Inhalt

• Schrëtt
• Berodung
• Opgepasst
• Wat Dir braucht

Um Enn vun der Saison hutt Dir nach ëmmer vill Tomaten blo Wësst net wéi et geet? Hei sinn e puer Tipps wéi Dir Tomaten reift andeems Dir Ethyl benotzt, en natierleche Gas deen Uebst reift.

Schrëtt

1. 

   Ernte regelméisseg. Egal wéi eng Method vun de folgende benotzt gëtt, préift regelméisseg. Wa méiglech, wielt e bësse rosa gréng Tomaten beim Stengel a fillt Iech méi weich an Ärer Hand wéi haart gréng. Wann Dir se méi fréi wéi dës wielt, sinn d'Tomaten net al genuch a kënnen net reifen. Dir loosst déi gréng Tomaten verschaffen.
   • Wann Dir net sécher sidd ob déi gréng Tomaten al genuch sinn, da schneid se an d'Halschent - wann d'Innere gielzeg ass an e bësse pechegt Waasser huet, ass d'Tomat Tom genuch a fäerdeg ze reifen. Natierlech ass d'Tomato déi Dir geschnidden nach net reift, awer d'Observatioun vun hirem Erscheinungsbild hëlleft Iech erauszefannen wéi eng gréng Tomaten Dir aus der Branche wielt.
   • Wann Dir wësst datt e Frascht déi ganz Tomaten beschiedegt, wielt se net een nom aneren; Zitt déi ganz Planz aus dem Buedem, a gitt sécher datt e puer Wuerzelen nach ëmmer befestegt sinn. Schütt de Buedem of an hänk de Bam oprecht an engem dréchenen a geschützte Raum, wéi an enger Garage. Vermeit extrem Konditiounen (direktem Sonneliicht, absolut Däischtert) well Är Tomaten verwinnt! Wann Dir dëst maacht, da ripen d'Tomaten bal wéi wann se nach ëmmer op der Branche wieren.

2. 

   
   
   Ier Dir Tomaten späichert, musst Dir Branchen, Zwee, Stengelen, Blieder, asw. Ewechhuelen, déi géint d'Uebst reiwen a Schued beim Reife verursaache kënnen. Wann d'Tomaten dreckeg ginn, wäschen d'Hänn sanft a loossen se dréchen ier se gekacht sinn.
3. Benotzt eng vun den ënnendrënner beschriwwe Techniken fir Tomaten ze konservéieren an ze reifen wann se vun de Branchen erofgeholl ginn.

4. 

   
   
   Opgepasst op verrotten oder Schimmel. Wann dëst passéiert, huelt déi beschiedegt Tomaten direkt ewech an erlaabt datt d'Tomaten ootmen. Wat méi kill ass d'Plaz fir ze späicheren, wat d'Rieder méi laang ginn. Tomat Reife kann 2 Wochen ënner normalen a waarmen Indoor Konditiounen daueren. Wann d'Loft doheem oder d'Lagerung ze kal ass, kënnen d'Tomaten ni reifen oder manner schmaachen. Annonce

Methode 1 vu 4: Benotzt e Glas - fir e puer Tomaten ze räifen

1. 

   
   
   
   
   Sammelt e puer Griichelen an de Deckel op.

2. 

   Füügt eng Banann an all Jar.

3. 

   
   
   Plaz 2-4 mëttelgrouss gréng Tomaten an all Jar. Fëllt net ze vill Tomaten am Jar; soss kann d'Tomato zerdréckt ginn.

4. 

   Daach dicht.

5. 

   
   
   Place de Jar an engem waarme, mëttel Fiichtegkeet Plaz ewech vun direkter Sonn. Kontrolléiert et dacks - wann Bananne fänken un ze verrotten ier d'Tomaten reif sinn, ersetzen se. Dëst kann Tomaten an ongeféier 1-2 Wochen kachen. Annonce

Method 2 vu 4: Benotzt eng Kartongskëscht - fir méi Tomaten ze brauen

1. 

   Bereet eng Kartongskëscht vir. Wa jo, füügt e bësse Schaum oder Uebstkarton ënnen an d'Këscht bäi; oder vläicht just Zeitungsschëff.

2. 

   Maacht eng Schicht Tomaten an d'Këscht, een nieft deen aneren. Wann Dir vill Tomaten hutt, kënnt Dir eng aner Schicht Tomaten bäifügen, awer sidd sanft. Stack net méi wéi 2 Schichten wann dëst d'Tomaten um Buedem vum Container zerdréckt. Dir kënnt méi Schichte vun Tomaten derbäisetzen andeems Dir 6 schwaarz-wäiss Zeitung benotzt, déi tëscht Schichten Tomaten gefouert sinn. Kuckt oft fir reife Tomaten ze fannen. Füügt keng Bananen an d'Këscht bäi, ausser Dir plangt grouss Quantitéiten Tomaten gläichzäiteg ze kachen.

3. 

