Wéi Recolte Sonnenblumensomen (mat Fotoen) - Tipps

Videospiller: Vlog #115 Starten wir die Sonnenblumenernte?

Inhalt

Schrëtt
Wat Dir braucht

Sonnenblumensomen sinn en einfache Som fir ze recoltéieren, awer Dir musst waarden bis d'Blummen komplett trocken sinn ier Dir se einfach recoltéiere kënnt. Dir kënnt d'Blummen eleng dréchen loossen oder se ewechhuelen a se dobannen dréchne loossen. Egal wéi eng Optioun Dir wielt, passt op d'Somen ze schützen wann d'Blummen dréchen sinn. Hei ass wat Dir wësse musst fir Sonnenblumensomen richteg ze ernten.

Schrëtt

Deel 1 vun 3: Selbsttrocknen op Beem

Waart bis d'Blummen ufänken ze verbléien. Dir kënnt et ernten wann d'Basis vun der Blumm brong ufänkt. Wéi och ëmmer, wann Dir Blummen an engem fiichte Klima wuesse kënnt d'Blumme schimmeleg a verfault ginn (an dësem Fall musst Dir d'Basis vun der Blumm schneide wa se giel sinn, da gitt se an en Treibhauseffekt oder Lager fir datt d'Blummen wuessen. weider dréchen). Dir sollt Iech op den Dréchent virbereeden wann de Réck vun der Blummenbasis giel oder gëllen brong ass.
- Fir d'Somen ze ernten, musst Dir op d'Basis waarden fir komplett ze trocken. Soss kënnt Dir d'Somen net vun der Blummenbasis trennen. Normalerweis, e puer Deeg nom Ufank vum Verdréchnen, gëtt d'Sonneblum genuch dréchen fir prett fir d'Ernte.
- Wann Dir Blummen an engem dréchen, sonnege Klima wuesse kënnt, ass et vill méi einfach d'Blummen eleng ze dréchnen. Wéi och ëmmer, wann Dir an engem fiichte Klima sidd, sollt Dir iwwerleeën d'Blummen aus de Branchen ze schneiden an se dobannen ze dréchnen.
- Bereet Iech fir ze ernten wann op d'mannst d'Halschent vun de giele Bléieblieder erofgefall sinn. D'Blummenbasis soll och hänken an dout ausgesinn awer ëmmer mat de Somen. Dëst bedeit datt d'Sonneblum perfekt gedréchent ass.
- Partikelcheck. Och wann d'Sonneblumen fest un der Blummebasis verbonne bleiwen, wäerte se sech séier trennen. Sonnenblumensomen solle schwéier sinn, mat engem charakteristesche schwaarz-wäisse Sträif, oder komplett schwaarz, ofhängeg vun der Blummeart.
Wéckelt d'Blummebasis mat engem Pabeierbeutel. Maacht de Pabeierbeutel op der Blummebasis a bindt se liicht mat Seel oder Nylon Fuedem fir ze verhënneren datt et erof fält.
- Dir kënnt och en dënnen Tuchbeutel oder ähnlech atmbar Stoff benotzen, awer ni eng Plastikstut benotzen, well se d'Loft net zirkuléiere loossen, wouduerch d'Some fiicht ginn. Wann ze naass, wäerten d'Somen verrotten oder schimmel.
- D'Sohle an der Täsch ze wéckelen hëlleft ze verhënneren datt Villercher, Kaweechelcher an aner Déieren sech beim "Recolte" vun de Somen virun Iech verschlécken. Dëst vermeit och datt d'Saat op de Buedem fällt.
Wiesselt Poschen no Bedarf. Wann d'Täsch naass oder gerappt gëtt, huelt se virsiichteg eraus an ersetzt en duerch en neien.
- Dir kënnt behalen datt de Sak am Reen naass gëtt andeems en e Plastikstut dobaussen wéckelt awer kee Lanyard benotzt a musst direkt ewechgeholl ginn wann de Reen ophält fir Schimmel ze vermeiden.
- Wiesselt de Pabeiersak soubal en naass gëtt. Naass Pabeiersäck räissen einfach a Schimmel entwéckele sech einfach op d'Somen, wa se ze laang an der naasser Täsch bleiwen.
- Ernte déi gefall Somen beim Änneren vun der Täsch. Dir sollt op beschiedegt Somen kontrolléieren. Wann d'Somen net beschiedegt sinn, späichert se an engem versiegelt Behälter bis Dir bereet sidd all d'Somen op der Blummenbasis ze ernten.
D'Blummenbasis schneiden. Wann de Réck vun der Blummenbasis brong gëtt, schneit d'Basis vum Stamm a bereet Iech d'Somen ze ernten.
- Loosst e Blummenstengel ongeféier 30,5 cm laang vun der Basis vun der Blumm.
- Passt op datt de Pabeiersack nach ëmmer d'Blumebasis ofdeckt. Wann de Pabeiersack beim Ofschneiden an dem Transport vun der Blummenbasis fällt, kënnt Dir vill Somen verléieren.
Annonce

