Inhalt

• Ze trëppelen

Et ass eng Saach e Pouletfarm ze grënnen, awer e richtegt Geschäft ze grënnen ass eng ganz aner. Dir wäert net nëmmen e Pouletbauer ginn, awer ofhängeg vun de Mäert, op déi Dir wëllt bannen a wéi engem Deel vun der Pouletindustrie Dir wëllt schaffen, och e Geschäftsmann oder eng Fra. D'Pouletindustrie besteet ongeféier aus zwou Aktivitéiten: Produktioun vun Eeër (Laienhénger) a Schluechte fir Fleesch (Broiler). Egal wéi eng Zort Geschäft Dir wielt, musst Dir informéiert Gestioun a finanziell Entscheedungen treffen fir Äert Pouletgeschäft rentabel ze maachen.

Ze trëppelen

1. Formuléiert e Geschäftsplang. Dëst ass ee vun de wichtegsten Dokumenter fir sech als Deel vun Ärer Aktivitéit virzebereeden. Et mécht et kloer wéi eng Ziler Dir wëllt erreechen a wéi Dir plangt se z'erreechen. Et weist un wéi Dir Äert Geschäft wëllt lafen, net nëmmen aus der Siicht vun engem Produzent, awer och dee vun engem Finanzéierer, Affekot a méiglecherweis och Employé.
2. Liwwert Land, Kapital an Ausrüstung. Dir kënnt kee Pouletfarm ufänken ouni dës entscheedend Saachen. Dir braucht Gebaier fir Är Hénger ze ziichten, entweder Scheier oder lafen, jee nodeem wéi Dir Är Héngere wëllt ziichten: konventionell oder fräi Gamme? Land ass gebraucht fir d'Gebaier opzebauen a fir Kulturen ze wuessen fir Är Hénger z'iessen. Ausrüstung a Maschinne si gebraucht fir d'Schapp, d'Aarbechtskulturen asw.
3. Entscheed wéi Dir am beschten Är Hénger zielt. Et ginn zwee Haaptméiglechkeeten fir se ze ziichten. A konventionelle Systemer ginn Hénger a Scheieren gehal, an deenen d'Temperatur an den Dag / Nuetsrhythmus kontrolléiert ginn. A fräie Gang Systemer dierf Dir ronderëm de Bauerenhaff goen fir Iech esou natierlech wéi méiglech ze behuelen.
4. Entscheed fir wat Dir Är Héngere benotze wëllt. Et ginn zwou Zorte fir ze wielen: Broiler, gefleegt fir d'Fleesch, an Hénger, fir d'Eeër gezu ginn. Wéi och ëmmer, et ginn aner Aktivitéiten an der Industrie wou Dir kënnt ufänken. Eeër (vu Broiler oder Laienhënn), déi net um Maart fir mënschleche Konsum gesat ginn, ginn an den Inkubator an d'Küken ginn ausgebrannt an an de passende Alter eropgezunn fir ze verkafen op Häff als Laienhénger oder Broiler. Normalerweis gëtt d'Eeër ausgeklappt an d'Küken erzunn getrennt vun der Zucht vun Héngere selwer.
   • Vill Pouletfarmen (besonnesch déi konventionell) lafen op méi wéi enger Aktivitéit. Egal ob Dir alles maache wëllt oder an eng oder zwou Aktivitéite wëllt, ass ganz u Iech.
5. Fannt e Nischmaart, wann Dir kënnt. Wann eng bestëmmte Aart vu Zucht populär ass an der Regioun wou Dir schafft (zum Beispill méi konventionell wéi fräi Gamme) da kënnt Dir aktiv an engem Nischemaart ginn, dee sech konzentréiert op d'Generéiere vum Konsumenteninteresse an de Fräien Hénger.
6. Gitt sécher datt potenziell Clienten a Benotzer Iech kennen. Annoncéiert einfach andeems Dir anere Leit seet Dir hutt Eeër oder Fleesch ze verkafen. Oft ass d'Wuert zum Mond vill méi bëlleg wéi fir eng Annonce an der lokaler Zeitung ze bezuelen, déi vläicht net vu ville Leit gelies gëtt. Wéi och ëmmer, et deet net wéi fir béid ze maachen, an et schued net fir eng Websäit opzebauen, déi Äre Produkt fördert.
7. Haalt e gudde Rekord vun der Administratioun an der Comptabilitéit vun Ärer Firma an Aktivitéiten. Dëse Wee kënnt Dir ëmmer kontrolléieren ob Dir Profitt maacht oder e Verloscht.
8. Zucht Är Déieren am Aklang mat lokalen, staatlechen a federale Gesetzer.