Inhalt

• Ze trëppelen
• Deel 1 vun 3: Planzung schwaarze Peffer
• Deel 2 vun 3: Bewässerung a Betreiung vun Ärer Planz
• Tipps

Schwaarze Pfeffer ass e Blummendréchent Kloteren, bekanntst fir seng parfüméierend, schaarf Pefferkären. D'Planz wiisst am beschten an engem tropesche Klima, kann awer och engem méi dréchenen a méi kale Klima upassen. Wann d'Pefferplanz op engem waarme Fleck mat deelweisem Schiet ugebaut gëtt a genuch Plaz fir d'Spannere fir ze klammen, da gedeeft et sech. Sidd virsiichteg beim Planzéieren, wuessen an d'Ernte sou datt et déi gesondste Pefferkäre produzéiere kann.

Ze trëppelen

Deel 1 vun 3: Planzung schwaarze Peffer

1. Wielt eng Plaz mat enger Temperatur tëscht 24 an 29 ° C. Schwaarze Peffer kënnt aus engem tropesche Klima a gedeeft sech bei enger Temperatur tëscht 24 an 29 ° C. Wann d'Temperatur ënner 16 ° C fällt, fänkt d'Planz ze stierwen.
   • Dir kënnt schwaarze Peffer dobannen wuessen oder an engem Treibhauseffekt wann d'Wieder ze kal ass.
   • Hardiness Zonen 10 an 11 sinn ideal fir schwaarz Peffer. Holland an d'Belsch falen an d'Hardnesszonen 7 bis 9.
2. Fannt eng Plaz mat Hallefschiet fir Är schwaarz Pefferplanz ze planzen. D'Planz brauch all Dag tëscht sechs an aacht Stonnen indirekt Sonn. Wielt e Fleck an Ärem Gaart, deen am Dag tëscht Schiet a Sonn ofwiesselt, oder plazéiert d'Planz bei enger Fënster, déi regelméisseg Sonneliicht bitt.
   • Wann et vill Wolleken ass, kënnt Dir e Wuessliicht fir Är Planz kafen.
3. Loosst d'Somen vum schwaarze Pfeffer 24 Stonne virum Planzung. Hard, trocken Somen absorbéieren d'Nährstoffer am Buedem manner gutt. Fëllt eng kleng Schossel mat Waasser an drénken d'Pefferkären op d'mannst een Dag virun der Planzung.
   • Louche Waasser oder Waasser bei Raumtemperatur ass ideal fir d'Somen ze drénken. Et ass egal wéi eng Zort Waasser Dir benotzt - Krunnewaasser ass gutt.
   • Wann Dir léiwer Aschnëtter an Ärem Gaart planzt, musst Dir se net am Viraus drénken.
4. Gruef e Lach ongeféier en hallwen Zoll déif am Buedem. Wann Dir Somen planzt, solle se ongeféier en halleft Zoll ënner der Uewerfläch sinn. Setzt d'Somen oder d'Schneiden an d'Lach. Deckt de Som oder den ënneschten Deel vum Schnëtt mat Buedem sou datt et d'Nährstoffer kritt déi et brauch fir ze wuessen.
5. Plantéiert d'Somen oder d'Schnëss dräi bis fënnef Zoll auserneen. Wann Dir méi Somen oder Ofschnëtter planzt, gitt hinnen dräi bis fënnef Zoll fir ze wuessen. Nodeems Dir d'Somen an d'Aschnëtter gepflanzt hutt, befeucht se mat Waasser mat engem Plantsprayer.
6. Plantéiert d'Somen vum schwaarze Peffer dobannen wann d'Aussentemperatur ze niddreg ass. Fëllt eng Crèche Schacht oder aner Container mat Buedem a planzert d'Somen en halleft Zoll ënner dem Buedem. Planz d'Somen dräi Zentimeter auserneen. Waasser d'Somen direkt no Planzung. Loosst de Container ongeféier 30 Deeg dobannen an da réckelt d'Planzen dobaussen.
   • Halt de Buedem mat de Somen dran waarm a fiicht an dëser Period vun 30 Deeg. Et kann hëllefen de Container vu Somen niewent enger Hëtztquell ze placéieren.

