Inhalt

• Method 2 vun 3: Schockela Cupcakes
• Method 3 vun 3: Strawberry Cupcakes
• Tipps
• Warnungen
• Wat brauchs du

1 Maacht d'Ingredienten déi Dir braucht. Bereet all d'Ingredienten am Viraus vir ier Dir den Teig kniet, sou datt Dir kaum vergiess eppes ze addéieren.

2 Den Ofen op 190 ° C virhëtzen.

3 Place 12 Pabeier oder Silikon Cupcake Formen an de Cupcake Form Slots. Wann Dir dës net hutt, fett all Cupcake Schacht mat Geméiswierk oder Botter fir ze verhënneren datt d'Cupcakes drop hänken.

4 Sift d'Miel, d'Salz an de Bakpulver an eng Schossel. Benotzt e Seif oder e Whisk fir trocken Zutaten gutt ze mëschen.

5 Zocker a Botter derbäi ginn. Stir, awer net ze grëndlech.

6 Eeër, Mëllech a Vanilleextrakt (oder Vanillenzocker) derbäi ginn. Mix bis glat.

7 Füügt zousätzlech Zutaten derbäi wann Dir wëllt. Zu dësem Zäitpunkt kënnt Dir Schockela Drëpsen, Séisswueren Spréngelen, oder aner Zutaten vun Ärer Wiel dem Teig derbäi ginn.

8 Deelt den Teig a gläiche Portiounen a leet se an d'Formen. Fëllt all Schimmel ongeféier zwee Drëttel voll. Wann et ze vill Teig an de Formen ass, klëmmt de Kuch vill beim Baken an den Teig fléisst iwwer d'Kante.

9 Muffins baken. Plaz de Plat am Ofen a baken fir 15-18 Minutten. Fir z'iwwerpréiwen ob d'Cupcakes prett sinn, pierce ee vun hinnen mat engem Zännstaang. Wann et propper bleift wann Dir et eraushëlt, da sinn d'Cupcakes scho gebak.

10 Loosst d'Cupcakes ofkillen ier Dir mat Crème oder Glace dekoréiert. Setzt se op e Bakblech oder Rack a waart bis se komplett ofkillen.

11 Fir en Ofschloss, bereet eng Crème oder Frost fir Är Cupcakes vir. Dekoréiert Vanillemuffins mat all Crème oder Glace déi Dir gär hutt. Zum Beispill, probéiert dës Optiounen:

• Vanille Glace;
• Schockela Glace;
• Ueleg Crème.

Method 2 vun 3: Schockela Cupcakes

1. 1 Den Uewen op 180 ° C virhëtzen.
2. 2 Place 12 Pabeier oder Silikon Cupcake Formen an de Cupcake Form Slots. Wann Dir dës net hutt, fett all Cupcake Schacht mat Geméiswierk oder Botter fir ze verhënneren datt d'Cupcakes drop hänken.
3. 3 Setzt all d'Ingredienten an enger Schossel. Fir dëst einfacht Rezept ass et egal a wéi enger Uerdnung Dir se derbäigesat. De Schlëssel ass eng grouss Schuel ze wielen déi all d'Ingredienten enthält.
4. 4 Mix d'Ingredienten - Dir sollt eng homogen Mass kréien, ähnlech a Konsistenz wéi eng Creme. Fuert weider ze réieren bis keng Klumpen Miel am Teig bleiwen.
5. 5 Deelt den Teig an d'Formen a gläiche Portiounen. Fëllt all Schimmel ongeféier zwee Drëttel voll. Dëst hëlleft d'Cupcakes gutt ze klammen ouni den Teig iwwer d'Kante vun der Schimmel ze spullen.
6. 6 Maacht d'Muffins fir 15-20 Minutten. Fir z'iwwerpréiwen ob d'Cupcakes prett sinn, stiech en Zännstaang am Zentrum vun engem vun hinnen. Wann d'Zännstaang propper bleift, kënnt Dir d'Muffins aus dem Ofen erofhuelen. Wann d'Zännstaang feucht gëtt, loosst d'Muffins fir 5 Minutten am Ofen.
7. 7 Loosst d'Cupcakes ofkillen ier Dir mat Crème oder Glace dekoréiert. Setzt d'Muffins op engem Bakpabeier oder Rack a waart bis se komplett ofkillen. Wann Dir presséiert sidd a fänkt d'Cupcakes ze dekoréieren wärend se nach waarm sinn, schmëlzt d'Crème oder d'Frostung an d'Cupcakes kucken ellent.
8. 8 Dekoréiert d'Muffins mat all Crème oder Glace déi Dir wëllt. Bal all Cremen an Äiswierker funktionnéieren gutt mat dësen einfachen Schockela Muffins. Wielt Äre Liiblings oder kacht e puer a dekoréiert déi ofgekillte Muffins mat hinnen. Fir Schockela Muffins sinn déi folgend am Beschten:
   • Crème Kéis Frosting;
   • Erdnussbotter Frost;
   • Schockela Glace.

