Inhalt

• Deel 2 vun 3: Kachen an der Mikrowelle
• Deel 3 vun 3: Gewierzer derbäisetzen

1 Spülen de Reis. Spull de Reis ënner dem Krunn. Spülen se an engem Colander oder ähnlechen Utensil aus. Nom Reis spülen, schütt de Colander sanft fir iwwerschësseg Waasser ze läschen.

2 Liest d'Verpackungsinstruktiounen fir de genauen Verhältnis vu Reis a Waasser. Ier Dir Reis kacht, gëtt Waasser derbäigesat, awer de genaue Verhältnis muss nach bekannt sinn. Liest d'Verpackungsinstruktiounen fir de geschätzte Verhältnis vu Reis a Waasser. Normalerweis ass de Verhältnis vu Reis zum Waasser 2 op 1.

• Méi Waasser mécht de Reis ze mëll, a manner Waasser mécht et méi schwéier ze kauen. Wann Dir wëllt datt de Reis méi mëll oder méi haart gëtt, füügt méi oder manner d'recommandéiert Quantitéit Waasser un.

3 Gitt de Reis a Waasser an e Mikrowellen-sécherem Behälter. De Container sollt speziell fir d'Mikrowelle designt ginn. Dëst sollt iergendwou um Container geschriwwe ginn. Wann Dir net sécher sidd ob dëse Behälter an der Mikrowelle benotzt ka ginn, dann am Fall wou Dir en anert Geschir sollt huelen. Gidd de Reis a Waasser dran.

• De Behälter sollt liicht méi grouss sinn wéi néideg, well de Reis wärend dem Kachprozess schwellt. Zousätzlech wäert d'Waasser net aus dem grousse Container wärend dem Kachen iwwerschloen.
• Reis brauch net beim Kachen ze réieren.

Deel 2 vun 3: Kachen an der Mikrowelle

1. 1 Reis iwwer héich Hëtzt kachen. Setzt d'Mikrowelle op déi héchst Temperatur. Kachen de Reis fir 10 Minutten. Deckt de Behälter net wann Dir de Mikrowell reis.
2. 2 Fuert weider mam Reis op enger niddereger Hëtzt. No 10 Minutten setzt d'Mikrowelle op eng niddreg Temperatur. Kachen de Reis op niddereg Hëtzt fir 15 Minutten. Deckt de Reis net beim Kachen.
   • Braune Reis dauert méi laang ze kachen wéi wäisse Reis. Wann Dir brong Reis kacht, soll déi zousätzlech Kachzäit 20 Minutten sinn anstatt 15 Minutten.
   • Réiert de Reis net beim Kachen.
3. 3 Fluff de Reis mat enger Gabel. No 15 Minutte Kachen ass de Reis prett fir z'iessen. Huelt eng Gabel a flitt de Reis sanft fir et auszebauen.
   • Wann de Reis fest bleift, kacht et nach e puer Minutten a kontrolléiert et dann nach eng Kéier.
   • Sidd virsiichteg wann Dir Reis aus der Mikrowelle läscht. Wann d'Waasser beim Kachen iwwerschwemmt, waart e puer Minutten ier Dir de Container gräift. Benotzen potholders fir dës.

Deel 3 vun 3: Gewierzer derbäisetzen

1. 1 Wielt traditionell Salz, Peffer a Botter. Fir e klassesche Goût, füügt e bësse Salz a Peffer zum Reis an e Läffel Botter. Den Ueleg kann am Waasser bäigefüügt ginn ier de Reis gekacht ass, oder et kann geschmëlzt ginn nodeems de Reis gekacht ass.
2. 2 Füügt Gewierzer vun anere Platen zum Reis. Wann de Reis als Bäilag fir en anert Plat déngt, huelt d'Gewierzer fir dat Plat an füügt se an de Reis. Dëst wäert de Reis Goût bäidroen a mécht et gutt mat deem anere Plat.
   • Zum Beispill, wann Dir Saumon kacht, füügt e puer Saumon Marinade zum gekachten Reis.
3. 3 Ersatz Poulet oder Geméisbestand fir d'Waasser. Wann Dir Goût wëllt addéiere beim Reis kachen, ersetzt Poulet oder Geméis Bouillon fir d'Waasser. Ze vill Pouletbestand oder Waasser kann dozou féieren datt de Reis ze starch gëtt, also wann Dir de Reis wëllt aromatiséieren, kacht en an engem 1: 1 Geméis / Pouletbestand a Waassermëschung.