Serve limoncello

Inhalt

Zutaten
Limoncello mam prosecco
Limoncello martini
Limoncello gin Cocktail
Ze trëppelen
Method 1 vu 4: Drénkt Limoncello pur
Method 2 vu 4: Mix Limoncello mat Prosecco
Methode 3 vu 4: Maacht e Limoncello Martini
Method 4 vu 4: Maacht e Cocktail vu Limoncello an Gin
Tipps
Warnungen
Noutwendegkeete
Drénkt limoncello ordentlech
Mix Limoncello mat Prosecco
Maacht e Limoncello Martini
Maacht e Cocktail vu Limoncello an Gin

E populär italienescht Getränk, Limoncello huet e séissen an erfrëschende Geschmaach, deen et agreabel mécht ze drénken am Summer an nom Iessen. Et ass keen Zitrounejus dran, awer et kritt säi Goût vun Zitrouneschuel, wouduerch et batter wéi séiss ass. Et schmaacht am beschten wann et gekillt ass a kann zu all Zort Cocktailer bäigefüügt ginn, och mat Wäin, Wodka oder Gin.

Zutaten

Limoncello mam prosecco

6 gefrueren Hambieren
30 ml Limoncello
150 ml prosecco
Kiischten op Brandy oder Minze garnéieren

Fir 1 Glas

Limoncello martini

Zocker
Scheif Kalk
30 ml Limoncello
90 ml Wodka
1 El Zitrounejus
Zitrouneschnitt fir ze garnéieren

Fir 1 Glas

Limoncello gin Cocktail

Sprig vu frëschen Thymian
30 ml Gin
25 ml Limoncello
10 ml Zitrounejus
120 ml Clubsoda
Zitrouneschnitt fir ze garnéieren

Fir 1 Glas

Ze trëppelen

Method 1 vu 4: Drénkt Limoncello pur

Halt de Limoncello am Frigo gekillt. Am beschten Limoncello kal drénken. Killt de Limoncello op d'mannst eng Stonn virum Konsum fir säin Aroma erauszebréngen an d'Gedrénks méi erfrëschend a méi waarme Wieder ze maachen. Limoncello kann och am Gefriesseler gehale ginn, well et net fréiert.
- Limoncello brauch net am Frigo ze halen. Well et en héijen Alkohol an Zockergehalt huet, ass et sécher bei Raumtemperatur ze späicheren. Par défaut gëtt d'Gedrénks awer gekillt gedronk.
Killt en Drénkglas andeems Dir en mat Äis fëllt. Fëllt e Schéissglas oder Soda-Glas bis op de Rand mat Äis. Zerdréckt Äis funktionnéiert besser wéi Äiswierfelen, well et méi vun der Glasoberfläche bedeckt. Loosst d'Äis e puer Minutten am Glas an eidel d'Glas wann et kal genuch fir de Limoncello ass.
- E waarmt Glas ass gutt wann Dir keng Zäit hutt ze killen, awer e kalt Glas hëlleft de Goût vum Limoncello erauszebréngen. Op jiddfer Fall killt e waarmt Glas of andeems Dir de Limoncello am Viraus ofkillt.
- Eng aner Manéier fir vill Brëller ofzekillen ass en Eemer mat Äis ze fëllen. Setzt d'Brëller mat Kapp an d'Äis fir maximal 30 Minutten.
- Gefruer d'Glas fir bis zu véier Stonnen. Soulaang d'Glas eidel ass, brécht et net. Gefruerene Brëller bleiwe vill méi kal wéi Äisgefëllte Brëller.
Gidd de Limoncello an e Schnappsglas. Limoncello gëtt normalerweis a Schossglieser mat enger Basis oder Limonadeglas zerwéiert. Dës elegant Brëller passen gutt mam italienesche Likör, awer all normaalt Schnappsglas Dir hutt eng akzeptabel Alternativ. Limoncello gëtt och a verglaste Schossbrëller a verschiddene Regioune vun Italien zerwéiert.
- Schéiss Brëller halen Limoncello méi laang kill, awer briechen méi einfach. Si hunn déiselwecht Kapazitéit wéi e normale Schéissglas, sou datt Dir se net braucht.
Serwéiert de Limoncello virum oder nom Iessen. Limoncello gëtt als Digestif ugesinn. Et gëtt dacks nieft Dessert zerwéiert. Et ass déi Zort Gedrénks, déi Dir lues schluppt beim Entspanen. Et ass e super Wee fir Äre Gaum no engem schwéieren Iessen ze läschen, awer et ass och passend fir aner Zäiten.
- Limoncello gëtt normalerweis ouni Äis zerwéiert. Probéiert Äis bäizefügen wann et ze waarm ass oder wann Äert Glas net méi schéin a cool ass.
- Dir kënnt och Limoncello als Schéiss bei enger anerer Geleeënheet genéissen, anstatt zu enger spezifescher Zäit. Genéisst et awer wéi Dir wëllt.

