Maacht eng Knuewelek Crème Zooss - Tipps

Videospiller: 20090926 Overview Of Divine Truth - Secrets Of The Universe S1P2

Inhalt

Berodung

Foto Knuewelek zu Botter an Olivenueleg. Wann de Botter an den Olivenueleg geschmëlzt ass, réiert de Gehackte Knuewelek virsiichteg a réiert.

De Knuewel wäert mëll a parfüméierend sinn. Vermeit ze kachen bis de Knuewel brong gëtt.

Maacht Botter a Miel (roux) Mëschung. Füügt d'Miel an d'Botter / Ueleg / Knuewel Mëschung a gutt réieren. Denkt drun d'Miel gutt ze réieren. Weider kachen a réieren d'Mëschung iwwer mëttlerer Hëtzt ongeféier 1 Minutt.

Dir sollt d'Mëschung gesinn ufänken ze verdicken a liicht däischter ze ginn.

Füügt 2 Taasen Schlagsahn a Saisonsomen derbäi. Gidd déi waarme Schlagsahn mat Som virsiichteg an de Roux a réiert gläichzäiteg mat Ärer anerer Hand. Fuert weider mam Rühren a simmer iwwer mëttlerer Hëtzt bis d'Mëschung puddert oder spruddelt.

Stier gutt a wierzelt mat Gewierzer. Rührt d'Zooss ëmmer erëm sou datt se net an der Pan hält. Salz a Peffer derbäi nom Goût. D'Féiwer soll no e puer Minutten déck ginn.

D'Féiwer wäert nach fonkelen. Allerdéngs sollt Dir et net kachen bis d'Zooss waarm ass.

Füügt de Parmesan Kéis derbäi an huelt d'Mëschung vum Uewen. Stier gutt fir de Kéis ze schmëlzen. Weider kache wann Dir eng déck Zooss wëllt. Wann net, kënnt Dir d'Zooss eraushuelen a genéissen. Annonce

Method 2 vun 3: Maacht eng cremeg Zooss mat geréischtertem Knuewelek

Schalt den Uewen un. Den Ofen op 200ºC virheizen. Räis eng Quadratfolie of. D'Stéck Pabeier soll ongeféier 10x10cm sinn.
Bereet de Knuewelek. Maacht de Knuewelek an d'Mëtt vum Quadratpabeier. Sprinkle mat 1,5 Zoppeläffel Olivenueleg. Dann wéckelt d'Folie sou datt se dicht an e klenge Package versiegelt ass.
De Knuewelek broden. Setzt de Knuewelek an den Uewen, gitt direkt op de Grill. Bake fir ongeféier 30 Minutten. De Knuewel gëtt mëll wann Dir fäerdeg sidd ze baken. Huelt de Knuewel aus dem Schäffchen an d'Folie. Ofkille loossen.
Dréckt de geréischte Knuewelek an eng Pan mat Olivenueleg. All Knuewelekszéiwe soll bis elo mëll genuch sinn, datt Dir et an eng Pan presse kënnt. Maacht datselwecht bis de Knuewelche fort ass. Füügt déi reschtlech 2 Iessläffelen Olivenueleg derbäi a waarmt ongeféier 1 Minutt op mëttlerer Hëtzt.
Maacht de Roux. Huelt d'Miel an d'Pan a réiert, erënnert un all d'Miel an der Pan ze mëschen fir ze mëschen. Fuert weider beim Kachen. De Roux fänkt erëm un däischter ze ginn.
Kochen 1 Taass Poulet oder Geméisbritt. Dir kënnt de Bouillon an der Mikrowelle kachen oder um Uewen wärend Dir de Roux mécht. Kochen net.
Stir d'Bouillon an d'Roux Mëschung. Gidd de Bouillon lues an de Roux, mat der anerer Hand. Dëse Schrëtt sollt lues gemaach ginn, sou datt de Bouillon an de Roux absorbéiert gëtt a keng Pigmentéierung verursaacht.
Fuert weider a kacht d'Sauce. Halt den Uewen op mëttlerer oder niddler Hëtzt wann d'Féiwer ufänkt ze kachen. D'Zooss wäert séier verdicken.
- Dir sollt vill Damp eropgoen, well de Betrag vum Féiwer an der Halschent geschnidde gëtt. Stier gutt, sou datt d'Zooss net brennt.
D'Schlagsahn dra réieren. Stir gutt d'Bouillon / Knuewelek-Mëschung a Schlagsahn. Dann hëlt de Pot aus dem Uewen.
Grind d'Zooss. Dir kënnt entweder en Handmixer oder e normale Mixer benotzen. Wann Dir en Handmixer benotzt, gitt d'Zooss an eng Schossel, da benotzt e Mixer bis et glat ass. Wann Dir e normale Mixer benotzt, füügt d'Zooss an de Mixer a vermësst et bis glat.
- Mixt d'Zooss fir all Teig ze glätten deen Dir nach net geréiert hutt.
Zooss schmaachen a wierzen. Salz a Peffer derbäi nom Goût. Benotzt d'Sauce direkt oder iwwer de Kasseroll fir se bei schwaachen Hëtzt ze waarm ginn. Annonce

Method 3 vun 3: Benotzt Knuewelek Crème Zooss

War als wäiss Pizza Zooss. Dës Sauce ersetzt rout Zooss a gëtt Fett der Pizza bäi.
- Dir kënnt addéieren: violett Zwiebel, Pilz, Spinat, Speck, Speck, Poulet oder Broccoli.
Serve mat Nuddelen. Mix a Fettuccine, Penne, Linguine oder an eng Lasagne.
- Wann Dir fir Pasta Platen benotzt, kënnt Dir e bësse Limette schielen an d'Zooss ginn. Dëst füügt zum erfrëschende Goût bäi a reduzéiert de fettegen Aroma vun der Zooss.
Sprëtzen op Steak. Et ass heefeg Veggie Botter oder fett Zooss op d'Uewerfläch vun engem Steak ze setzen. Ersetzen mat Knuewelek Crème Zooss wäert de perfekte Goût schafen.
Sprëtzen Zooss iwwer Mieresfriichten. Garnelen, Jakobsmuschelen a Muschelen schmaache super mat Knuewelek Crème Zooss.
- Mixt e puer vun dëser Sauce an Är Mieresfriichten fir déi perfekt Kombinatioun.
Benotzt als Tauchsaus. Taucht Brout, Cracker oder Geméis an d'Sauce. Fir en Appetizer ze maachen oder fir op d'Party virzebereeden, bereet en Tablett mat Brout, Geméis, Wurscht an 1 Schossel Knuewelek Crème Zooss zum Tauchen. Annonce