
   • Wann Dir e Pizzasteen hutt, plazéiert d'Pizzas drop. De Steen hëlleft der Temperatur gläichméisseg ze verdeelen, an d'Krust wäert nach méi appetitlech sinn.
   • Fir et méi einfach ze maachen d'Backplack ze botzen, fëllt se mat Pergamentpapier a leet d'Pizzas drop.

   Rotschléi: Wann iergendeng vun den Uelegzutaten naass, verduerwen oder dréchen ass, läscht se ier Dir d'Pizza erhëtzt.

   
   
2. 2 Benotzt de Mini Uewen wann Dir séier 1-2 Scheiwen Pizza erhëtzt braucht. Den Mini -Uewen op 200 ° C virhëtzen a loosst d'Pizza fir ongeféier 10 Minutten dran, oder bis de Kéis geschmëlzt ass an den Teig brong ass.
   • Mini Uewen si kleng, sou datt dës Method am Beschten benotzt gëtt wann Dir eng kleng Partie Pizza erhëtzt wëllt.
3. 3 Probéiert d'Pizza an enger Pan ze erhëtzen fir se e bësse brong ze maachen. Virhëtzt eng Goss-Eisekanne oder eng aner Pan op mëttlerer Hëtzt. Wann d'Pan waarm ass, leet 1 oder 2 Scheiwen Pizza dran an deckt. Erhëtzt d'Pizza, bedeckt, fir 6-8 Minutten. Als Resultat wäert de Kéis op der Pizza schmëlzen, seng Fëllung gëtt erwärmt, an den Teig gëtt mat enger appetitlech knusprecher Krust bedeckt.
   • D'Füllung waarmt gläichméisseg ënner dem Deckel op, an eng Krust formt sech vun ënnen. Wann Dir eng Pan ouni Deckel hutt, deckt se mat Folie.
   • Wann no 6-8 Minutten d'Füllung erwiermt an den Teig feucht bleift, huelt den Deckel aus der Pan an erhëtzt d'Pizza nach e puer Minutten.
4. 4 Pizza virhëtzen an Mikrowell ass dee séierste Wee. Dëst wäert d'Textur vum Teig änneren, d'Krust wäert mëll ginn a viskos ginn, sou datt dës Method net vill populär ass bei ville Pizzakenner. Wéi och ëmmer, et kann praktesch kommen wann Dir an engem richtege Rush sidd. Fir déi bescht Textur, plazéiert eng Platte mat engem Pabeierhandduch, plazéiert d'Pizzas drop, set d'Mikrowelle op 50% Kraaft a waarm d'Pizza fir ongeféier eng Minutt op.

   Rotschléi: Fir ze vermeiden datt den Teig mëll gëtt wann se an der Mikrowelle erhëtzt gëtt, probéiert e Glas Waasser dran ze setzen. Fëllt e Glas hallef mat Waasser a setzt se an d'Mikrowelle zesumme mat der Pizza. D'Waasser absorbéiert e puer vun den elektromagnetesche Wellen an d'Pizza wäert méi gläichméisseg erwiermen.

Tipps

• Bedenkt datt Dir frësch Tomaten Scheiwen, Basil, Champignonen a Kraider op Är Pizza bäidréit ier Dir et erhëtzt. Dir kënnt och Olivenueleg op d'Pizza sprëtzen oder frësche Kéis derbäi ginn.

Warnungen

• Huelt keng Pizza am Ofen mat der Këscht. Zousätzlech zum Geroch vu Karton kann d'Pizza e Feier verursaachen. Zousätzlech kënnen d'Karton an d'Faarf, déi et ofdeckt, beim Erhëtzen schiedlech Substanze fräiginn.