Method 2 vu 4: Mix Limoncello mat Prosecco

Loosst e Schampesglas am Frigo fir bis zu véier Stonnen. Killt d'Glas of ier Dir de Limoncello servéiert. Wann Dir kee Schampesglas hutt, benotzt e Wäiglas. Déi ofgekillte Brëller halen Äert Gedrénks kal a bréngen de maximale Goût eraus.
- Dëst Getränk gëtt normalerweis net mat Äis gemaach, also wann Dir d'Brëller mat Äis ofkillt, gitt et aus ier Dir de Limoncello gegoss huet.
Huelt Hambieren oder aner Uebst an dat kaalt Glas. Benotzt eng Vielfalt vun Uebst fir e Limoncello prosecco Cocktail an eppes eenzegaarteg ze transforméieren. Zum Beispill, setzt ongeféier sechs gefrueren Hambieren am Glas fir den Zitrouneschmaach vum Limoncello an den Drauweschmaach vum Prosecco ausbalancéieren. Dir musst d'Fruucht net zerdréckt.
- Prosecco huet en dréchen awer séiss Geschmaach, ähnlech wéi gréng Äppel a Melonen. Uebst, déi domat gutt ginn, enthalen Molbier, Hambieren an Zitrounen.
Mix Limoncello a Prosecco am Glas. Mixt ongeféier 30 ml Limoncello mat 150 ml Prosecco. Stir se mat engem Cocktail Läffel zesummen. Ännert de Betrag vum Limoncello oder Prosecco wéi gewënscht.
- Zum Beispill, addéiere méi Limoncello fir de Cocktail e bësse méi sauer ze schmaachen, oder méi prosecco fir den Zitrouneschmaach méi subtil ze maachen.
- Fir verschidde Cocktailer gläichzäiteg ze maachen, drénkt d'Gedrénks an enger Krug. Mix ongeféier 700 ml Prosecco mat 250 ml Limoncello.
Garnéiert d'Glas mat Kiischten oder frësche Minze. De Garnéiere füügt näischt zum Aroma vum Cocktail bäi, awer et verbessert d'Erscheinung. Kaaft e Glas Marke Kiischten an setzt en um Rand vum Glas. Setzt e Sprig vu frësche Minze fir e grénge Kontrast zum giele Cocktail a roude Friichten.
- De Garnéieren ass fir ze schmaachen an ze preferéieren. Zum Beispill, add e Stéck Zitroun fir de Limoncello méi charakteristesch ze maachen.

Methode 3 vu 4: Maacht e Limoncello Martini

Killt e Martini Glas am Frigo bis et kal ass. Loosst et am Frigo oder am Frigo bis zu véier Stonne wann Dir Zäit hutt. Soss killt et kuerz of fir de Goût vum Limoncello ze verbesseren.
- E Martini gëtt net mat Äis zerwéiert, dofir gitt sécher datt d'Glas oder d'Gedrénks richteg gekillt sinn fir déi bescht Resultater.
Roll de Rimm vum Glas an Zocker fir en ze decken. Den Zocker hält net ouni Hëllef un d'Glas. Verdeelt Zitrounejus ronderëm de baussenzege Rand andeems en en Zitrounekile dergéint hält. Da sprëtzen e bësse wäissen Zocker op enger flächeger Uewerfläch a rullt de Rand driwwer.
- Dir hutt vläicht gesinn datt e Barman e Glas an Zocker taucht. Dëst funktionnéiert, awer et garantéiert och datt vill Zocker an d'Glas fällt. Dëst kann Äert Getränk ruinéieren well den extra Zocker d'Séissegkeet vun Ärem Martini beaflosst.
Kombinéiert Wodka, Limoncello an Zitrounejus an engem mat Äis gefëllte Shaker. Fëllt de Shaker mat sou vill Äis wéi méiglech an da gitt d'Gedrénks derbäi. Kombinéiert ongeféier 30 ml Limoncello mat 45 ml Wodka an enger Zoppeläffel. Zitrounejus. Shake d'Ingrediente bis se kal a gutt gemëscht sinn.
- All Zort Wodka funktionnéiert, awer probéiert aromatiséiert Wodka fir de Cocktail Aroma ze ginn. Citrus-aromatiséierte Wodka, zum Beispill, ënnersträicht de frëschen, sauere Goût vum Limoncello.
- Aner Kombinatioune si fakultativ. Zum Beispill benotzt Limonade amplaz vun Zitrounejus an füügt en halleft halleft Martini bäi fir eng Zitrounen Marengs Martini ze maachen. Wann Dir fir karboniséiert Limonade entscheet, wackelt Äre Martini net. Kuelenhydrater drénken kann Ären Shaker explodéieren.
Siucht d'Gedrénks an d'Martini-Glas. Halt e Metal Cocktail-Séi iwwer de Shaker wann et keen agebaute Sail huet. Benotzt Äre Fanger fir se op der Plaz ze halen wann Dir de Shaker ëmdréit. Dëst hält d'Äis op der Plaz beim Gießen.
Garnéiert d'Martini-Glas mat engem Zitrounekile. Eng Zitroun a radfërmeg Scheiwen schneiden. Schneid e klengen Dräieck aus engem Rad mat engem Messelmesser a pecht en um Rand. Et füügt keen Aroma bäi, awer gesäit léif aus an ass representativ fir de Goût vu gudde Limoncello.

