Inhalt

• Ze trëppelen
• Deel 1 vun 3: Preparéiert d'Pan
• Deel 2 vun 3: Preparéiere vu Poulet Broscht
• Deel 3 vun 3: De Poulet virbereeden
• Noutwendegkeete

Gefruerent Fleesch kachen ass eng Zäitspuerend Strategie fir bëlleg Fleeschschnëtt. Gefruer Poulet Broscht kann an engem Uewen gekacht ginn ouni Goût ze afferen. Liest d'Rezept hei ënnendrënner fir ze léieren wéi gefruerene Poulet Broscht virbereet gëtt.

Ze trëppelen

Deel 1 vun 3: Preparéiert d'Pan

1. Huelt eng Bratpfanne mat enger erhéierter Kante. Dir kënnt och e Réischteren op enger regulärer Bratpfanne plazéieren. Dir musst fäeg sinn d'Fleeschfiichtegkeet beim Kachen ze sammelen.
2. Bedeckt d'Bratpfanne mat Aluminiumfolie.
3. Den Uewen op 180 Grad Celsius virhëtzen. Maacht e Rack am Zentrum vum Uewen.
   • Wann Dir keen dréche Réischtert Poulet wëllt, kënnt Dir de Poulet an eng net-schossel Schossel ginn. De Schäffchen op 190 Grad Celsius virhëtzen fir de Fakt ze berécksiichtegen datt Dir de Plat ofdeckt. D'Bakzäit ass ongeféier d'selwecht.

Deel 2 vun 3: Preparéiere vu Poulet Broscht

1. Ewechzehuelen 1 bis 6 Poulet Broscht aus dem Tiefkühler.
2. Spull de Poulet ënner lauwem fléissendem Waasser. Ewechhuele sou vill Äis wéi méiglech, awer loosst de Poulet net ofschmaachen.
3. Maacht d'Pouletebroscht an d'Aluminiumfolie gefouert Pan.
4. Maacht Är Liiblingsgewierzmëschung. Dir hutt 1 bis 6 El. seasoning, ofhängeg vun der Quantitéit vum Fleesch dat Dir virbereet.
   • Fir en einfache Rezept benotzt Dir Salz a Peffer an e bëssen Zitroun. Dir kënnt och eng fäerdeg Gewierzmëschung benotzen.
   • Setzt Barbecue Zooss oder eppes ähnleches op d'Poulet Broscht an der Teflon Pan, wann Dir et virzitt.
5. Sprëtzen 1/2 bis 1 st. Kraider a Gewierzer op all Säit vun der Poulet Broscht.
6. Benotzt Stongen der Poulet Broscht ze flippten. Saison déi aner Säit.

Deel 3 vun 3: De Poulet virbereeden

1. Maacht d'Pan an en Uewen. Setzt den Timer fir 30 Minutten, oder 45 Minutten, am Fall wou Dir keng Sauce zum Poulet wëllt bäifügen.
   • Wat Dir méi Poulet Broscht hutt, wat et méi laang dauert fir ze kachen. Wann Dir nëmmen 1 Poulet Broscht virbereet, et brauch net méi wéi 30 Minutten huelen.
2. No 30 Minutten huelt d'Pan aus dem Uewen. Gidd extra Barbecue Zooss oder Marinade iwwer de Poulet.
3. Gitt d'Pan zréck an den Uewen. Setzt Äre Kichentimer fir 15 Minutten.
4. Kontrolléiert d'intern Temperatur vum Poulet mat engem Fleeschthermometer. Setzt et wäit genuch an de Poulet sou datt Dir d'Temperatur vum mëttleren Deel moosse kënnt. Wann d'Temperatur op 74 Grad Celsius geklommen ass, kënnt Dir et aus dem Uewen huelen an zerwéieren.

Noutwendegkeete

• Gefruer Poulet Broscht
• Waasser
• Aluminiumfolie
• Héich Bratpfanne
• Kraider a Gewierzer
• Kichen Timer
• Fleeschthermometer
• Tang
• Marinade / Barbecue Zooss