Inhalt

• Berodung
• Opgepasst
• Wat Dir braucht

Scheiwen d'Geméis an dënn Scheiwen. D'Geméis an dënn Scheiwen ze schneiden amplaz vu Wierfel spuert Kachzäit an de fäerdege Produkt gëtt méi weich. Annonce

Method 2 vu 4: Veraarbechtung vu Geméis

1. 

   Kachen Geméis fir 15-20 Minutten. Setzt dat geschnidden Geméis an de Kuerf fir ze simmeren an an den Dëppen ze stellen. Iwwerdecken a fänken un ze stëppen. Vermeit ze vill Geméis an de Kuerf ze setzen; Dir kënnt d'Geméis a verschiddene Chargen steamen. Geméis gëtt komplett mëll nodeems se 15-20 Minutte gedronk hunn.
   • Wann Dir keen Dampkuerf hutt, füügt d'Geméis Scheiwen op kochend Waasser. Kacht ongeféier 15 Minutten oder bis et duerchbrach ka ginn. Vermeit ze vill Geméis an den Dëppen ze stellen.

2. 

   
   
   Maacht dat gekacht Geméis an enger grousser Schossel. Benotzt e Lächer mat Lächer oder e Filter fir d'Geméis ofzerappen an an eng Schossel ze schëdden. Fuert weider de Rescht vum Geméis ze simmer bis alles mëll a prett ass fir ze muelen. Annonce

Method 3 vu 4: Geméis zerdréckt

1. 

   Benotzt en Iessprozessor oder e Mixer. Scoop ongeféier 1 Taass gekacht Geméis aus enger Schossel a gitt an e Mixer oder Foodprozessor. Zerstéiert d'Geméis a Stécker, bäisetzt e bësse Waasser wann néideg fir eng glat, glat Mëschung.
   • Fir bescht Resultater, probéiert net méi wéi 1 Coupe gläichzäiteg zerdréckt.
   • Scoop de zerquetschten Deel aus dem Foodprozessor oder vum Mixer a placéiert d'Geméis an eng getrennte Schossel. Späichert dat gerappt Geméis fir méi spéit oder benotzt a Rezepter no den Instruktiounen.

2. 

   
   
   Würst dat gerappt Geméis op Wonsch. Wann Dir se als Babynahrung benotzt, musst Dir kee Gewierz bäifügen. Am Géigesaz, fir Kanner an Erwuessener, püstert Geméis schmaacht lecker wa se gewierzt sinn. Probéiert eng Prise Salz a Peffer mat e bësse Botter oder e Läffel Crème derbäi. Dëst erhéicht den Aroma vum Geméis an hëlleft eng méi glat Mëschung ze kreéieren.

3. 

   Mashed Geméis gëtt fir eng Woch am Frigo gelagert. Maacht dat gebotzt Geméis an e loftdichte Behälter (wéi z.B. e sterile Glasfässer) an hält am Frigo fir méi spéit ze benotzen, d'Haltbarkeet bis zu enger Woch. Dir kënnt de Plat mam Numm an dem Verfallsdatum bezeechnen.

4. 

   
   
   Gefruerent Geméis kann e puer Méint gelagert ginn. Maacht dat gepüstent Geméis an engem Container deen am Gefruerraum benotzt ka ginn, a sou mann wéi méiglech intern Loft suergen. Fréiere Mashed Geméis fir e puer Méint. Dir kënnt Container mam Artikelennumm a Verfallsdatum bezeechnen.

5. 

   Ofschloss. Annonce

Berodung

• Maacht keng Gromperen oder aner stärkeg Geméis an en Iessprozessor oder e Mixer. Gromperepuree si meeschtens pecheg a pecheg. Zerdréckt se mat enger Handschleifmaschinn oder vermësche se mat engem Mixer.

Opgepasst

• Waarmt Geméis produzéiert vill Damp wa se mat engem Mixer vermëscht ginn. Wann Dir e Mixer benotzt fir Äert Geméis zerdréckt, gitt sécher datt Dir et komplett ofkillt. Den Drock vum Damp kann d'Spëtzt vum Mixer sprëtzen.
• Wann Dir Mashed Geméis fir Puppelchen Iessen virbereet, benotzt Bio Geméis ouni Pestiziden wa méiglech. Och haalt Hänn a Veraarbechtungsgebidder esou propper wéi méiglech fir Liewensmëttelbaren Krankheet ze vermeiden.

Wat Dir braucht

• Geméis zerdréckt
• Grouss Kasseroll oder Gossdëppen
• Schneidebrett
• Geméis Messer
• Geméis Schielen
• Dampfer Kuerf, wann néideg
• 2 grouss Schësselcher (1 fir d'Geméis nom Stew, an 1 fir d'Geméis nom Bräi)
• Mixer oder Liewensmëttelhandler
• Iessmühle
• Handmixer