Inhalt

• Ze trëppelen
• Method 1 vu 4: Virbereedungen
• Methode 2 vu 4: Planz a Betreiung vun Hopfen
• Method 3 vu 4: Ernten an Dréchnen vun der Hopfen
• Method 4 vu 4: Passt op d'Planzen no der Ernte
• Tipps

Braucht Dir Ären eegene Béier doheem, a wëllt Dir e Schratt méi wäit goen andeems Dir och Ären eegenen Happ wuessen? Hopfen sinn eent vun den Haaptbestanddeeler vum Béier, an d'Planz wiisst gutt an all temperéiert Klima. Léiert wéi een Hopfen uplanzt, këmmert an recoltéiert, fir datt Dir vun elo un komplett hausgemaachte Béier kënnt genéissen.

Ze trëppelen

Method 1 vu 4: Virbereedungen

1. Kaaft Rhizome vun der Hopplanz (Rhizome). Hop Planze gi vun engem Rhizome oder Rhizome ugebaut. Dëst ass en Deel vun der Planz, déi zu enger neier Planz wuesse wäert. D'Rhizome sinn am fréie Fréijoer verfügbar wann Hopfwënzer se fir d'Ververkaf gruewen. Bestellt se online oder gitt bei e lokale Wënzer. Plangt se net bis spéit am Fréijoer, no der leschter Frost.
   • Fuerschung suergfälteg wéi eng Hopf Varietéit Dir wuesse wëllt. Déi Zort Hopfen, déi Dir benotzt, beaflosst de Goût vum Béier. Wëllt Dir e liichten, zitrusy Béier brauen, oder vläicht Béier mat Holz- oder Blummenaromen? Wielt en Typ deen dem Béier entsprécht deen Dir wëllt brauen. Et ass kee Problem fir Rhizome am Ausland ze bestellen, si iwwerliewe d'Versandung gutt. Iwwerdeems Versandkäschten däitlech kënne sinn, gëtt et Iech méi Wiel. [1]
   • Wann Är Hop Rhizome geliwwert ginn, wéckelt se an engem feuchten Tuchhandtuch an haalt se am Frigo bis se prett sinn fir ze planzen.
2. Wielt eng Plaz fir den Happ ze planzen. Wielt e Gebitt vun Ärem Gaart dat all Dag op d'mannst 6 bis 8 Stonne Sonn huet. Nieft genuch Sonn, brauchen Är Planzen déi folgend Konditiounen:
   • Genuch Plaz an der Héicht. Hopftréng kënne bis zu 8 Meter an d'Loft wuessen. Dir kënnt eng Plaz bei Ärem Haus wielen, fir datt Dir e grousse Frame oder Trellis géint den Daach plazéiere kënnt. Wann Dir léiwer d'Rebe net um Daach wuessen ze loossen, kënnt Dir e Kader géint e kräftege Post oder aner kräftege Struktur am Gaart setzen.
   • Gutt drainért Buedem. Wielt eng Plaz mat guddem Drainage. Plazen, wou Waasser no staarkem Reen bleift, sinn net gëeegent.
3. Bereet de Planzbett vir. Bestëmmt d'Gréisst vum Planzbett a benotzt e Rake, Gruefgabel oder e Kultivator fir de Buedem ze léisen. De Buedem muss loft sinn, ouni grouss Knäpsen oder kompakt Flächen. Huelt Steng oder Branchen ewech an zitt Onkrautwurz an alles eraus.
   • Befrucht de Buedem andeems Dir e puer Dünger, Knochenmahl oder Geméis Schläim a rakelt. Op dës Manéier beräichert Dir de Buedem mat extra Nährstoffer sou datt Är Planzen staark a gesond sinn.
   • Gitt sécher datt de Buedem gegruewen ass an op d'mannst 30 cm déif befrucht gëtt.