Deel 2 vun 3: Indoor Drying

Bereet d'Blummen dréchen. Sonneblummen si prett fir ze dréchnen wann de Réck vun der Basis ufänkt däischter giel oder gëllen brong ze ginn.
- Blummen musse komplett gedréchent sinn ier se d'Somen recoltéieren. Wann d'Basis vun der Blumm dréchent ass, ass et einfach d'Somen z'ernimmen, wärend et bal onméiglech ass d'Somen z'ernimmen wann d'Basis nach fiicht ass.
- Déi meescht vun de giele Bléieblieder sinn elo erofgefall an d'Basis fänkt un ze hänken oder ze verwéckelen.
- D'Sonneblummenkäre solle schwéier sinn an d'Haut soll komplett schwaarz a wäiss oder ganz schwaarz sinn, ofhängeg vun der Aart vu Blummen.
Wéckelt d'Blummebasis mat engem Pabeierbeutel. Bind e bronge Pabeiersack un d'Blummebasis mat Seel, Nylonstrang oder Schnouer.
- Benotzt keng Plastikstut well de Plastikstut net erlaabt datt d'Blummebasis "otemt", wouduerch d'Feuchtigkeit an der Täsch accumuléiert. Wann iwwerschësseg Fiichtegkeet do ass, wäerten d'Somen verrotten oder schimmeleg ginn a kënnen net méi benotzt ginn.
- Wann Dir keng brong Pabeierstut hutt, kënnt Dir e liichte Stoff oder ähnlechen atmende Stoff benotzen.
- Well et dobannen dréchent ass, brauch Dir Iech keng Suergen ze maachen datt Déieren Är Somen iesse kënnen. Dir musst awer ëmmer nach d'Blummebasis mat engem Pabeierbeutel wéckelen fir datt d'Some falen.
D'Blummenbasis schneiden. Benotzt schaarf Scheren oder Scheren fir d'Blummenbasis ze schneiden.
- Loosst e Stamm vun ongeféier 30 cm mat der Basis.
- Opgepasst datt Dir de Pabeiersak beim Ausschneiden net rutscht.
Hänkend Blummenbasis op der Kopp. Loosst d'Blummenbasis weider dréchen an engem waarme Plaz.
- Benotzt Seel oder Nylon Fuedem fir en Enn un de Stengel no bei der Blummebasis ze bannen an dat anert Enn un en Haken, Staang oder Klammer. Blummen dréchnen aus dem Krawatt no an no op zwou Säiten: Stamm a Blummebasis.
- Loosst d'Blummen dobannen dréchnen, an engem dréchenen, waarmen a gutt gelëftege Plaz fir Feuchtigkeit ze vermeiden. Dir sollt d'Blummen och héich hänken, ewech vum Buedem oder vum Buedem fir Nager ze vermeiden.
Kontrolléiert d'Blummenbasis periodesch. All Dag oppen de Sak virsiichteg fir d'Somen ze recoltéieren, déi an d'Täsch falen.
- Späichert d'Somen an engem versiegelt Behälter bis Dir d'Somen aus der Blummenbasis recoltéiert hutt.
Nodeems d'Blummenbasis komplett trocken ass, huelt d'Täsch. Wann de Réck vun der Blummebasis donkel brong gewierkt ass a komplett dréchent ass, sinn d'Sonneblomensomen prett fir ze ernten.
- De Basistrockprozess dauert an der Moyenne vun engem bis véier Deeg, awer kann och méi laang daueren, ofhängeg wann d'Basis geschnidden ass an d'Ëmweltbedingunge wou Dir d'Blummen dréchent.
- Huelt de Pabeiersack net erof bis Dir bereet sidd d'Somen ze ernten. Soss falen d'Somen op de Buedem an Dir verléiert nawell e bëssen.
Annonce