   Füügt e puer méi reife Bananne bäi wann Dir wëllt. Et ass eng Méiglechkeet datt d'Tomaten souwisou ripen, well se Ethylengas produzéieren dat matenee interagéiert. Wéi och ëmmer, Bananen hëllefen dëse Prozess ze beschleunegen.

4. 

   Maacht den Tomaten-Inkubator an engem coolen, fiichte Raum ewech vum Liicht. De Kichebank ass déi ideal Plaz, wann iwwerhaapt. Annonce

Methode 3 vu 4: Benotzt eng Nylonstäsch - fir méi oder e puer Tomaten z'inkubéieren

1. 

   Sammelt Plastikstuten. Setzt e puer "Ventilatioun" Lächer an all Täsch, déi Dir plangt ze benotzen.

2. 

   Plaz 3 - 4 Tomaten an 1 Banann an all Täsch. Ofhängeg vun der Gréisst vun der Täsch, kënnt Dir méi Tomaten a Bananen (oder manner) bäifügen.

3. 

   Späichert op engem waarme-fiichte Plaz a fort vun direktem Sonneliicht. Annonce

Method 4 vu 4: Benotzt e Pabeiersak - fir e puer Tomaten ze brauen

1. 

   Maacht de Pabeierbeutel op a leet an der Täsch eng reife Banann an e puer Tomaten déi der Täschegréisst passen.

2. 

   Späichert op engem waarme, fiichte Plaz ewech vun der Sonn.

3. 

   Dës Method ass nëtzlech wann Dir net vill Raum hutt an nëmmen e puer Tomaten. Annonce

Berodung

• Bananen, déi benotzt gi fir Tomaten ze brauen, musse "reif" sinn - Bananne funktionnéieren am beschte wa se gëllen, awer d'Enn sinn gréng. All reife Friichte produzéiert Ethylengas, e Gas dee verantwortlech ass fir d'Reife vun de Friichten. Bananen sinn net déi eenzeg Uebst déi Dir benotze kënnt, awer si produzéieren méi Ethylengas wéi aner Uebst, wouduerch se déi bescht Quell vu Gas fir ze reife sinn. Ausserdeem, am Géigesaz zu Tomaten, Bananen si ganz reif nom Ofschneiden.
• Fir de beschte Goût iesst Tomaten soubal se fäerdeg sinn. Tomaten verléieren no enger Woch am Späicher am Frigo no Goût.
• Dës Method funktionnéiert och fir gréng Paprika (Capsicums) ze kachen.
• Fiichtegkeet ass och e wichtege Faktor am Indoor Uebst Reifung. Zevill Fiichtegkeet kann d'Verrotung beschleunegen (an och déi béis Fruucht flitt); ze niddreg Fiichtegkeet wäert d'Tomaten dehydréieren. Dir sollt de Reifungsprozess suergfälteg kucken an deementspriechend upassen.
• Dëst ass e super Wëssenschaftsexperiment fir Kanner an och e Wee fir hir Begeeschterung fir d'Freed vum Geméis am Gaart z'ernimmen.
• Ewechzehuelen e puer Tomaten déi zënter e puer Wochen ze gréng vun der Planz sinn ier de Frascht de Rescht vun den Tomaten hëlleft méi séier ze ripen, well d'Planz méi Nährstoffer op déi rescht Uebst konzentréiert.

Opgepasst

• Déi Tomaten, déi den éischte Frascht gelidden hunn, waren och net gutt; Wielt dës ier de Frascht kënnt!
• Offäll keng Zäit mat kranke Tomaten oder duerch Insekten gestach; spuert nëmme gutt Qualitéit Gréng.
• Och wann Tomaten reif sinn wann se an enger vun den uewe genannte Methode benotzt ginn, wäerten hiren Aroma an hir Textur ni sou séiss an / oder fleescheg sinn wéi déi déi op der Branche reift.
• Maacht Tomaten net un d'Liicht. Nëmmen d'Tomatenplanz (besonnesch d'Blieder) brauch Sonneliicht; Tomaten kënnen am Beschten am Däischteren reifen.

Wat Dir braucht

• Gréng Tomaten, frësch vu Branchen (ausser d'Method fir d'Stämm intakt ze loossen)
• D'Method fir Gebrauch ze maachen: eng Banann fir all Jar, 1 grousse Jar fir 3 mëttel Tomaten ze brauen; De Glas muss en Deckel hunn
• Kartongskëscht Method: Grouss Kartongskëscht fir méi Tomaten ze brauen, reife Banannen (optional) - vill Uebst pro Këscht, ofhängeg vun der Gréisst vun der Këscht
• D'Method fir Plastiksäck ze benotzen: Plastikstut (grouss, kloer, Kichenart), 1 reife Banann pro Sak
• Pabeierstutmethod: Pabeierstut (Mëttespaus ass ideal), 1 reife Banann pro Sak
• Methode fir reife Tomaten op Branchen: Schëpp ze plécken, Drot fir Planzen ze hänken