Inhalt

• Ze trëppelen
• Method 1 vu 4: eng Tomat schneiden
• Method 2 vu 4: Wierfel eng Tomat
• Methode 3 vu 4: Maacht Tomatekile
• Method 4 vun 4: Drauwen oder Kiischttomaten schneiden
• Tipps
• Warnungen
• Noutwendegkeete

Egal ob Dir eng Sauce oder eng Zalot maacht, Tomaten sinn eng super Ergänzung zu all Molzecht. Ier Dir d'Tomat kache kënnt an iesst, wëllt Dir se awer schneiden. Et ass einfach ze léieren wéi Tomaten geschnidden ginn. Wann Dir et wësst, kënnt Dir op Tomaten ofschneiden oder Keile maachen. Wann Dir ganz kleng Tomaten hutt, wéi Drauwe Tomaten oder Cherrytomaten, kënnt Dir se direkt mat zwee Deckele schneiden. Vergiesst net Är Tomaten ze wäschen ier Dir schneit!

Ze trëppelen

Method 1 vu 4: eng Tomat schneiden

1. Schneid de Kär aus der Tomat mat engem Schläifmesser. Setzt eng Tomat op e Schneidebrett mam Stamm no uewen. Schneid e Krees ongeféier 1-2 cm déif ronderëm de Stamm. Huelt de Kär eraus andeems en en erauszitt oder mat engem Läffel ofraaft.
   • En Tomatebuerer ass e Läffel mat schaarfe Punkten. Wann Dir et hutt, benotzt et fir sanft ënner dem Stamm ze gräifen an erauszéien.
2. Setzt d'Tomat op senger Säit. Den eidele Kär muss no lénks oder no riets weisen. Dëst hëlleft Iech dat schéint Häerz ze gesinn wann Dir d'Tomat schneit.
3. Halt d'Tomat mat de Fanger no bannen. Dëst hëlleft versehentlech Schnëtt beim Ausschneiden. Halt et um Enn vum eidele Kär. Wann Dir geschnidden hutt, soll de flaachen, stumpfene Rand vum Blat de Kniwwel vun Ärem Mëttelfanger liicht beréieren.
4. Schneid duerch d'Tomat mat engem serrated Messer. Start um Enn vis-à-vis vum Kär. Maacht e Stéck andeems Dir d'Tomato ongeféier 7 mm vum Rand schneit.
   • Wärend e schaarft Messer eng Tomat schneit, e serréiert Messer verhënnert datt all de Jus ofleeft.
5. Gitt sécher datt d'Scheiwen vun der selwechter Dicke sinn. Wéi breet Dir d'Scheiwen maacht hänkt vun Ärer Preferenz of. Wärend beim Ausschneiden, probéiert all Scheif Tomaten ongeféier déiselwecht Gréisst ze halen.
   • Beweegt Är Fanger all Kéier zréck wann Dir geschnidden hutt. Dëst hält Är Fanger vum Blat ewech.

Method 2 vu 4: Wierfel eng Tomat

1. Huelt de Stamm an de Kär mat engem Schorfmesser eraus. An engem Krees ronderëm de Stamm schneiden an de Stamm mat engem Läffel ausgruewen. Dir kënnt och en Tomatenkerner benotzen.
2. Tomat schneiden. Wéi déck Dir d'Tomat schneit bestëmmt wéi déck Är Wierfele wäerte sinn. Breet Scheiwen ginn Iech e méi décke Stierwen, während méi dënn Scheiwen Iech kleng Wierfele ginn. Weider schneiden bis déi ganz Tomat fäerdeg ass.
3. Stack zwee oder dräi Scheiwen gläichzäiteg. D'Scheiwen all gläichzäiteg schneiden. Wann Dir ganz dënn Scheiwen hutt, kënnt Dir vläicht e puer méi stacken. Dir hutt dann zwee oder dräi Stäck wann Dir fäerdeg sidd.
4. De Stack a Sträife schneiden mat engem serréierte Messer. Passt sécher all d'Tomaten an de Koup ze schneiden. Et ass egal wéi eng Richtung Dir ufänkt, soulaang Dir all Sträifen an déi selwecht Richtung schneit.
5. Schneit d'Bars a Stécker. Schneid d'Streifen an engem 90 Grad Winkel fir d'Tomaten ze würfelen. Fuert weider bis all d'Barren am Stack komplett gewierfelt sinn.
6. Widderhuelen dëst mat de Rescht vun de Stack. Wann Dir mat engem Stack fäerdeg sidd, gitt op deen aneren. Wann Dir d'Tomaten ofschneidert, kënnt Dir se zu Ärem Rezept bäifügen.