Methode 2 vu 4: Planz a Betreiung vun Hopfen

1. Maacht Hiwwele vu Buedem. Maacht en Hiwwel fir all Rhizome, deen Dir plant. D'Hiwwele sollten ongeféier dräi Meter ausernee sinn, sou datt d'Planzen genuch Plaz hunn fir ze wuessen.
2. Plantéiert d'Hopp Rhizome. Gruef e Lach 10 cm déif an all Knoll. Setzt d'Rizomen dran horizontal mat de Wuerzelen erof. Maacht d'Lächer erëm zou an dréckt de Buedem liicht. Da bedeckt de Buedem mat Mulch fir Onkraut ze wuessen. Da loosst de Buedem ni dréchen, bis d'Planzen ufänken ze wuessen.
3. Begleed den Hop Shoots. Wann d'Hopssprossen ongeféier 6 Zoll héich sinn, musse se an d'Trellis gefouert ginn, fir hinnen ze hiewen. Setzt de Kader niewent de Planzen a wéckelt d'Triecher sanft ronderëm de Buedem.
   • Féiert den Hopssprossen nach e puer Deeg op d'Trellis. No enger Zäit wuesse se onofhängeg - am Auer - an der Trellis.
   • Maacht Sprossen déi beschiedegt oder schwaach ausgesinn, sou datt se keng Plaz am Trellis ophuelen. Ongeféier 4 bis 6 gesond Rännele sollen op all Rhizome wuessen.
4. Trimmen d'Ränn. No e puer Méint huelt all Blieder vun ënnen 10 cm vun de Planzen. Op dës Manéier Dir garantéiert datt d'Planz net vu Krankheeten oder Pilze vum Buedem infizéiert ka ginn.
5. Passt op d'Planzen op. Wann d'Rebe gutt ufänken ze wuessen, gitt sécher datt de Buedem ronderëm se fräi bleift vun Onkraut. Waasser d'Planzen all Dag sou datt de Buedem fiicht bleift, awer net nass. Dir wäert weider fir Är Planzen op dës Manéier këmmeren bis zum Enn vum Summer wann et Zäit ass fir ze ernten.

Method 3 vu 4: Ernten an Dréchnen vun der Hopfen

1. Ënnersicht d'Hoppekegelen. Um Enn vum Summer, wann et Zäit ass fir den Happ ze recoltéieren, kuckt gutt op d'Hoppkegele fir ze kucken ob se scho reift. Hopelkegele si reife wa se dréchen a fille wéi Pabeier. Si sollten och aromatesch sinn an elastesch fillen. Schlussendlech si se mat gielem Lupulinpudder gefëllt. Break eng Hopbel op fir ze kucken ob et scho Pulver enthält.
   • Hoppkegel déi schwéier a gréng sinn, sinn nach net prett fir ze ernten. Gitt geduldig, et ka bis fréi am Hierscht dauere fir Är Hopfekegelen ze ripen.
   • Loosst d'Blasen net un der Planz hänken, bis d'Blieder brong ginn.
2. Wielt déi reife Hopkegelen. Maacht se virsiichteg vun de Rännelen of. E puer si méi fréi wéi anerer, also loosst déi onreife Hopkegelen hänken bis se och reif sinn.
   • Dir kënnt eng Leeder benotze fir d'Hoppkegel z'erreechen déi ze héich hänken.
   • Wann all Hoppkegel ongeféier zur selwechter Zäit ripe sinn, an Dir hutt keng Loscht op eng Leeder erop ze klammen, kënnt Dir och d'Spannere vum Buedem schneiden. Da lee se se flaach um Buedem an zitt all d'Hoppkegelen of.
3. Den Happ dréchnen. Maacht d'Hoppkegelen op enger flächeger Uewerfläch, awer net an der Sonn. Gitt sécher datt se gutt niewenteneen an enger Schicht verdeelt sinn. Maacht e Fan un a léisst e puer Stonnen driwwer blosen. Da dréit d'Hoppekegelen ëm a loosst déi aner Säit op déiselwecht Manéier dréchen. Fuert weider bis keng Fiichtegkeet dobausse sichtbar ass.
   • Dir kënnt och d'Hoppkegelen an e Pabeiersack an engem kalen, dréchen, donkele Plaz fir e puer Woche placéiere fir se dréchen ze loossen.
   • Sicht Béierbraueartikele Websäite fir Spezialitéitscontainer fir den Hopfen ze hëllefen nach méi séier dréchen.
4. Spuert den Happ. D'Happ soll a loftdichte Poschen am Frigo gelagert ginn. Wann et eng Zäit dauert ier Dir se benotzt, ass et besser se ze fréieren.

Method 4 vu 4: Passt op d'Planzen no der Ernte

1. Schnëtt d'Ränn zréck. No der Ernteung schneiden d'Tränne bannent 10 cm. Den éischte Frascht wäert dozou féieren datt se komplett ofstierwen, duerno kënnt Dir se komplett zréckschneiden.Da bedeckt se mat Fleece oder Mulch fir se vu Frost ze schützen.
2. Verjéng ​​d'Hoppplanzen am Fréijoer. Benotzt eng Schaufel fir Rhizome z'exposéieren an d'Wurzelen ze schneiden. Befrucht de Buedem ronderëm d'Rizomen a maach Hiwwele vun ongeféier 30 cm. Deckt se mat Mulch an hält de Buedem fiicht bis d'Planzen erëm sprëtzen.

Tipps

• Wann Dir verschidden Hopfzorten planzt, behält e Raum vun 1,5 m. Wann Dir Planze vun der selwechter Aart planzt, kënnt Dir se méi no beienee pflanzen.