Inhalt

• Berodung
• Opgepasst

• Liewensmëttel wéi Kasseroll a Lasagne mussen op der Uewerfläch verbrannt a knuspereg sinn, meeschtens héich an den Uewen geluecht ginn.
• Kuchen, Kichelcher a Cupcaken musse gläichméisseg gebak ginn a ginn normalerweis an de Mëttelfach geluecht, ausser wann d'Rezept anescht seet.
• Saache wéi flaach Brout a Pizza solle knuspereg a knuspereg um Buedem sinn. Dës ginn normalerweis am ënneschten Deel am Ofen gebak.

Bestëmmt ob Ären Uewen mat engem Pilot entsteet oder elektresch. Wéi de Schäffchen entsteet bestëmmt wéi een den Uewen unschalt an d'Temperaturinstellung. Déi meescht eeler Schmelz benotze eng Pilotflam, während méi nei elektresch Zündung benotzen. Hei ass wéi Dir d'Zündungstyp vun engem Ofen bestëmmen:

• Wann den Uewen eng Pilotflam benotzt, mierkt Dir datt d'Flam kontinuéierlech brennt, wuessen a kleng ofhängeg vun der Temperatur.
• Wann Ären Uewen en elektrescht Zündsystem huet, gesitt Dir d'Flamm eréischt wann Dir den Uewen ugeet an d'Temperatur uginn.

Wann den Uewen eng Pilotluucht benotzt, schalt den Uewen un a setzt d'Temperatur. Dir musst vläicht de Knäppche liicht drécken ier Dir en unzitt.

• Wann Ären Uewen Gasmarken amplaz Celsius oder Fahrenheit benotzt, musst Dir en ëmsetzen. Sicht am Internet a benotzt den Online Erléisungsinstrument.
• Heiansdo kann d'Pilotflam ausgeschalt oder nei entzündegt ginn ier all Gebrauch. An dësem Fall musst Dir sécher sinn datt d'Schrauftemperatur an der "Off" Linn ass an de Funken lokaliséieren. Maacht de Match un a bréngt d'Flam no bei der Flam. Ewechzehuelen de Match wann de Pilot Feier ass op. Wann d'Feier nach ëmmer net brennt, musst Dir d'Temperatur liicht erhéijen.

Erhéijung vun der Baktemperatur. Wann Dir den Uewen uschalt, musst Dir d'Temperatur méi héich setzen wéi dat am Rezept steet. Wann Dir op 914 Meter oder méi sidd, musst Dir d'Bakentemperatur ëm 9 ° C op 14 ° C erhéijen.

• Wann d'Héicht 2133 Meter op 2743 Meter ass, sollt Dir iwwerleeën d'Bakenzäit ze erhéijen.
• Wann Dir 2743 Meter oder méi sidd, erhéicht d'Temperatur am Rezept op 14 ° C. Dann, nodeems Dir d'Ingredienten an den Uewen gesat hutt, senkt d'Temperatur wéi am Rezept uginn.

Reduzéieren d'Bakzäit. Wéinst der erhéiter Temperatur am Ofen kacht Äert Iessen méi séier wéi d'Zäit am Rezept. Fir all 6 Minutten an der Formel, schneid et ëm 1 Minutt.

• Zum Beispill, wann e Rezept 30 Minutte brauch ze baken, reduzéiert d'Bakzäit op 25 Minutten.

Plaz d'Liewensmëttel méi no bei der Hëtztquell. Déi meescht Uewen gi méi waarm um Buedem, an do sollt Dir Äert Iessen placéiere fir sécher ze sinn, datt et richteg gekacht ass. Annonce

Berodung

• Denkt drun datt all Ofen anescht ass, an Dir musst méi laang kache wéi am Rezept uginn. Oder ëmgedréit, vläicht kacht Äert Iessen méi séier wéi d'Rezept seet.
• Bedenkt en Ofenthermometer ze benotzen wann Dir en elektreschen Uewen hutt. D'Temperatur am Ofen ass net ëmmer richteg. Gitt einfach den Thermometer an den Uewen a kuckt d'Liesungen anstatt op d'Indikator Luucht ze waarden oder den Uewen "Pip".
• Wann Dir méi Kompartimenter am Ofen benotzt, da berécksiichtegt d'Platen net parallel ze halen. Dëst erlaabt datt d'waarm Loft méi gläichméisseg zirkuléiert.
• Denkt drun d'Dier zou ze maachen. Maacht et net beim Baken op. Dir verléiert vill Hëtzt all Kéier wann Dir den Uewen opmaacht, dat heescht datt Äert Iessen méi laang dauert fir ze kachen.
• Wann Dir d'Dier opmaacht, gëtt eng Hëtzt entlooss.

Opgepasst

• Et ass wichteg Ären Uewen ze hëtzen (oder op déi richteg Temperatur erhëtzen ze loossen). Wann Dir dëst net maacht, kënnt Äert Iessen kuerz un Hëtzt sinn oder méi laang dauere fir ze kachen. Dat kann zu ongläich gekachtem Iessen resultéieren.
• Wéi och ëmmer, verschidde Platen erfuerderen net virheizen. Kuckt d'Rezept am Rezept.
• Wann Dir e Gasuewen benotzt an Dir Gas richt, ass et méiglech datt de Gas ausgelaf ass. Dir musst den Uewen direkt ausschalten, an SINN NET Benotzt all elektrescht Apparat well et kann eng Explosioun oder Feier verursaachen. Maacht d'Fënster op, gitt doheem a benotzt Ärem Noper säin Handy oder säin Handy fir Noutdéngschter ze ruffen. Benotzt keng Handyen dobannen.