Inhalt

• Berodung
• Opgepasst
• Wat Dir braucht

Sprinkle d'Barbecue Zooss gläichméisseg iwwer all Säit vun de Rippen.

Wéck Rippen mat 2 Schichten Folie fir sech opzewiermen. Passt op d'Folie net ze räissen, sou datt d'Rippen net dréchen.

Maacht d'Folie agewéckelt Rippen op de Bakblech a leet an d'Mëtt vum Uewen.

Erhëtzen bis den Zentrum vun de Rippen 65 ° C erreecht. Dëse Schrëtt wäert ongeféier 1 Stonn daueren, ofhängeg vun der Gréisst vun der Ripp.

Huelt d'Folie aus de Rippen a setzt den Uewen op Héichheizung. Maacht d'Wärmestellung un an maach d'Uewen op fir all Säit vun der Ripp fir 5-10 Minutten ze baken an da wiesselt op déi aner Säit bis d'Grillszooss kacht. Öffnen d'Uewen Dier fir datt den internen Hëtzesensor net ausgeschalt gëtt.

Huelt déi erhëtzt Rippen aus dem Uewen a loosst se ongeféier 5 Minutte sëtzen oder bis se prett sinn ze iessen. Annonce

Method 2 vun 2: Reibsen mat engem Grill erhëtzen

1. 

   
   
   Téi d'Rippen, déi Dir wëllt erhëtzen (wann néideg).

2. 

   Sprinkle d'Barbecue Zooss gläichméisseg iwwer zwou Säiten vun de Rippen.

3. 

   Heëtzt Äre Grill op 120 ° C mam Deckel dicht zou. Wann Dir e Gasgrill benotzt, setzt se op mëttlerer Hëtzt.

4. 

   
   
   Wéckele Rippen mat 2 Schichten Folie.

5. 

   Gitt d'Rippen op de Grill op eng Plaz déi net direkt Hëtzt an Hëtzt ausgesat ass, bis d'Rippen ongeféier 65 ° C sinn.

6. 

   Huelt d'Folie ewech a leet d'Rippen um Grill an enger direkter hëtzebestänneger Positioun fir ongeféier 5-10 Minutten op all Säit, bis d'Sauce kacht.

7. 

   Huelt d'Rippen aus dem Grill a lass ofkille bis se prett sinn ze iessen. Annonce

Berodung

• Mikrowellheizung vun de Rippen kann net gläich sinn; Also, sollt Dir als éischt d'Rippen ongeféier 1 Minutt erwiermen an dann d'Zäit upassen.Dës Method kann d'Fleesch mëll maachen an d'Sauce méi dënn maachen, an d'Fett an de Rippen gëtt ausgesprutzt, also deckt Är Rippen mat Plastiksfolie, engem Tissu oder enger Plack.
• Entlooss Reschter Ribbelen wärend a Plastikwrap am Frigo fir 6-8 Stonne gewéckelt ier se erhëtzen.
• Wann Dir d'Iwwerreschter net innerhalb vun 3-4 Deeg iesst ier Dir se virbereet hutt, fréiere se mat Nahrungsfilm fest verpackt oder Vakuumbeutel a placéieren an de Gefrierschrank; Gitt sécher all d'Loft auszedrécken wann Dir d'Fleesch wéckelt.
• Bedenkt datt béid Methoden fir d'Fleesch erëm ze heizen funktionnéieren, egal ob Dir Är Rippen um Grill oder am Uewen grillt, oder an engem Stéck.
• Wann Dir keng Barbecue Zooss benotzt wann Dir Är Rippen erhëtzt, kënnt Dir Waasser, Äppeljus, oder Wäisse Wäin an d'Fleesch agewéckelt an der Folie agewéckelt hunn fir et safteg an zaart ze maachen.

Opgepasst

• Passt op d'Rippen an de leschten 5-10 Minutte vum Erhëtzen, well d'Grillszooss ass zockereg, et verbrennt d'Fleesch einfach.

Wat Dir braucht

• Barbecue Zooss
• Sëlwerpabeier