Deel 3 vun 3: Ernten a Konservéiere vun de Somen

Plaz d'Blumme op enger propper, flächeger Uewerfläch. Setzt d'Blummenbasis op en Dësch erop oder ähnlech flächeg Uewerfläch ier Dir de Pabeiersack eraushuelt.
- Ernte d'Somen aus der Täsch. Wann et Somen an der Täsch sinn, transferéiert se an eng Schossel oder e Container.
Reift d'Hänn iwwer d'Somen. Fir d'Somen ze trennen, einfach mat Ären Hänn oder e steife Geméisbürsch scrubben.
- Wann Dir méi wéi eng Blummenbasis hutt fir ze recoltéieren, da maacht eng an all Hand a reift Iech géigesäiteg.
- Weider reiwen bis all d'Somen erofgeholl goufen.
Wäscht d'Somen. Transfert déi gesammelten Som an e Sift a spullt se ënner kalt fléissendem Waasser.
- Loosst d'Somen komplett dréchen ier se aus dem Sift erausgeholl ginn.
- D'Somen wäschen huet den Effekt vu Stëbs a Bakterien ewechzehuelen, déi op d'Some kënne sinn, wa se an der Äussewelt sinn.
D'Somen dréchnen. Verdeelt d'Somen ganz dënn op engem décke Handtuch a loosst d'Somen e puer Stonnen natierlech dréchen.
- Dir kënnt och d'Somen op verschidde Schichten vu Pabeierdicher leeën amplaz en Handtuch ze benotzen. Egal wéi, Dir musst d'Somen ganz dënn verbreeden, sou datt d'Somen net iwwerlappt fir se séier ze trocken.
- Wann Dir Somen verdeelt fir ze trocken, passt op auslännesch Objeten oder beschiedegt Somen ze entfernen.
- Gitt sécher datt d'Somen komplett trocken sinn ier Dir op de nächste Schrëtt weidergitt.
Salz a Réischteren wann Dir wëllt. Wann Dir direkt wëllt iessen, kënnt Dir d'Somen direkt nom Trocknen salzen a braten.
- Loosst Somen iwwer Nuecht a Salzwaasser (2 Liter Waasser a 60 bis 125 ml Salz).
- Alternativ kachen d'Somen an der Salzléisungsléisung uewen fir 2 Stonnen amplaz d'Somen iwwer Nuecht ze drénken.
- Dréchent d'Somen op engem dréchen, absorbéierende Pabeierduch.
- Verdeelt d'Somen ganz dënn uewen op engem Bakblech, a gitt an den Uewen fir 30 bis 40 Minutte bei 150 Grad C bis d'Somen goldbrong sinn. Stir d'Somen heiansdo beim Baken.
- Loosst d'Somen komplett trocken.
Späichert Sonnenblumensomen a versiegelt Behälter. Maacht déi gebakent oder net geréischte Sonnenblumensomen an engem versiegelt Behälter a späichert am Frigo oder am Frigo.
- Réischtert Sonnenblumensomen sollten am Beschten am Frigo stoen a kënnen e puer Wochen daueren.
- Raw Sonnenblumensomen kënnen e puer Méint am Frigo oder am Gefréierer gelagert ginn an natierlech am längsten Zäit am Frigo gelagert ginn.
Annonce