Deel 2 vun 3: Bewässerung a Betreiung vun Ärer Planz

1. Befrucht d'Pefferplanz eemol all zwou Wochen. Mat Dünger zweemol am Mount benotzt gëtt Är Planz gesond a staark. Kaaft organesch Dünger aus dem Geschäft oder maacht Ären eegene Kompost fir zousätzlech Nährstoffer fir d'Planz ze bidden. Benotzt e Gaart Trouel fir d'Dünger iwwer an am Buedem ze verdeelen, sou datt Är Pefferplanz d'Nährstoffer absorbéiere kann.
   • Wéi vill Dünger Dir benotzt, hänkt vun der Kraaft vum Dünger of. Liest d'Instruktioune um Düngerpak fir ze bestëmmen wéi vill déi schwaarz Peffer Planz brauch.
   • Schwaarze Peffer reagéiert besonnesch gutt op flësseg Dünger.
2. Benotzt Mulch zweemol am Joer. D'Pefferplanz huet e flaache Rootsystem an absorbéiert biologesch Nährstoffer ganz gutt. Mat Mulch all sechs bis aacht Méint hält de Buedem fiicht a reduzéiert Temperaturschwankungen dagsiwwer an nuets.
   • Organesch Mulch bestehend aus Gräschschnëtt, Blieder an Dünger schafft besonnesch gutt mat Pefferplanzen.
   • Huelt de Mulch zwee bis véier Zoll ënner dem Buedem, sou datt d'Wuerzelen vun Ärer Planz de Mulch voll absorbéieren.
3. Waart zwee bis dräi Joer ier Dir Pefferkäre recoltéiert. Déi schwaarz Peffer Planz produzéiert nëmme Pefferkäre bis e puer Joer no Planzung. Wann Är Planz voll ugebaut ass, da bléift se am Fréijoer an am Summer a mécht Stärekéip vu Pefferkären, déi wéi d'Beeren op der Planz wuessen.
   • Kaaft eng voll erwuesse Pefferplanz wann Dir méi séier Pefferkäre wëllt recoltéieren.
4. Recolte de Pefferkären, wa se rout ginn. Wa Pefferkäre prett sinn ze recoltéieren, gi se vu gréng op hellrout. Wielt d'Käre fir eng Kéier vun der Planz, a benotzt Virsiicht fir Kären ze plécken, déi nach net ripe sinn. Huelt e Container oder Eemer mat Iech wann Dir ufänkt ze recoltéieren, fir datt Dir d'Kären dran huele kënnt.
   • Net all Pefferkär si gläichzäiteg reif. Dir musst d'Kären e puer Mol an der selwechter Saison ernten.
5. Loosst d'Pefferkären siwen bis néng Deeg an der Sonn dréchen. Plaz d'Pefferkären op enger flächeger Uewerfläch wéi e Bakblech, sou datt se an direktem Sonneliicht sinn. Loosst de Pefferkär dobaussen dréchen, bis déi baussenzeg Schuel verréngert, schwaarz gëtt an en haarden an dréchenen Textur kritt.
6. Späichert d'Pefferkären an engem dréchen, kille Plaz fir bis zu véier Joer. Pefferkär dauert bis zu véier Joer soulaang Dir se an enger loftdichte Späicherkëscht hält. No véier Joer kënnt Dir se nach ëmmer sécher iessen, awer si kënnen hiren Aroma verléieren.
   • Fir ze testen ob e Pefferkär ëmmer nach schaarf ass, zerdréckt et mat Ärem Fanger a richt et. Wann de Geroch liichtschwaach ass, huet de Pefferkär wuel säin Aroma verluer.

Tipps

• Kontrolléiert d'Wiederprevisioune regelméisseg am Hierscht a Wanter fir sécher ze sinn, datt d'Temperatur net ënner fällt wat d'Pefferplanz packt.
• Plantéiert déi schwaarz Pefferplanz bei engem Zonk oder enger Trellis, sou datt se no uewe ka wuessen, wa se méi grouss gëtt.