Wéi de Poulet ze braten

Videospiller: Just 10 minutes and the family dinner is ready! Cooking chicken fillet.

Inhalt

Tipps
Warnungen
Wat brauchs du

1 Den Uewen op 180 ºC virhëtzen. Plaz ee vun de Racken op der ieweschter Regal vum Ofen.

2 Huelt d'Darm aus dem Poulet a grëndlech spülen.

3 Dréchent dobausse a bannen vum Poulet mat Pabeierhanddicher a plazéiert se an e flaache, liicht gefettene Bakblech.

4 Saison de Poulet mat liicht Salz a Peffer.

5 Eng Zitroun schneiden a se an d'Huelraum leeën.

6 Deckt d'Lach mat Zännpickelen a bind d'Been locker zesummen mat engem klengen Stéck Kichengarn.

7 Reift e bësse Salz a Peffer op der Äussewelt vum Poulet a setzt se mat der Broscht op e Bakblech (d'Illustratioun weist d'Broscht no uewen) a setzt se op dat iewescht Rack vum Uewen.

8 No 50 Minutten, huelt de Poulet aus dem Ofen, dréit et ëm a setzt en zréck an den Ofen fir ze brennen.

9 No weider 45-50 Minutten nom Kachen (et dauert 25 Minutten fir 450 g Fleesch), huelt de Poulet eraus a loosst et fir 20 Minutten stoen, a schneide dann a servéiert mam Jus dee wärend dem Kachen aus dem Gefligel geflunn ass Prozess.

Tipps

Loosst de Poulet fir 20 Minutten sëtzen nodeems hien aus dem Ofen erausgeholl gouf. Dëst erlaabt de Jus iwwer de Poulet ze verbreeden.
Dir kënnt Kraider (Estragon a Rosmarin) an Zitroun an d'Gefillkavitéit addéieren ier Dir brennt.
Dir kënnt datselwecht maache mat engem mobilen Grill an indirekt Hëtzt. Einfach op de Schäffche baken mat engem Bakblech drënner.

Warnungen

Et ass einfach an einfach ze preparéieren.Dir braucht d'Haaptzutaten: Poulet, Salz, Peffer, Zitroun an e bësse Ueleg fir d'Backplack ze schmieren. Versich et!