Method 3 vun 3: Strawberry Cupcakes

1. 1 Den Uewen op 180 ° C virhëtzen.
2. 2 Place 12 Pabeier oder Silikon Cupcake Formen an de Cupcake Form Slots. Wann Dir dës net hutt, fett all Cupcake Schacht mat Geméiswierk oder Botter fir ze verhënneren datt d'Cupcakes drop hänken.
3. 3 Mix flësseg Zutaten. Plaz Äerdbierstau, Mëllech, Vanilleextrakt (oder Vanillenzocker), Botter, Eeër an Zocker an enger grousser Schossel. Stir d'Ingredienten grëndlech bis glat.
4. 4 An enger anerer Schossel kombinéiere trocken Zutaten. Sift d'Miel, Bakpulver a Salz an eng getrennte Schossel.
5. 5 Mix trocken Zutaten mat flëssege Zutaten. Benotzt e Spatel, réckelt sanft déi trocken Zutaten an de Batter, gitt iwwer d'Miel an zerdréckt uewen mat engem Spatel. Mëscht net ze gutt, oder dës Muffins sinn déck a schmaachlos.
6. 6 Deelt den Teig an d'Formen a gläiche Portiounen. Fëllt all Schimmel ongeféier zwee Drëttel voll. Dëst hëlleft d'Cupcakes gutt ze klammen an ze vermeiden datt den Teig sech iwwer d'Kante vun der Schimmel verbreet.
7. 7 Maacht d'Muffins fir 20-25 Minutten. Fir z'iwwerpréiwen ob d'Cupcakes prett sinn, stiech en Zännstaang am Zentrum vun engem vun hinnen. Wann d'Zännstaang propper bleift, kënnt Dir d'Muffins aus dem Ofen erofhuelen. Wann d'Zännstaang feucht gëtt, loosst d'Muffins am Ofen fir weider 5 Minutten.
8. 8 Loosst d'Cupcakes ofkillen ier Dir mat Crème oder Glace dekoréiert. Setzt se op e Bakblech oder Rack a waart bis se komplett ofkillen. Wann Dir presséiert sidd a fänkt d'Cupcakes ze dekoréieren wärend se nach waarm sinn, schmëlzt d'Crème oder d'Frostung an d'Cupcakes kucken ellent.
9. 9 Dekoréiert d'Muffins mat Ärer Liiblingscreme oder Frosting. De séissen Erdbeergeschmaach passt gutt mat Crème Kéis Frosting, Einfache Bottercrème, oder Erdbeere Frost. Probéiert eng vun dësen Optiounen:
   • Crème Kéis Frosting;
   • Ueleg Crème;
   • Äerdbier Crème.
10. 10 Gudden Appetit!

Tipps

• Wann Dir d'Muffins aus dem Ofen hëlt, kënnt Dir se op Doneness testen andeems Dir liicht op ee vun hinnen mam Fanger dréckt. Wann de Kuch fest ass, dann ass et fäerdeg. Wann de Kuch vum Drock spült, setzt d'Pan zréck an den Ofen a waart nach e puer Minutten.
• Pierce all Cupcake mat engem Zännstaang. Wann d'Zännstaang propper bleift, dann ass de Kuch fäerdeg. Wann den Zännstaang feucht ass an et Kribbelen drop hänken, ass de Kuch nach net genuch gebak. Setzt d'Form zréck an den Ofen a kontrolléiert nach eng Kéier no e puer Minutten.
• Gitt kreativ mat Cupcake Dekoratioun! Benotzt Glace, Schockela, Uebststécker, Marshmallows oder Pâtisserie.
• Kritt d'Ee virsiichteg - keng Stécker Muschele solle an den Teig kommen. Dir kënnt d'Eeër an eng getrennte Schuel briechen, fir datt Dir d'Stécker vun der Schuel ewechhuele kënnt, déi bei Iech komm sinn a kucken ob d'Eeër verschlechtert sinn.

Warnungen

• Sidd ëmmer virsiichteg wann Dir den Uewen oder waarme Saachen benotzt. Sidd virsiichteg a benotzt Uewenhandschuere sou datt Dir Iech net zoufälleg verbrannt.

Wat brauchs du

• Schësselcher
• Messbecher a Läffel moossen
• Bakform fir Muffins oder Muffins
• Pabeier oder Silikon Muffinbecher