Inhalt

• Schrëtt
• Method 1 vun 2: Raw Cubes
• Method 2 vun 2: Kubel am Einfache Sirop
• Tipps

Mango ass eng séiss tropesch Uebst. Et schmaacht am beschte frësch geschnidden an Uebstzaloten, Cocktailer, oder als gefruerene Snack. Wéi Papaya gëtt Mango och dacks als Basis fir de Frühstück benotzt. Gefriess Mango ass déi bescht Method fir grouss Quantitéiten ze konservéieren.

Schrëtt

1. 1 Wielt reife Mangoe fir ze benotzen. Dréckt liicht fir sécher ze stellen datt d'Fruucht fest ass. Benotzt Gefill, net Faarf, fir d'Reife ze kontrolléieren.
2. 2 Bereet de Mango vir. Benotzt e Messer fir d'Schuel aus der Fruucht ze läschen. De Mango a Stécker schneiden.

Method 1 vun 2: Raw Cubes

1. 1 Setzt d'Stécker op der Plack. Gitt sécher datt d'Stécker net unenee beréieren, well et ganz schwéier ass gefruer Mango ze trennen.
   • Et ass ganz bequem wann d'Blat Kanten oder e gebogenen Deel un de Kanten huet sou datt d'Stécker net falen. Dir kënnt e flaache Kasseroll als Ersatz benotzen.
2. 2 Setzt d'Blat am Frigo op enger flaacher Uewerfläch. Loosst d'Fruucht fir 3-5 Stonnen op, ofhängeg vun der Dicke vun de Stécker.
3. 3 Füügt gefruerene Mangoen an d'Gefriessack. Markéiert den entspriechenden Datum um Package.
4. 4 Gefruerene Mangoë kënne bis zu 10 Méint gelagert ginn.

Method 2 vun 2: Kubel am Einfache Sirop

1. 1 Kombinéiert e Glas Zocker an zwee Glieser Waasser an engem mëttleren Dëppe.
2. 2 Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen, dauernd réieren a léisst den Zocker opléisen.
3. 3 Loosst d'Mëschung komplett ofkillen.
4. 4 Setzt d'Mangostécker a Gefriessbehälter. Markéiert den entspriechenden Datum um Container.
5. 5 Gidd den einfachen Sirop iwwer d'Mangostécker. Loosst ongeféier 2,5 cm Raum fir Expansioun.
6. 6 Späichere gefruerene Mangoen bis zu 12 Méint.

Tipps

• Beim Entdéiere wéi all Uebst kënnen d'Mangoe hir Textur änneren. Et ass am beschten gefruer Uebst a Smoothien ze benotzen anstatt Rezepter déi frësch Zutaten erfuerderen.
• Mangosirop gëtt am beschten a Saucen benotzt.