Inhalt

• Ze trëppelen
• Deel 1 vun 3: Maacht déi richteg Virsiicht
• Deel 2 vun 3: Späichert den Ueleg fir weiderbenotzen
• Deel 3 vun 3: Uwendung vum Ueleg

Wiederverwendung vu Kachueleg kann e super Wee sinn fir op Ärem Liewensmëttelgeschäft Budget ze spueren a Liewensmëttelverschwendung an Ärem Heem ze reduzéieren. Wann Dir Äert Kachueleg weider benotze wëllt, sollt Dir en héichqualitativen Ueleg mat engem héijen Damppunkt wielen an en duerch e Kéisduch tëscht Uwendungen zéien. Späichert de gebrauchte Kachueleg an engem kalen, dréchene Plaz an engem verschlossene Behälter.

Ze trëppelen

Deel 1 vun 3: Maacht déi richteg Virsiicht

1. Wielt e Kachueleg mat engem héije Fëmmpunkt. Wann Dir wëllt Äert Kachueleg weiderbenotzen, ass et wichteg datt Dir mat engem Ueleg ufänkt deen derwäert ass ze weiderginn. Wielt fir e Kachueleg mat engem héijen Rauchpunkt - dat ass d'Temperatur bei där den Ueleg ufänkt ze briechen. E méi héije Rauchpunkt bedeit datt Äert Kachueleg méi laang bei méi héijen Temperaturen dauert, a méi einfach gëtt ze recycléieren.
   • Probéiert Canola, Geméis oder Erdnuss Tubak Ueleg ze benotzen.
   • Vermeit Olivenueleg ze benotzen well et en nidderegen Rauchpunkt huet an net gutt ze benotze gëtt.
   EXPERTTIPP

   "Dir kënnt Kachueleg weiderbenotzen soulaang et net schlecht gaang ass oder säin Damppunkt erreecht huet."

   
   

   Den Ueleg ofkille loossen. Probéiert net Äert gebrauchte Kachueleg ze späicheren bis et komplett cool ass. Wann Dir den Ueleg benotzt hutt, schalt d'Hëtzt aus a loosst d'Ueleg sëtzen (iwwer Nuecht wann néideg) ier Dir probéiert et an e Container ze setzen fir ze späicheren.

   • Wann Dir den Ueleg iwwer Nuecht sëtze léisst, gitt sécher datt Dir et mat eppes ofdeckt fir ze vermeiden datt et kontaminéiert ass.
2. Filter ongewollt Iessreschter mat engem Kéisduch. Wann Dir Kachueleg benotzt, wäert et ëmmer eppes dran sinn, wat Dir net wëllt hannerloossen. Dëst kann zum Beispill Broutkriibs, locker Batter, oder extra Fett sinn.
   • Fir dës Reschter ewechzehuelen, kënnt Dir den Ueleg duerch e Kéisduch zéien.
3. Maacht de Kéisduch iwwer e propperen, oppene Behälter. Passt sécher op de Kéisduch op e proppere Container ze setzen deen de gefilterten Ueleg kann halen. Gidd d'Ueleg op de Kéisduch a loosst de propperen Ueleg an deen neie Behälter lafen. Dëst hëlleft vermeiden e Mess ze schafen.
   • Denkt drun ni Kachueleg erof an de Spull ze schëdden. Mat der Zäit kann dëst Blockaden an aner Schied un Ärem Sanitär verursaachen.

