Eng Meloun ze reifen

Videospiller: LIFE HACK mit WASSERMELONE! DIE WASSERMELONE EINFRIEREN, DAS ERGEBNIS WERDEN SIE KÖSTLICH!

Inhalt

Ze trëppelen
Method 1 vun 3: Een Deel: eng Meloun op der Planz reift
Method 2 vun 3: Deel zwee: Loosst eng gepickt Meloun ripen
Methode 3 vun 3: Drëtten Deel: Dëst ass wéi Dir feststellt ob d'Melon reif ass
Tipps
Warnungen
Noutwendegkeete

Eng Cantaloupe Meloun sollt tatsächlech gepickt ginn wann se reift, well et ass dann am Beschten. Awer et gëtt nach ëmmer Hoffnung op eng onreife, gepickt Melon. Hei drënner kënnt Dir liesen wéi Dir eng Meloun reift, déi nach e puer Deeg net voll reift, sou datt se eng méi schéi Faarf an e bësse méi säfteg huet.

Ze trëppelen

Method 1 vun 3: Een Deel: eng Meloun op der Planz reift

Notiz d'Faarf vun der Meloun. Dir sollt ni eng Melon plécken wann d'Haut nach ëmmer gréng ass, well da ass se sécher nach net ripe. Wann déi baussenzeg vun der Meloun gielzeg oder liicht "brong" a Faarf ass, ass d'Chance datt se ripe ass.
- Op der anerer Säit sollt Dir net eleng op Faarf vertrauen fir erauszefannen ob Dir eng Meloun kënnt recoltéieren. Eng gréng Meloun ass sécher nach net zeideg, awer dat heescht net datt eng giel oder brong Meloun just zeideg ass.
- Awer och wann d'Meloun nach net ganz reift ass, gesitt Dir un der Faarf vun der Haut ob d'Fruucht bal reift.
- Dir musst der Melon eng Chance ginn am Feld voll ze reifen. Meloune produzéieren net, wéi e puer aner Uebst, nach ëmmer Zocker nodeems se gepléckt sinn, sou datt eng Melon eemol gesammelt gëtt net méi séiss. D'Faarf an d'Textur kënne sech nom Ernte änneren, awer de Goût ännert sech souwisou net.
Kontrolléiert ob de Krees ronderëm de Stamm liicht geknackt ass. Normalerweis ass eng Melon prett fir gepléckt ze ginn, wann et e kreesfërmege Rëss an der Haut ronderëm de Sträich ass, deen d'Fruucht un d'Planz hänkt. De Krees soll de Stamm komplett ëmkreesen.
- Fir sécherzestellen datt de Rëss grouss genuch ass, dréckt se lues op der Säit vum Stamm. Maacht den Daum direkt ënner dem Stamm an dréckt op d'Säit vum Stamm. Wann alles gutt geet, fänkt de Stamm einfach mat e bëssen Drock of.
Wielt d'Meloun. Wann d'Meloun déi richteg Faarf huet an de Rëss de Stamm komplett ëmkreest, da gëtt d'Meloun ripe. Dir musst et dann direkt plécken.
- Waart net ze laang ier Dir eng reife Meloun pléckt. Wann d'Melon sech selwer vun der Planz trennt an op de Buedem fällt, ass et méiglecherweis iwwerreif ze sinn, wat de Goût an den Textur vun der Melon béis ass.

Method 2 vun 3: Deel zwee: Loosst eng gepickt Meloun ripen

Wësse wat Dir erwaart. Wéi mir uewen erwähnt hunn, ännert de Goût vun enger Melon net no der Ernteung well de Pulp net Stärke enthält dat kann an Zocker ëmgewandelt ginn. Op der anerer Säit kann d'Textur, d'Faarf an d'Juegd vun der Uebst sech verbesseren, sou datt d'Prozedur hei ënnendrënner kann ëmmer nëtzlech sinn op enger reife Melon, déi just gepléckt gouf, oder op enger Melon, déi just nach net reift.
Maacht d'Meloun an e bronge Pabeiersack. Fir dëst ze maachen, benotzt e bronge Pabeierbeutel dee grouss genuch ass fir d'Meloun mat e bësse extra Plaz. Et ass net d'Intentioun datt d'Täsch ze enk ronderëm d'Melon ass. Vergewëssert Iech e bësse Raum am Sak fir d'Loftzirkulatioun ze loossen.
- Wann Dir d'Meloun reift wëllt, maacht d'Spëtzt vun der Täsch zou.
- De geschlossene Sack behält d'Ethylen, dat d'Meloun wärend dem Reifungsprozess produzéiert. D'Produktioun vun Ethylen gëtt erhéicht wann Ethylen scho präsent ass, sou datt d'Konzentratioun vum Gas am Raum vun der Täsch de Reifungsprozess upasst.
- Dir musst e Pabeierstut benotzen an net e Plastikstut. Eng Pabeierstut ass porös, wouduerch Kuelendioxid kënnt a Sauerstoff erakënnt. Wann op d'mannst eng Loft net kann zirkuléieren, kann d'Melon ufänken ze fermentéieren.
Dir kënnt optional en Apel oder eng Banann an der Täsch mat der Melon leeën. Wann Dir e reife Apel oder Bananen an d'Täsch stécht, gëtt nach méi Ethylen produzéiert, wat de Reifungsprozess nach méi séier beschleunegt.
- Bananen an Äppel produzéiere grouss Quantitéiten Ethylen wa se reifen an dofir besser funktionéiere wéi aner Uebst.
Halt d'Meloun bei Raumtemperatur bis se reift ass. Normalerweis wäert d'Kantaloup an engem Dag oder zwee reift.
- D'Plaz wou Dir d'Meloun hält sollt net ze kal oder ze waarm sinn. Et ass och besser ganz fiicht oder drauseg Plazen ze vermeiden.
- Wärend dem Prozess kontrolléiert den Zoustand vun Ärer Melon regelméisseg a gitt sécher datt se net méi séier geräift ass.

