Inhalt

• Zutaten
• Ze trëppelen
• Method 1 vun 3: Bereet Ramen um Uewen
• Tipps
• Warnungen
• Noutwendegkeete

Ramen ass eng bëlleg a lecker Molzecht déi Dir a manner wéi fënnef Minutten virbereede kënnt. Vill Leit benotzen och d'Nuddelen als Topping mat anere Platen, wéi Poulet Zalot a souguer regelméisseg Zalot.

Zutaten

• Direkt Fënsteren
• Waasser
• Aromaen aromatiséieren

Ze trëppelen

Method 1 vun 3: Bereet Ramen um Uewen

1. Benotzt e Kettel fir Ramen ze preparéieren. Eng aner Manéier fir Ramen Nuddelen ze preparéieren ass waarm Waasser aus engem Kettel, Kaffismaschinn oder Espresso Maschinn ze benotzen. Dëst funktionnéiert gutt wann Dir zum Beispill an engem Student Haus wunnt an net erlaabt eng Mikrowelle an Ärem Zëmmer ze hunn. Alles wat Dir maache musst ass d'Nuddelen an eng Schossel ze geheien a waarmt Waasser driwwer ze schëdden. Loosst d'Schossel Nuddelen ongeféier dräi Minutten sëtzen an de Sachet vum Aroma bäiginn.

Tipps

• Kleng Upassunge fir d'Aktie kënnen e groussen Ënnerscheed maachen. Wéi och ëmmer, ob et eng gutt Iddi ass, hänkt vun Ärer perséinlecher Preferenz of.
  • Dir kënnt de Goût verbesseren andeems Dir Botter an dat kochend Waasser bäisetzt.
  • D'Waasser ewech ze geheien an deem d'Nuddele gekacht sinn, kënne verhënneren datt se no Stärke schmaachen, déck a fetteg ginn. Normalerweis verléiert Dir net Vitaminnen wéinst dësem. Heizt e bësse Waasser a füügt e puer Aromaen. E gudde Start ass e bësse manner Waasser ze benotzen wéi recommandéiert fir d'Nuddelen ze kachen, well d'Nuddelen hu scho genuch Waasser absorbéiert. Dir kënnt och entscheeden eppes anescht wéi Lager zu den Nuddelen bäizefügen, sou wéi Sojaszooss, Bounepaste (heiansdo verkaaft mat den Nuddelen verkaaft), e klenge Betrag Aroma aus engem Sak, oder Geméis (heiansdo eng kleng Quantitéit gedréchent Geméis verkaaft zesumme mat den Nuddelen; Dir kënnt se rehydréieren an se dann aus dem Waasser huelen oder se zéien).
• Mat klengen Upassunge kënnt Dir de Goût an d'Ausgesinn verbesseren an d'Nuddele méi Nährstoffer enthalen. Wann Dir plangt d'Kachflëssegkeet ofzeginn, kacht d'Liewensmëttel, déi Dir separat a sou wéineg Waasser wéi méiglech bäigefüügt an füügt se zum Schlussgeriicht zesumme mat der Kachflëssegkeet bäi, fir Vitaminnen ze vermeiden, besonnesch wann d'Liewensmëttel Fiichtegkeet sinn. (Z. B. Geméis) .
  • Eng bëlleg Manéier fir Ramen zu engem méi gesonden a méi equilibréierten Iessen ze maachen ass gefruerent Geméis an d'Waasser ze leeë wéi et kacht, waart op d'Waasser erëm kacht (d'Geméis schwëmmt meeschtens am Waasser), an dann d'Nuddelen derbäi.
  • Füügt en Ee beim Kachen fir Protein a gudde Goût derbäi. Setzt e ganzt Ee am Waasser fir eng Mass ze bilden, alles mëschen a réieren fir e Plat mat Stécker Ee ze kréien. Dir kënnt och d'Ee virun der Zäit baken fir e knusprech Geriicht ze maachen.
• Ramen Nuddele kënne mat frëschem Geméis, Fleesch an aner Liewensmëttel zerwéiert ginn fir eng Villzuel vun nährstoffräiche Platen ze kreéieren. Char siu a Gehacktes sinn gutt Zousätz, grad wéi gréng Zwiebelen, Kamaboko (Fëschkuchen), Bouneschlupp, wäiss Ënnen (gutt kachen) an Nori (Mierwaasser)
• Kacht d'Nuddelen no den Instruktiounen, awer verworf d'Waasser a benotzt Stock mat besseren Zutaten. Loosst d'Nuddelen de Goût e puer Minutten ophuelen ier se iessen.
• E puer Leit fügen d'Halschent vum Aroma bäi wa se d'Waasser kachen an d'Halschent wann d'Nuddelen ofgelaf sinn an an der Schossel. Dëst mécht de Goût vill méi staark. Passt sécher datt d'Fënstere gutt réieren
• Ramen mat enger Gabel iessen kann eng Form vu Sakrilegie sinn an zimlech peinlech wann Dir dëst a Gesellschaft vu bestëmmte Leit wéi Japaner oder Leit déi a Japan opgewuess sinn. Awunner vun Hawaii maachen Iech witzeg de Geck. Léiert als éischt mat Stécker iessen.
• Wann Dir net sécher sidd ob et ze vill Waasser an der Pan ass, kacht just d'Nuddelen a gitt nëmmen den Aroma an d'Pan nodeems Dir d'iwwerschësseg Waasser ofgeworf hutt. Gidd d'Nuddelen an d'Waasser an d'Schuel a réieren gutt.
• D'Kachmethoden an dësem Artikel kënnen och benotzt ginn fir aner Nuddelszorten ze preparéieren. Wéi och ëmmer, et ass wichteg fir d'Eegeschafte vun den Nuddelen fir d'éischt nozefroen.
• D'Nuddele si mat Stärk bedeckt, déi am Waasser landen, wann et kacht. Benotzt frësch gekacht Waasser fir e besseren Aroma an eng méi gesond Schossel Ramen.

Warnungen

• Ramen Nuddele si meeschtens héich u Fett well se an der Fabréck frittéiert gi wa se preparéiert sinn. De Aroma enthält normalerweis vill Natrium. Souwuel d'Nuddelen wéi och d'Aromaen hu wéineg Nährstoffer ausser Kuelenhydrater. Vermeit haaptsächlech Ramen iessen. Pasta ass grad sou einfach ze preparéieren, awer et ass manner am Fett, huet dacks Vitamine bäigefüügt, a gëtt normalerweis mat enger grousser Quantitéit un nährstoffaarme Liewensmëttel wéi Geméis giess.

Noutwendegkeete

• Pan
• Mikrowell
• Miessbecher
• Kessel
• Uewen
• Plack