Wéi wuesse Kohlrabi

Videospiller: Original Sliced Finger makeup tutorial

Inhalt

Schrëtt
Deel 1 vun 2: Planzung Kohlrabi
Deel 2 vun 2: Plant Care
Tipps
Warnungen
Wat brauchs du

Populär an Däitschland an Indien, de Kohlrabi staamt säin Numm vun den däitsche Wierder kohl a rübe, an dem Geméis säi Crunch a Villsäitegkeet ass gëeegent fir béid vun dëse Produkter. Dëse frostharde jährleche wächst gutt an temperéierten Klima, mécht et en eenzegaartegen a schmackhafte Ergänzung fir all Gaart. Dir léiert wéi Dir Kohlrabi plantt a wuesse fir déi produktivst Ernte.

Schrëtt

Deel 1 vun 2: Planzung Kohlrabi

1 Wielt eng Kohlrabi Varietéit. Kohlrabi ass eng Brassica, eng Kabesfamill. Wuessend an der Popularitéit kënnt de Kohlrabi a ville Varietéiten, jidderee vun hinnen ass einfach ze wuessen mat klengen Differenzen am Erscheinungsbild an der Reifungszäit. Ënnen Linn ass ob Dir déi gréng oder violett Varietéit wielt.
- Déi gréng Kohlrabi Varietéit enthält Sorten wéi Corridor a Pobeditel, déi zimmlech séier reife kënnen, an ongeféier 50 Deeg, am Verglach mat 60 Deeg fir aner Varietéiten. Déi hellgréng Luucht mécht en attraktiven Ergänzung zum Gaart.
- Esou Varietéë vu purpurroude Kohlrabi wéi de Star vun Azura an de Kolibri sinn net zougänglech fir Insekten wéinst de purpurroude Blieder op der Planz, déi Insekten ofstierzen. Dir wäert net vill Ënnerscheed am Goût bemierken.
- Späichervarianten wéi Kossak, Supershmelz a Gigant sinn, wéi Dir vläicht wousst, vill méi grouss wéi reegelméisseg Kohlrabi Sorten. Si daueren méi laang an engem Keller oder Frigo wa se richteg preparéiert sinn. All dës Varietéë si ganz ähnlech am Goût.
2 Wielt eng Plaz fir Kohlrabi ze planzen. Kohlrabi sollt an direktem Sonneliicht gepflanzt ginn, no bei anere Rootkulturen wéi Kartoffel, Rüben, an Ënnen. De Kohlrabi verbraucht vill Substanzen a drénkt vill, dat heescht datt se gutt Waasser a fruchtbare Buedem brauchen. Et gëtt allgemeng recommandéiert fir fënnef oder sechs Kabesplanzen fir all Familljemember ze planzen. Séi dräimol de Betrag.
- Kohlrabi soll an engem Geméisgaart ewech vu Bounen, Tomaten an Äerdbier ugebaut ginn.
3 Bereet de Buedem fir ze säen. Kohlrabi kann e puer Woche virum leschte Frost vum Fréijoer gepflanzt ginn, dat heescht datt Dir fréi mam Buedem ufänke kënnt. Kohlrabi sollt a gutt kultivéiert Land gepflanzt ginn, beräichert mat Kompost.Kohlrabi si resistent an de meeschte Bedéngungen, awer se germinéieren am Buedem mat engem pH -Wäert tëscht 5,5 a 6,8.
- Gutt Drainage ass och hëllefräich fir Verrotten a Verfall vun Äre Planzen ze vermeiden, also gitt sécher datt Dir e Beräich vun Ärem Gaart hutt deen net ze vill Waasser sammelt.
4 Planz Kohlrabi bei coolem Wieder. Kohlrabi sinn haart Planzen déi ongeféier ee Mount virum leschte Fréijoersfrost gepflanzt musse ginn. Ideal ass et wënschenswäert datt d'Planz reift ier d'Temperatur iwwer 23 C eropgeet, dat heescht datt Dir se fréi sollt planzen, mat enger vun Äre fréie Kulturen, an engem Gebitt mat ganz waarme Summeren. Kohlrabi reift bannent 50 - 60 Deeg.
- Wann Dir an engem Gebitt wunnt wou d'Wantere waarm sinn, kënnt Dir och Kohlrabi am spéide Hierscht planzen fir am fréie Wanter ze oogsten. D'Planz muss fäeg sinn Hierschtfrost ze widderstoen.
- Wann de Wanter eriwwer ass, kënnt Dir ufänken Kohlrabi dobannen a Poten ze wuessen, da gitt d'Planzen dobausse ronn engem Mount virum leschte Frost, an dann transplantéieren.
5 Planz Somen an enger gläicher Rei. Kohlrabi Somen solle a feuchte Buedem gepflanzt ginn, op eng Déift vun ongeféier 1 - 1,5 cm, op enger Distanz vun 2,5 cm vuneneen, ee Som an all Lach. Benotzt Äre Fanger fir e klengt Lach am Buedem ze maachen, da bedeckt d'Korn liicht mat der Äerd. Loosst op d'mannst 2,5 cm tëscht de Planzen.
- De Kohlrabi sollt a Reihen gepflanzt ginn, déi ongeféier 30 cm vunenee sollte sinn, fir hinnen Plaz ze ginn fir ze wuessen a reift.