Methode 3 vun 3: Drëtten Deel: Dëst ass wéi Dir feststellt ob d'Melon reif ass

Kuckt d'Stammwurzelen. Wann Dir d'Meloun net selwer gewielt hutt, awer iergendwou kaaft hutt, kuckt fir d'éischt datt et keen Deel vum Stamm op der Melon ass. Wann jo, léiwer Dir d'Meloun loossen fir wat et ass. Et gëtt méiglecherweis geernt ier et genuch war, an esou eng Meloun wäert ni méi räifen.
- Kuckt och d'Haut ronderëm d'Basis vun der Melon. Wann d'Haut beschiedegt ass, kann et en Zeechen sinn datt d'Meloun ze séier gepickt gouf.
- Wann de Stamm e bëssen an d'Fruucht pecht, kann et heeschen datt et net schwéier war d'Meloun vun der Planz ze picken. Wann d'Enn vum Stamm aus der Melon eraushält, kann et en Zeechen sinn datt d'Meloun ze séier gepickt gouf.
- Wann et kloer mëll, fiicht Flecken op der Stammbasis sinn, ass et besser d'Meloun net ze kafen. Dëst kann heeschen datt d'Uebst iwwerreif ass.
Kuckt d'Meshmuster op der Schuel. D'Haut soll mat engem décke, grober Netzmuster bedeckt ginn, dat kloer iwwer d'Uewerfläch vun der Melon trennt.
- Heiansdo steet d'Netzmuster méi kloer op bestëmmte Plazen eraus wéi an aneren. Also musst Dir net erwaarden datt déi ganz Melon komplett mam Muster bedeckt ass.
Notiz d'Faarf. Wann Dir d'Meloun iergendwou wëllt kafen anstatt se selwer ze plécken, kuckt d'Haut gutt un ier Dir décidéiert ob Dir se kaaft oder net. D'Haut soll gëllen, giel oder brong a Faarf sinn.
- Wann d'Haut gréngeg ass, heescht et datt d'Meloun net reif ass.
Fillt d'Meloun. Press ënnen Enn vun der Meloun lues. Wann alles gutt geet, ginn d'Fruucht e bëssen. Wann et schwéier ass, da loosst d'Meloun nach een Dag oder sou bei Raumtemperatur reifen.
- Wann d'Meloun ze vill gëtt oder sech fillt, ass se wahrscheinlech iwwerreif.
- Huelt och d'Meloun bei der Inspektioun op. Eng reife Melon fillt sech schwéier fir seng Gréisst.
Geroch vun der Meloun. Gitt den ënneschten Enn vun der Melon e schnauwen; also net op der Säit vun der Stammwurzel, mä um Géigendeel. Halt de Buedem vun der Melon just ënner der Nues an inhaléiert. Dir sollt de vertraute Geroch vun enger reife Meloun richen wann Dir inhaléiert.
- Wann Dir nach näischt richen, da loosst d'Meloun ongeféier en halwen Dag reift.
- Wann Dir net ganz sécher sidd wéi eng Cantaloupe richt, schnuppert se a frot Iech ob Dir en ënnerschiddlechen, séissen Doft richt.
- Den ënneschten Enn vun der Cantaloupe ass wou et als éischt mëll gëtt a wou de Geroch ufänkt z'entwéckelen. Dofir ass den Doft op där Säit vun der Melon am stäerksten an Dir kënnt et am einfachsten do richen.
Fäerdeg!

Tipps

Reife, gewürfelt Melon kann een an engem loftdichte Behälter am Frigo fir een oder zwee Deeg gelagert ginn.
Wann e ripe ass, kënnt Dir et bis fënnef Deeg ongeschnidden am Frigo halen.
Reife, gehackte Melon kann ongeféier dräi Deeg am Frigo ofgedeckt ginn. Loosst d'Somen op der Plaz. D'Somen suergen dofir datt de Pulp net ze séier ausdréchent.

Warnungen

Wann eng Kantaloupe Meloun opgeschnidden ass, gëtt se net méi reift. Also wann Dir Är Meloun opgeschnidden hutt an da feststellt datt se nach net reift, da kënnt Dir wéineg fir et ze retten. Dir musst also ganz sécher sinn ob eng Meloun ripe ass ier Dir se schneit.