Deel 2 vun 3: Späichert den Ueleg fir weiderbenotzen

1. Halt den Ueleg an engem versiegelt Behälter. Wann Dir Äert Kachueleg nei benotze wëllt, musst Dir verhënneren datt et kontaminéiert gëtt. Déi bescht Wiel an dësem Fall ass d'Ueleg an engem versiegelt Behälter ze halen. Dir wëllt net Partikele vu Liewensmëttel oder Stëbs (oder méi schlëmm, Käfere!) An den Ueleg erakommen, deen Dir plangt erëm ze benotzen.
   • Déi bescht Behälter fir Ueleglagerung si Glasfässer, oder d'Flasche wou den Ueleg ursprénglech erakoum (wann eidel).
2. Späichert den Ueleg ewech vun Hëtztquellen. Vill Leit halen hiren ale Kachueleg no beim Uewen. Dëst ass eng vun de schlëmmste Saachen déi Dir maache kënnt, well d'Belaaschtung vun der Hëtzt wäert Äert Ueleg vill méi séier ofbriechen. Halt Äert Ueleg op enger kaler Plaz ewech vum potenziellen Kontakt mat der Hëtzt - wéi Uewen, Uewen, Mikrowelle, Loftheizung oder souguer direktem Sonneliicht duerch eng Fënster.
   • Bedenkt Äert gebrauchte Kachueleg hannen am Späicher oder Schaf ze halen, oder souguer an der Garage (wann et net ze waarm ass do).
3. Späichert benotzt Ueleg am Frigo. Dir wëllt vläicht och drun denken Äert Rescht Ueleg am Frigo ze halen wann Dir mengt Dir wäert et méi wéi eng Woch halen. Dëst hëlleft de méigleche Bakteriewuesstum ze bremsen an erlaabt Iech de Kachueleg méi laang nei ze benotzen.
   • Denkt drun den Ueleg an engem dicht zouene Behälter ze halen, och am Frigo.
4. Halt den Ueleg an engem däischteren Plaz. Helleg Luuchten an direktem Sonneliicht kënnen Ären Ueleg méi séier ofbriechen. Am beschten hält Äre gebrauchte Kachueleg op engem donkele Plaz, aus direktem Sonneliicht fir dëst ze verhënneren.
   • E Späicher, e Schaf oder eng cool Garage sinn ideal Plazen fir Äre gebrauchten Ueleg.

Deel 3 vun 3: Uwendung vum Ueleg

1. Wiederverwendung vum Ueleg mat ähnleche Liewensmëttel. Denkt drun datt Äert Ueleg mam Iesse schmaacht deen Dir dra kacht. Dëst bedeit datt Dir nëmmen Ueleg mat anere Liewensmëttel benotze sollt deen en ähnlechen (oder op d'mannst kompatibel) Geschmaach hunn.
   • Zum Beispill, wann Dir den Ueleg benotzt hutt fir frittéiert Poulet ze maachen, kënnt Dir et weiderbenotzen fir Gromperen ze broden. Awer Dir wëllt et net weiderbenotzen fir Donuts ze maachen.
2. Benotzt et fir verschidde Saachen. Fillt Iech net wéi dat eenzegt wat Dir Kachueleg benotze kënnt fir ze braten. Wann Dir Kachueleg hutt, dat Dir wëllt weiderbenotzen, fillt Iech gär kleng Bits hei an do vun Ärem Stash opzehuelen.
   • Dir kënnt d'Ueleg fir Opruff-Nuddelen oder eng Nuddelszalot benotzen.
   • Denkt just un d'Ueleg mat engem neie Liewensmëttel ze benotzen deen en ähnlechen Aroma huet.
3. Den Ueleg ofwerfen wann et Unzeeche vu Verschmotzung weist. Kachueleg recycléiere kann e super Wee sinn fir Suen ze spueren an den Dreck erofzesetzen. Wéi och ëmmer, Kachueleg kann nëmme sou oft benotzt ginn ier et ufänkt ze briechen. Also ass et wichteg ze wëssen wann Ären Ueleg dee Punkt erreecht huet.
   • Wann Äert Ueleg déck, pecheg, bewölkt oder méi däischter a Faarf ufänkt ze gesinn, oder wann et Schaum op der Uewerfläch huet oder ufänkt ze richen, da ass et Zäit den Ueleg ofzeginn.
   • Egal wéi eng Precautiounen Dir maacht, sollt Dir ëmmer Kachueleg werfen, déi méi wéi sechs Wochen al ass.