Auteur:
Laura McKinney
Denlaod Vun Der Kreatioun:
1 Abrëll 2021
Update Datum:
1 Juli 2024
Inhalt
Äppel brauchen cool Temperaturen fir frësch ze bleiwen wann se fir laang Zäit gespäichert sinn. Wärend cool Temperaturen genuch si fir Äppel wochelaang frësch ze halen, mat e bëssen extra Pfleeg kënnt Dir Äppel bis zu e puer Méint späicheren.
Schrëtt
Method 1 vun 2: Store fir eng kuerz Zäit
Wielt fir frësch Äppel ze konservéieren. Kontrolléiert d'Zuel vun den Äppel déi Dir ausgewielt hutt a trennt déi erweecht oder zerdréckt vun de nach frëschen. En zerdréckten Apel kann tatsächlech anerer verwinnt wann se zesumme bleiwen, well Äppel gi grouss Quantitéiten Ethylengas fräigelooss wann se zerdréckt ginn. Dofir sollt Dir net geschloe Äppel mat frëschen Äppel späicheren.
Arrangéiert déi zerdréckt Äppel op den Dësch. Wann se an engem Kuerf bei Raumtemperatur gelagert sinn, kënnen d'Äppel ongeféier 2 Deeg frësch bleiwen. Dëst ass natierlech nëmmen eng kuerz Zäit, awer zerdréckt Äppel solle direkt giess ginn egal wéi gutt Dir se konservéiert, well deelweis zerdréckt Äppel méi séier verrotten.- Wann d'Äppel net giess kënne ginn well se ze zerdréckt sinn, geheit se an den Dreck oder, wann Dir op der Landschaft sidd an e grousse Gaart hutt, loosst se am Gaart fir aner Déieren z'iessen. Och wann et keng Déieren ze iessen sinn, wann Äppel verwinnt sinn, wäerte se eng Nahrungsquell fir vill Insekten an aner Organismen sinn, déi am Buedem liewen.
Setzt déi frësch Äppel an de Frigo. Äppel bleiwen laang frësch wann se a kale Temperaturen gelagert sinn. Déi meescht modern Frigoen hunn Fruuchtlagerung oder Kühler; Wann Äre Frigo dës Zort Fach huet, späichert Äppel do. Wann Dir keen hutt, kënnt Dir den Apel an en ongedeckten Plastikscontainer leeën an en déif an de Frigo stellen, wou et normalerweis dee keelsten ass.
Deckt den Apel mat engem fiichter Pabeiersduch beim Ofkillen. Nieft de kale Temperaturen, brauche Äppel och e bëssen extra Fiichtegkeet fir frësch ze bleiwen. Stack e fiicht Pabeiersduch op den Apel fir genuch Fiichtegkeet ze bidden, awer wann Dir den Apel mat naasse Pabeierdicher bedeckt, gitt sécher datt den Apel net an enger zouener Këscht oder an engem Tirang ass.
Iwwerwaacht Temperaturen wa méiglech. Wann Dir en Temperatursteuerungssystem fir de Kühler hutt, sollt Dir d'Temperatur tëscht -1 ° C an 2 ° C setzen. Dëst ass déi ideal Temperatur fir Äppellagerung. Äppel a méi kale Konditioune späicheren verursaachen d'Zellen, sou datt den Apel halteg an net iessbar ass; och Äppel a méi waarme Konditioune bei 12 ° C ze stockéieren, kéint Äppel duebel sou séier reifen.
- Wann et keen Thermostat gëtt deen Iech erlaabt d'Temperatur numeresch ze kontrolléieren, awer et ass e Basisknäppchen deen Iech de Frigo oder de Fach méi kill oder méi waarm maacht, setzt den Thermometer an den Tirang a kontrolléiert Ajustéiert de Knäppchen bis den Thermometer d'Zuel am entspriechenden Temperaturberäich weist.
