Inhalt

• Zutaten
• Ze trëppelen
• Deel 1 vun 4: Maacht d'Kottletten
• Tipps
• Noutwendegkeete

Déi nächste Kéier wann Dir Pouletkottletten iesse wëllt, iwwerleet se se vun Ufank un ze maachen amplaz se fäerdeg ze kafen. Poulet Kottletten ze maachen ass guer net schwéier. Hei ass wéi et geet.

Zutaten

Fir 4 bis 6 Leit

• 4 Poulet Broscht vu jee 175 Gramm
• 90 Gramm Panéiermiel
• 60 Gramm gerappte Parmesan
• 10 Gramm frësch Petersilie, fein gehackt
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/8 Kaffisläffel frëschgemuelte Peffer
• 1 Ee
• 2 Zoppeläffel Mëllech
• 50 Gramm Miel
• 2 bis 4 Läffele Ueleg, fir ze braten

Ze trëppelen

Deel 1 vun 4: Maacht d'Kottletten

1. Serve se wa se waarm sinn. Plaz déi frittéiert Pouletkottletten op en Teller.
   • Serve mat enger Zooss vun Ärer Wiel, wéi Hunneg Moschterzooss oder séiss-sauere Zooss.

Tipps

• Benotzt all aner Gewierzer déi Dir gär an de Bréidercher hutt. Dir kënnt alles benotzen, wéi roude Pfeffer oder Chili-Pulver, oder souguer gehackten Nëss.

Noutwendegkeete

• Pabeier Handduch
• Schaarf Kichemesser
• Schneidebrett
• Bakpabeier
• Fleesch Mallet oder Rollbock
• Mëttelméisseg Skala
• Kuchenteller
• Schossel mat Rimm
• Forschett
• Bakblech
• Bakpabeier oder Aluminiumfolie
• Grousst Pannen
• Tang