Methode 3 vu 4: Maacht Tomatekile

1. Zitt de Stamm erof. Et ass net néideg d'Tomato vu sengem Kär komplett ze sträifen wann Dir Keile mécht. Wann et e grénge Stamm op Ärer Tomat ass, zitt se mat de Fanger of.
2. Schneid d'Tomat an d'Halschent mat engem Klierf oder mat enger zaartem Messer. Mat engem schaarfe Messer direkt duerch de Kär geschnidden (oder wou de Stamm war).
3. Schnëtt all Halschent an d'Halschent fir Véierel ze maachen. Setzt d'Schnëtt hallef erof géint de Schneidebrett op all Säit. Maacht e Schnëtt duerch d'Mëtt vun all Halschent. Dëst wäert Iech Véirel ginn.
4. Schneid de Véierel nees an d'Halschent. Maacht dëst wäert Iech mat ongeféier aacht Tomatenkeile verloossen. Wann Dir méi kleng Keile wëllt, schneid all Keil erëm an d'Halschent. Dir kënnt dëst weider maachen bis d'Stécker déi richteg Gréisst sinn.

Method 4 vun 4: Drauwen oder Kiischttomaten schneiden

1. Fannt zwee Plastiksdeckelen oder Placke vun der selwechter Gréisst. D'Deckele kënnen aus Plastiks Geméisbehälter, grousse Joghurtbehälter oder Bottergericht kommen. Wann Dir Platen benotzt, kritt flaach Platen, net Zoppeplaten.
2. Maacht d'Tomaten tëscht den Deckelen oder Platen. Loosst d'Tomaten op hire Säiten op engem Deckel oder Plack. Dir kënnt esou vill Tomaten maachen wéi Dir kënnt. Haalt se an enger eenzeger Schicht. Maacht deen aneren Deckel uewen wann Dir fäerdeg sidd.
3. Dréckt d'Spëtzt mat enger Hand déi ganzen Zäit. Dréckt net ze haart. Dir wëllt d'Drauwen oder d'Tomaten op der Plaz halen, awer se net zerdréckt.
4. Schneid d'Tomaten tëscht de Plättercher mat engem serrated Messer. Wärend säitlech tëscht dem Deckel oder de Plättercher geschnidden ass, réckelt d'Messer an enger Sawbewegung hin an hier. Schafft lues an hält ëmmer eng Hand um Deckel oder Plack. Wann Dir déi aner Säit erreecht hutt, kënnt Dir mat Ärem Rezept weidergoen.

Tipps

• Ier se geschnidde ginn, sollten d'Tomaten bei Raumtemperatur gehale ginn fir hiren Aroma ze behalen.
• Schaarf Blieder funktionnéiere besser wann Dir Tomaten schneit wéi langweileg.

Warnungen

• Gitt ëmmer virsiichteg wann Dir mat Messeren schafft. Wann Dir Iech selwer schneit, botzt a verbannt d'Wonn ier Dir weidergitt. Wann et schwéier ass, rufft en Dokter un.

Noutwendegkeete

• Schneidebrett
• Knéi Messer
• Serrated Messer
• Zwee Deckelen oder Placken
• Tomatebuerer