Äppel verfollegen. Op dës Manéier gespäichert bleiwen d'Äppel bis zu ongeféier 3 Wochen frësch. Annonce
Method 2 vun 2: Konservéiere fir eng laang Zäit
Féiert fir Äppel laang ze konservéieren. Sauer Äppel, déck Schielen wéi Jonathans, Roum, Melrose, Fuji a Granny Smiths sinn déi bescht Wiel. Séiss, dënnhaut Äppel wéi Red Delicious oder Golden Delicious produzéieren dacks net zefriddestellend Resultater.
- Gitt och sécher datt d'Äppel nach ëmmer frësch sinn. Äppel hu mëll Flecken oder zerdréckt, déi vill Ethylengas generéieren, wat d'Äppel an der Géigend méi séier verwinnt wéi gewinnt an Är Beméiunge fir Äppel ze konservéieren behënnert.
Pack all Apel. Och frësch Äppel produzéieren eppes Ethylengas; dofir, Äppel déi sech wärend der Lagerung beréieren, verwinnt dacks méi séier. Ausserdeem, wann en Apel während der Lagerung verrot ass, kann en sech op d'Uebst an der Géigend verbreeden, sou datt all Äppel méi séier verwinnt. Packt all Äppel fir ze verhënneren datt Schied un Äppel beréiert.
- Räis eng Säit mat Zeitung a klapp déi Véierel an e Stack. Wielt Pabeier mat schwaarzem Tënt nëmme well déi faarweg Tënt gëfteg Schwéiermetaller enthält.
- Plaz en Apel op der Zeitung. Huelt dat iewescht Blat Pabeier fir den Apel anzewéckelen, klappt d'Ecker virsiichteg fir den Apel ze decken. Falt awer de Pabeier net ze no, well Dir de Pabeier zerräissen. D'Zil vun dësem Schrëtt ass datt d'Äppel net géigesäiteg beréiere kënnen, net d'Loft ronderëm den Apel blockéieren.
- Fuert weider all Apel an eng Zeitung bis Dir Äppel op ass.
Dichtkëschten oder Kartongskëschten. Den Apfelbehälter muss net komplett versiegelt sinn, well Dir musst nach ëmmer d'Loft zirkuléiere ronderëm den Apel beim Lagerung, awer limitéiert d'Quantitéit u Loft. D'Versiegelung vun der Këscht hëlleft och d'Temperatur vum Apel ze reguléieren an d'Quantitéit vun der Loftzirkulatioun. Benotzt Stréi oder e Plastikspad mat engem klenge Lach fir d'Këscht ze lineéieren.
Setzt d'Äppel an e versiegelt Behälter. Stack Äppel niewenteneen, gitt sécher datt d'Zeitung net schielt an d'Schielen vun den Äppel net beréieren.
Späichert Äppel op enger kaler Plaz. Landwirtschaftlech Lagerung gëtt dacks benotzt fir Äppel ze späicheren, awer e klimatiséierte Raum oder iergendwou am Haus mat enger kaler Temperatur ass och effektiv. Wéi och ëmmer, d'Duerchschnëttstemperatur fir Äppel ze späicheren däerf net ënner dem Gefréierpunkt leien, well d'Gefrierung brécht den Zellen vum Apel, a léisst se schlapp wann se entdeet ginn.
Huelt Äppel net bei Kartoffel. Reife Kartoffel produzéiere Gas, wat Äppel méi séier féiere kann. Dir kënnt och dës zwou Kulturen am selwechte Raum oder Späicherplaz plazéieren, awer net niewenteneen.
Préift no Äppel no e puer Méint. Op dës Manéier gespäichert, Äppel kënne frësch fir e puer Méint bleiwen, awer wäerte séier duerno futti maachen. Annonce
Wat Dir braucht
- Thermometer
- Zeitung
- Holzkëschten oder Kartongskëschten
- Strooss oder Plastikspad mat klenge Lächer
