Inhalt

• Ze trëppelen
• Deel 1 vun 2: De Reis virbereeden
• Tipps
• Noutwendegkeete

Dir braucht kee Raiskacher fir Rais mat Äre Liiblingsiessen ze genéissen - Dir kënnt déiselwecht lecker Resultater mat engem normale Slowcooker kréien. Waacht Äre Räis, füügt Waasser bäi a verwandelt Äre luesen Uewen op déi niddregst Hëtzt. Dir hutt perfekt, glatem Reis an 2-3 Stonnen ouni Gisswierk oder Opwand.

Ze trëppelen

Deel 1 vun 2: De Reis virbereeden

1. Setzt Äre luesen Uewen op héijer Hëtzt. Déi al Iddi datt de Reis niddereg a lues gekacht soll sinn ass wouer. Well lues Kache scho mat niddregen Temperature benotze fir d'Liewensmëttel no an no ze erhëtzen, wäert déi héchst Hëtzt-Astellung nach däitlech manner waarm sinn wéi déi vun engem konventionelle Räiskacher.
   • Gitt sécher datt Äre luesen Uewen richteg ugeschloss a positionéiert ass an datt et keng Objeten an der Géigend sinn, déi dozou féiere kënnen datt se de Stroum ausgeschalt hunn.
   • Dir kënnt och Äert Reis op engem nidderegen Hëtzestand kachen wann Dir de ganzen Dag eraus sidd. Denkt awer drun datt dëst méiglecherweis 3-4 Stonnen zur Gesamtkachzäit bäifüügt.
2. Loosst de Reis 2½-3 Stonnen kachen. Wärend de Reis kacht, musst Dir näischt maachen! Setzt de Reis an d'Pan, schalt en un a loosst en. Et ass wierklech sou einfach!
   • Wann et Iech besser fillt, kënnt Dir vun Zäit zu Zäit zréckkommen fir de Reis ze kontrolléieren. Loosst den Deckel vum luesen Uewen net ze laang op der Plaz loossen, well doduerch wäertvoll Fiichtegkeet entkommen.
   • Vergiesst net en Timer ze setzen fir datt Dir wësst wann Äre Reis prett ass fir aus dem luesen Uewen erofgeholl ze ginn.

   Tipp: Dir wësst datt Äre Reis gemaach ass wann et déck ausgesäit an net méi mat Fiichtegkeet glënnert.

   
   
3. Stéiert de Reis gutt virum Déngen. Huelt den Deckel aus Ärem luesen Uewen a loosst de Reis mat enger Gabel oder engem Läffel lass. De Reis gëtt zimlech waarm direkt aus dem luesen Uewen, also gitt et e puer Minutten fir op eng sécher Temperatur ofkillen ier se iessen. Genéiss et!
   • Et ass méiglech datt d'Schicht vu Reis direkt op der Kachoberfläche e bësse knaschteg gëtt, well dat ass wou déi meescht Hëtzt ass. Wann dat net onappetitlech kléngt, schaaft just de mëllere Reis aus a schraaft déi méi dréchen Bits erof.

Tipps

• Mat engem luese Kocher kënnt Dir och méi Räis an engem Kach kache wéi an engem konventionelle Räiskacher. Déi meescht Standardgréisse lues Kocher kënnen ongeféier 4 Taasen (800 g) net gekachte Räis verschaffen, wat ongeféier 8-10 Taasen (1,5-2 kg) gekachten Räis iwwersetzt.
• Fir méi geschmackvollem Reis, kënnt Dir frësch Kraider, Gewierzer an aner Kraider réieren ier Dir de luesen Uewen dréit.

Noutwendegkeete

• Luesen Uewen
• Feine Sift
• Coupe oder Miessbecher
• Chaudière
• Déngscht Läffel mat laange Grëff
• Pabeier Handduch
• Bakpabeier (optional)