Inhalt

• Berodung

• Verbreet d'Fleesch sou datt et net aner Schnëtt Fleesch klappt oder iwwerlappt. Mat dëser Aktioun gëtt d'Fleesch gläichméisseg gekacht.
• Wann Dir wëllt, kënnt Dir Folie an en Tablett leeë fir iwwerschësseg Fett aus dem Fleesch einfach erauszehuelen.

Maacht de Bakblech an den Uewen a setzt d'Temperatur op 200 ℃.

Déi éischt Säit vum Steak baken ongeféier 12-15 Minutten.

Huelt d'Fleesch aus dem Uewen. D'Fleesch ëmdréinen a weider 8-10 Minutten baken.

Mix gemuelte schwaarze Peffer mat Zocker mat engem Läffel an enger klenger Schossel. Maacht de Speck an eng Schossel a rullt d'Fleesch mat zwee Gabel, sou datt den Zocker an de Peffer gläichméisseg un d'Fleesch befestegt sinn.

Maacht d'Fleesch op e Bakpabeier mat Folie. Spréng de Rescht Zocker iwwer d'Fleesch.

Deckt d'Fleesch mat enger anerer Schicht Folie. Als nächst setzt Dir en anere Schacht op d'Fleesch. Dëst vermeit datt d'Fleesch beim Bockelprozess opgerullt gëtt.

• Wann Dir keen Tablett hutt deen an deen éischte passt, kënnt Dir en duerch een oder zwee benotzbar Pfannen am Uewen ersetzen.
• Wann Dir keng Folie hutt, ass et gutt se duerch Schablounen z'ersetzen.

Wäscht déi gréng Bounen a schneid déi zwou Enden of. Verwerft all Stécker vu Bounen déi brong oder geblooss sinn.

Maacht d'Bounen an e groussen Dëppen a füügt méi Waasser bäi. Kacht Waasser a waart bis d'Bounen hell gréng ginn an nach knuspereg sinn; Dëst dauert ongeféier 8 Minutten.

Wärend Dir op d'Boune waart fir ze kachen, plazéiert de Speck op eng Mikrowell benotzbar Plack. Mikrowell d'Fleesch ongeféier 1 Minutt oder bis et bal gekacht ass awer net brong a knusprech. Benotzt e Messer oder eng Schéier fir all Stéck Fleesch an d'Halschent ze schneiden. Setzt d'Fleeschstécker op enger Säit vum Teller.

• Wann Dir keng Mikrowelle hutt, kënnt Dir dëst maachen andeems Dir d'Fleesch an enger Pan frittéiert oder an den Uewen leet.

Huelt de Pot mat Bounen aus dem Uewen a filtert d'Waasser eraus. Pat d'Bounen dréchen mat engem Pabeierduch.

Huelt e puer gréng Bounen a rullt se mat Speck op. Halt d'Stéck Fleesch mat engem Zännstaang an arrangéiert op eng Plack. Fuert weider Stëfter vu grénge Bounen ze kreéieren andeems Dir de Speck rullt an et mat enger Zännstaang op der Plaz hält bis d'Bounen a Fleesch fort sinn.

Mix Botter, Sojasauce, Knuewelek Pudder, Peffer a brongen Zocker an enger klenger Schossel. Stir alles mat engem Läffel zesummen. Wiesselt ofwiesselnd all Koup Bounen an d'Sauce. Gitt sécher d'Bounen ze rullen sou datt d'Säiten gläichméisseg mat der Zooss bedeckt sinn. Maacht de Sauce bedeckten Bounebündel op e Bakblech.

Maacht de Bakblech an den Uewen. Bake fir ongeféier 15 Minutten oder bis et brong a knusprech gëtt. Schlussendlech musst Dir just d'Fleesch aus dem Uewen huelen an op den Dësch zerwéieren. Annonce

Berodung

• Sprëtzen eng Mëschung aus Gewierzer a Kraider iwwer d'Fleesch fir en däitlechen Aroma ze kreéieren.