Bereet Iech Ersatzriibs am Schäffchen

Videospiller: Kleiderschrank montieren Kleiderschrank aufbauen Schrank montieren Möbel Montage Anleitung

Inhalt

Zutaten
Ze trëppelen
Method 1 vu 4: Spareribs mat engem dréchene Reiben
Tipps
Warnungen
Noutwendegkeete

Besonnesch an Amerika bräite si léiwer Ersatzribbelen um Grill. Awer wousst Dir datt Dir och Ersatzribb ganz gutt am Uewen virbereede kënnt? Et produzéiert souguer lecker zaart a saft Rippen. Erspuert Rippen am Ofen virbereet mécht et vill méi einfach d'Kachzäit ze kontrolléieren, an am Beschten, Dir kënnt och Ersatzribb sou iessen wann Dir kee Gaart hutt oder wann et dobausse reent oder kal ass. An dësem Artikel hu mir d'Grondmethod fir uewen gebakene Spareribs beschriwwen a ginn Iech Rezepter fir Spareribs mat enger Mëschung aus gedréchenten Kraider, och en dréchene Reib a séiss-schaarf gegrillte Spareribs.

Zutaten

Spareribs mat engem dréchene Reiben:

Eng Rei vu Schweinefleesch (ongeféier 10 Rippen)
8 Zoppeläffel brong Zocker
2 Läffele Salz
1 Iessläffel Chili Pudder
1 Kaffisläffel schwaarz Peffer
1/2 Kaffisläffel Cayenne Peffer
1/2 Teelöffel gefëmmte Paprika
1/2 Teelöffel gedréchentem Thymian
1/2 Kaffisläffel Knuewelek Pudder
1/2 Kaffisläffel Ënn Pudder

Gegrillt séiss-schaarf Ersatzriibs:

Eng Rei Schwéngefleesch
1/2 mëttel Zwiebel, gehackt
120 ml Tomateketchup
1 Iessläffel Olivenueleg
1 Iessläffel Apfelessig
1 Iessläffel Chili Zooss
2 Zoppeläffel brong Zocker
Salz a Peffer

Basis Rezept fir baken Ersatzriibs:

Eng Rei Schwéngefleesch
Waasser
Salz a Peffer

Spareribs aus dem Uewen mat Barbecue Zooss:

Eng Rei Schwéngefleesch
Barbecue Zooss
Waasser oder Bouillon

Ze trëppelen

Method 1 vu 4: Spareribs mat engem dréchene Reiben

Serwéiert d'Ersatzriibs mat Pabeiersdicher oder Pabeiers servietten déi Dir an dräi gefalt hutt an e bësse befeucht. Gudden Appetit!

Tipps

Dir kënnt d'Grillszooss, gefëmmt Paprika oder aner Gewierzer bäifügen entweder am Ufank vun der Kachzäit oder nodeems Dir d'Folie aus dem Fleesch erausgeholl hutt.
Benotzt eng grouss Bratenform, sou datt d'Fleeschstécker net no beienee sinn. Eng schwéier, rechteckeg, Aluminiumbraten Pan, an där Dir zum Beispill och e grousse Kuch bake kënnt, funktionnéiert hei gutt.
Probéiert et mat Pouletbestand amplaz Waasser.
Kontrolléiert ob d'Fleesch wierklech gutt gekacht ass. Wann d'Spuerribb nach gefruer sinn oder wann Dir den Uewen net virgeheizt hutt, da gëtt déi total Kachzäit méi laang.
Dir kënnt als éischt d'Spuerriibs am Schäffche kache loossen an duerno um Barbecue fir dee leckere Goût baken a se e bësse méi knuspereg kréien. Liicht de Grill, leet déi gekachten Spareribs um Gitter a bak 5 bis 10 Minutte pro Säit. * D'Fleesch muss komplett entdeet ginn ier Dir et ufänkt ze kachen.

Warnungen

Wärend d'Fleesch kacht, entwéckelt sech Damp am Raum ënner dem Aluminiumfolie Zelt. Dofir passt op wann Dir d'Folie géint d'Enn vun der Kachzäit ewechhuelt fir datt d'Fleesch brong gëtt.