Deel 2 vun 2: Plant Care

1 Onkraut sanft a regelméisseg. Wann Dir all wuessend Spross gesitt, Onkraut de Buedem ronderëm si ganz suergfälteg, besonnesch Opmierksamkeet op Kotteng, Thistel an all aner lokal Onkraut. Kohlrabi si ganz ufälleg am Ufank, an hunn eng flaach Wurzelstruktur wéi d'Glühbär iwwer dem Buedem ass. Déi kriteschst Zäit fir Kohlrabi ass déi éischt puer Wochen. Loosst se bléien an dann dënn se aus.
2 Dënn déi erfollegräich Séiwierker ongeféier 20 cm auserneen. No e puer Woche sollten d'Planzen ongeféier 15 cm grouss sinn, an Dir kënnt ufänken déi erfollegräichst ze verdënnen fir hinnen Raum ze ginn fir ze wuessen. Gräift d'Planzen suergfälteg a repotéiert se sou datt se ongeféier 20 cm ausenee sinn, e puer vun hinnen op aner Plazen am Gaart nei planzen wann néideg.
- Jonk Kohlrabi Gréng kënne rau giess ginn, an Zaloten, oder se kënnen a waarm Ueleg geworf ginn, sou wéi all Feldgréng. Dëst ass en eenzegaartegen an nährstoffräiche Wee fir Äert Iessen ze seasonen.
3 Mulch d'Planzen mat Kompost. Nodeems Dir Är Kohlrabis verdënnegt hutt, ass et ganz wichteg hinnen e bësse strukturell a Stickstoffhëllef z'ënnerstëtzen, sou datt Dir e bësse Kompost ronderëm Är Planzen sollt verbreeden fir hinnen ze hëllefen ze halen an e puer Nährstoffer an de Buedem aféieren. Dëst kann e groussen Ënnerscheed sinn tëscht gesonde gesonde grousse Knollen an hëlze, iessbare Knollen.
4 Waasser vill a reegelméisseg. Kohlrabi brauch vill Waasser a germinéiert gutt am temperéierten a Mëttelmierklima. Wann de Buedem dréchen ass, gëtt net genuch Waasser Kohlrabi hëlzent (haart) an onangenehm ze iessen. Vergréissert d'Bewässerung wann d'Splitsträifen op der Glühbirne trocken ufänken ze kucken.
- Beim Bewässerung, Waasser de Buedem ronderëm d'Basis vun all Glühbir, gitt net Waasser iwwer d'Spëtze vun de Planzen, well dëst kann d'Méiglechkeet vu verrotten erhéijen. Dëst funktionnéiert gutt fir déi meescht Aarte vu Kabes.
5 Kuckt d'Strecken no. Kohlrabi an aner Kabes sinn ufälleg fir Raupenattacken, dofir ass et sou wichteg fir dës Schued am Aen ze halen wéi Är Planzen reife. Dir bemierkt Lächer an de Blieder a Cluster vun Eeër op der Innere vun de Blieder. Wann Dir dëst fannt, handelt séier.
- Wäscht d'Blieder grëndlech mat den Eeër, déi geluecht goufen, d'Eeër vun hinnen ewechhuelen.Dacks ginn Halsbänner mat de Stämm vu Kohlrabi Blieder gemaach, déi se verbannen fir d'Blieder aus dem Buedem ze erhéijen. Dëst kann hëllefen Schädlinge bei der Bucht ze halen. Benotzt Bacillus thuringiensis wann Dir eescht Probleemer hutt.
- Passt och op Zerfall op. Kohlgielung gëtt liicht erkannt duerch déi gielbrong Téin vun de Blieder. Entfernt infizéiert Planzen komplett
6 Harvest Kohlrabi andeems d'Planz komplett erausgezunn ass. Kohlrabis si reift wann d'Stämme ongeféier 5 bis 7,5 cm am Duerchmiesser sinn an d'Knollen grouss a gesond ausgesinn. Glühbirnen vu verschiddenen Zorten wuessen a verschiddene Gréissten, sou datt Dir deelweis op Ären eegene Uerteel lauschtert. Wa se iwwerreife ginn, gëtt de Kohlrabi e bësse woody (haart) an onangenehm.
7 Genéisst Kohlrabi rau oder gekacht. De Kohlrabi huet eng brécheg Textur a mëllen Aroma, wat et e villsäitegt an nährlecht Iessen fir Ären Dësch mécht. Et ass e Kräiz tëscht engem Kabes an engem Apel, séiss a séiss zur selwechter Zäit. Sauté Koolrabi mat anere Rootgeméis, baken a maache Koolrabi, oder servéiert mat gemëschtem Geméis Sauté.
- Kohlrabi gëtt an Däitschland als Bar Snack verbraucht, mat Salz gewürzt, geschnidden a rau servéiert. Dëst ass méiglecherweis de beschte Wee fir dëst knusprech Geméis ze konsuméieren, servéiert mat engem Béier.

Tipps

Maacht de Kohlrabi net aus direktem Sonneliicht aus, wann de Buedem trocken ass.
Waasser de Kohlrabi regelméisseg fir ze vermeiden
Halt se vun Huesen ewech oder se iessen d'ganz Ernte op!