Inhalt

• Ressourcen
• Schrëtt
• Berodung
• Opgepasst
• Wat Dir braucht

Broutrull ass e Fingerfood dat an der ganzer Welt gär ass, a ville verschiddene Formen. Normalerweis ginn verschidden Zorten vu Schweinefleesch an d'Brout oder anert Kuchemiel oder Speck gerullt. An Amerika ass dëse Snack dacks e populär Kannermëttegiessen, e reegelméissegen Appetizer oder e leckert Kaffi. An England si Rullen eng traditionell Iesse fir Chrëschtdag. Hei ass wéi een Hot Dog Sandwich mécht fir datt Dir et zu all Moment iesst.

Ressourcen

• Op d'mannst 4 reegelméisseg, onverschafft Wurschten
• Pre-gemëscht Mikko Croissantdeeg (net e Multilayer) oder virgemëscht Kichelcher genuch fir 8 Sandwichen ze maachen
• Tomatenzooss a giel Moschterzooss fir Brout ze begleeden (optional)
• 1 geréiert Ee (optional)

Schrëtt

1. 

   
   
   Uewen virheizen Follegt de Package Uweisunge fir de Virmix (oder Äre Liiblingskichel Rezept). Dir musst normalerweis den Ofen op 190 ° C virhëtzen.

2. 

   Deelt a rullt all Deel vum Teig an en Dräieck. Passt op datt den Teig net ze déck oder ze dënn ass fir de Kuch ze knacken. Gitt Iech bewosst datt den Teig schwëmmt an erweidert beim Baken.

3. 

   
   
   Zerbriechen oder schneiden all Zoossiss an der Halschent. Maacht d'Wurst op den ënneschte Rand vum dräifaarwegen Deeg a rullt no uewen (horizontal) sou datt den Teig ronderëm krullt an den Zentrum vun der Wurst deckt. Wann Dir Wiener Wurst oder Little Smokies kaaft, benotzt Dir de ganze Bam, awer mat normale Wurschten musst Dir se an d'Halschent schneiden.

4. 

   
   
   Maacht d'Wurschtroll op en uelegt Bakblech mat all Kuch ongeféier 2,5 cm auserneen.

5. 

   De Kuch baken fir 11-15 Minutten oder bis den Deeg gëllen brong ass.

6. 

   Huelt den Tablett aus dem Uewen a loosst de Kuch virum Déngen ofkillen. Also bass du fäerdeg. Annonce

Berodung

• Wann d'Innere vun der Zoossissroll nach naass ass, setzt se an den Uewen a bakt ongeféier 2 Minutten. Dir wëllt net brennen awer riets Kacht alles.
• Veraarbechte Wurschten kënnen och als Ersatz fir reegelméisseg Wurschten benotzt ginn.
• Wann de Kuch net scho gëllen brong ass, sollt Dir méi laang kachen.
• Alternativ kënnt Dir Hot Dog Wurschten benotzen, souwéi Little Smokies a Wiener Zoossiss Konservwurschten.
• Amerikaner maachen och Broutrollen mat Kichelcher (mëschen hiert eegent Miel oder benotze virgemëscht Miel) amplaz Croissanten ze benotzen.
• Op Wonsch kënnt Dir Saisons zum Deeg bäifügen.
• Wann Dir flaach Flocken erlieft ier Dir kacht, verdeelt eng dënn Schicht mat réieren Eeër op d'Wurst ier Dir rullt fir ze hëllefen d'Deeg Form ze halen.
• Waart bis d'Wurscht Rouleau Brout ofkillt ier se zerwéiert ginn.

Opgepasst

• Iesst näischt ënner gekacht.
• Wann d'Wurstwalz net iwwergekacht schéngt, kacht se méi laang, awer passt op se net ze verbrennen.

Wat Dir braucht

• Bakblech