Inhalt

• Schrëtt
• Tipps
• Warnungen
• Wat brauchs du

Hutt Dir jeemools e professionnelle Glace gekuckt? Sidd Dir esou beandrockt vun dësem datt Dir eng ähnlech Technik beherrschen wëllt? Wann Dir dësen Artikel liest, kritt Dir dës wäertvoll Fäegkeet. Dëst hëlleft Iech Är Kanner a Frënn ze beandrocken.

Schrëtt

1. 1 Wielt e passende Schäffel fir Äis ze schmaachen. Wann Dir e Läffel wielt, oppassen op déi folgend Punkte:
   • bequem Grëff:
     • ergonomesch Form;
     • gleeft net an der Hand.
   • schaarfe Kanten (erliichtert de Schäffprozess);
   • breet Schossel-geformt Läffel (fir maximal Schëpp).
2. 2 Heizen d'Eisläffel. Setzt d'Glace Glace nieft dem Spull. Plaz de Läffel an enger grousser Taass a leet se ënner fléissend waarmt Waasser. Halt de Läffel ënner fléissendem Waasser laang genuch, fir 20-30 Sekonnen, fir et waarm ze halen. Wann Dir Glace fir verschidde Leit schëppe musst, deckt d'Waasser net of - loosst et an engem klenge Stroum an d'Coupe fléissen. De Läffel erwiermt glitt besser, wat de Scoopprozess beschleunegt.
3. 3 Schmaacht d'Glace mat der Säit vun engem Läffel. Schmaacht d'Glace mat der Säit vun engem Läffel an enger kreesfërmeger oder "S" geformter Bewegung. Dir sollt glat, ronn Bäll Glace hunn. Maacht séier sou datt d'Glace net schmëlzt!
4. 4 Serve. Wann Dir d'Glace opgehuewen hutt, plazéiert de Schäffel op enger Schossel oder enger kegelfërmeger Taass, da taucht de Läffel zréck an d'Taass waarmt Waasser a widderhuelen de Prozess. Op dës Manéier hutt Dir ëmmer e waarme Läffel fir Äert Glace opzeschaffen. Glace ass vill méi einfach aus engem gehëtzten Läffel ze läschen wéi aus engem kale. Also benotzt se fir een oder zwee Schäffelen an da leet de Läffel zréck an dat erhëtzt Waasser.

Tipps

• Spülen a waarmt de Läffel an engem Container mat waarmem Waasser no all Schäffel. Halt e Container bei der Hand.
• Handelt ganz séier sou datt d'Glace net schmëlzt!
• Gitt sécher datt Dir d'Glace an enger kreesfërmeger oder S-förmlecher Bewegung schëppt.
• Probéiert eng Bananen opzedeelen andeems Dir dräi Schäffel Glace (besser wa se anescht schmaachen) op zwou Bananen leeën (Dir kënnt zwou Hälfte vun enger Banan, ofhängeg vun der Gréisst vun de Bäll) op béide Säiten vum Plat. Füügt Schlagsahn, Schockelasirop a faarweg Pâtisseriepudder derbäi, a garnéiert natierlech mat Kiischten uewen!

Warnungen

• Huelt d'Glace net aus engem bal eidelem Behälter.

Wat brauchs du

• Glace Schossel
• E Container gefëllt mat waarmem Waasser
• Glace
• Stabil Uewerfläch