Maacht Direkt Gromperepuree

Videospiller: Rammstein - Zeit (Official Video)

Inhalt

Zutaten
Ze trëppelen
Method 1 vun 3: Uewen benotzen
Method 2 vun 3: Mat der Mikrowelle
Method 3 vun 3: Probéiert Variatiounen aus
Noutwendegkeete
Den Uewen benotzen
Mat der Mikrowelle

Pudder Kartoffelpüree reduzéiert vill vun der Aarbecht, déi muss gemaach ginn, fir Kartoffelpüree ze maachen. Entscheed ob Dir de Pure an enger Pan um Uewen oder an enger Schossel an der Mikrowell maache wëllt. Wann Dir den Uewen benotzt, braucht Dir waarmt Waasser, Botter, Salz a Mëllech ier Dir Äre Pudder vermëscht. Schloen déi direkt Gromperepuree mat enger Aascht virum Déngen. Bedenkt sauer Rahm, Knuewelekpudder, Kéis, an / oder Gewierzer derbäi fir extra Aroma.

Zutaten

240 ml Waasser
1/4 Teelöffel (1 g) Salz
1 1/2 Läffel (21 g) Botter oder Margarine
120 ml Mëllech, Pouletebak oder Waasser
60 g Instant Gromperepüree

Maacht 3 Portiounen

Ze trëppelen

Method 1 vun 3: Uewen benotzen

Mooss d'Waasser, Salz a Botter an enger Pan. Maacht eng Pan mat enger Kapazitéit vun 1 Liter op den Uewen a gitt an 240 ml Waasser. Mix 1/4 Teelöffel (1 g) Salz an 1 1/2 Läffel (21 g) Botter oder Margarine am Waasser.
Bréngt d'Waasser zum Kachen. Maacht d'Hëtzt um Uewen op mëttel a bréngt d'Mëschung zum Kachen. De Botter soll schmëlzen a mam Waasser mëschen.
Maacht d'Hëtzt a mengt d'Mëllech. Wann Dir keng 120 ml Mëllech benotze wëllt, kënnt Dir och Pouletebak, Geméisbouk oder Waasser benotzen.
Mëscht de Gromperepudder a loosst d'Mëschung 30 Sekonne stoen. Maacht 60 g instant Kartoffelpüree aus a gitt et an d'Pan. Mëscht gutt sou datt de Pudder d'Flëssegkeet absorbéiert. Loosst déi Instant Gromperen ongeféier 30 Sekonne sëtzen fir voll ze hydratéieren an auszebauen.
Dee Gromperepuree schloen an zerwéieren. Huelt eng Aaschtgafel a schlooft déi Gromperepuree lues. Deelt d'Gromperen an dräi Portiounen an zerwéiert direkt.
- Dir kënnt Iwwerreschter Instant Kartoffel späicheren an engem loftdichte Behälter am Frigo fir dräi bis fënnef Deeg.

Method 2 vun 3: Mat der Mikrowelle

Mooss d'Waasser, Salz, Botter a Mëllech an enger Schossel. Huelt eng mëttel, mikrobolgsikker Schossel a schëdst 240ml Waasser an 120ml Mëllech an. Mix 1/4 Teelöffel (1 g) Salz an 1 1/2 Zoppeläffel (21 g) Botter oder Margarine.
- Wann Dir keng Mëllech benotze wëllt, kënnt Dir Pouletebak, Geméisbouk oder extra Waasser benotzen amplaz.
Mëscht den Instant Gromperepuree. Maacht 60 g aus Gromperepuree aus a vermësst et mat de Flëssegkeete bis se just absorbéiert sinn. Setzt en Deckel op d'Schossel.
- Wann Dir keen Deckel fir d'Schossel hutt, kënnt Dir en och mat enger mikrobolgesécherer Plack iwwerdecken, déi iwwer d'Schossel passt.
Hëtzt d'Kartoffelen an der Mikrowell fir 2 1/2 bis 3 Minutten. Setzt d'Schossel an der Mikrowell an erhëtzt déi direkt Gromperen op voller Kraaft fir 2 1/2 bis 3 Minutten.
Mix a servéiert déi Gromperepuree. Benotzt Uewenwänn fir déi waarm Schossel aus der Mikrowell virsiichteg erauszehuelen. Huelt den Deckel aus der Schossel a benotzt eng Gabel fir d'Gromperen ze vermëschen. Serve déi direkt Gromperepuree wa se waarm ass.
- Maacht d'Iwwerreschter vun de Gromperepuree an e loftdichte Behälter a gitt et an de Frigo. Dir musst déi Gromperepuree bannent dräi bis fënnef Deeg benotzen.

Method 3 vun 3: Probéiert Variatiounen aus

Knuewelekpolver derbäi. Fir e séissen Aroma, gitt 1/2 Teelöffel (1,5 g) Knuewelekpudder an d'Waasser ier Dir et erhëtzt. Vermeit frëschen, gehackte Knuewel ze benotzen, well et iwwerproportional ka kachen a wäert sech net sou opléisen wéi Pudder Knuewelek.
Mix eng kleng sauer Rahm mat den Instant Gromperepuree. Wann déi Gromperepuree fäerdeg sinn um Uewen oder an der Mikrowell ze kachen, 230 g Sourcreme vermëschen. Dëst gëtt den Instant Mashed Kartoffel e räichen, vollen, cremegen Aroma an Textur.
- Dir kënnt och Einfache Joghurt oder e puer Läffel Crème Kéis benotzen.
Ersetzt d'Waasser mat engem méi voller Mëllechprodukt. Amplaz Waasser ze hëtzen, kënnt Dir Mëllech a Crème oder kondenséiert Mëllech benotzen. Dës ginn dem Puree e crémere Goût a méi glatter Textur well d'Fett dran hëlleft de Gromperepudder ze verbannen.
Deckt déi direkt Gromperepuree mat Kéis a Kraider. Drëps eng generéis Handvoll geriwwe Cheddar Kéis, Parmesan oder Blo Kéis iwwer de Gromperepuree. Dir kënnt och frësch gehackte Knuewelen oder Péiterséilech fir e gebakene Grompereschmaach derbäi ginn.