Method 4 vu 4: Maacht e Cocktail vu Limoncello an Gin

Coolt e Whiskyglas mat Äis wärend Dir de Cocktail virbereet. Fëllt d'Glas bis op de Rand mat Äis. Dir wäert schliisslech d'Gedrénks iwwer Äis zerwéieren, sou datt frësch Äis derbäi ass elo e séiere Wee fir d'Glas ofzekillen. Dir kënnt och d'Glas am Frigo fir bis zu véier Stonnen hannerloossen fir et kal ze kréien ouni Iech Gedanken iwwer d'Äis ze schmëlzen.
- Wann Dir net sécher sidd wéi e Whiskyglas ausgesäit, ass et e kuerz, gerundet Glas dat dacks fir Whisky an ähnlech Gedrénks benotzt gëtt. E Standard Whiskyglas hält 200-250 ml Gedrénks.
Iessen Thymian oder aner Kraider wéi gewënscht. Plaz déi frësch Kraider an engem Mëschglas oder Cocktail Shaker. Da zerdréckt se mat engem Mudder a dréit et 3-4 Mol bis d'Kraider richen. Kraider wéi Thymian a Basilikum fügen eenzegaarteg Aromen zu der Mëschung bäi, awer kënnen ewech gelooss ginn wann Dir se net hutt.
- Grillt den Thymian fir d'Gedrénks weider ze aromatiséieren. Heëtzt e Grill op ongeféier 260 Grad Celsius, e mëttlere Kader. Halt den Thymian ënner dem waarme Grill fir ongeféier 15 Sekonnen, bis et e bësse verkueleg a parfüméiert ausgesäit.
- Wann Dir kee Muddler hutt, benotzt en anere stompegen Objet, wéi zum Beispill d'Enn vun engem hëlze Läffel.
Gidd Gin, Limoncello an Zitrusjus an de Mixer. Fir e Standardrezept kombinéiert ongeféier 30 ml vun Ärem Liiblingsgin mat 25 ml Limoncello. Gidd se direkt an d'Mëschglas mat de Kraider (wann Dir benotzt). Da füügt 10 ml frëschem Zitrounejus derbäi fir d'Gedrénks e bësse méi sauer ze maachen, wéi Limonade.
- Ajustéiert d'Verhältnisser vum Getränk no Ärem Goût.Zum Beispill benotzt nëmmen 15 ml Limoncello a méi Gin.
- Amplaz vun Zitrounejus kënnt Dir och Kalkjus benotzen fir dem Cocktail e méi breeden Zitrusaroma ze ginn. Wann Dir e Gedrénks léiwer hutt dat manner sauer ass, loosst de Jus eraus.
Fëllt d'Glas mat Äis a mëscht d'Gedrénks. Wann Dir e Mëschglas benotzt, kritt e Cocktail Mëscheläffel a réiert d'Äis am Glas. Wann Dir e Cocktail Shaker benotzt, setzt d'Mutz un a schüttelt bis et gutt gemëscht ass.
- Serve de Cocktail an engem gekillte Glas, fir datt Dir direkt d'Gedrénks schëdde kënnt. D'Äis schmëlzt mat der Zäit, verdënnt d'Gedrénks a ruinéiert de Goût.
Gidd d'Gedrénks an e Whiskyglas mat Äis gefëllt. Maacht dat gekillt Whiskyglas op enger flächeger Uewerfläch a fëllt et mat frëschen Äiswierfelen. Dir braucht e Metallcocktailzeef. Halt de Sil iwwer d'Mëschglas oder de Shaker mam Fanger beim Schëffer vum Cocktail an d'Glas.
- E puer Cocktail Shaker hunn en agebaute Sil. De Sil gesäit aus wéi e klengt, perforéiert Gitter a läit ënner dem Deckel. Dir musst näischt Spezielles maache fir se ze benotzen.
Mix 120 ml Soda Waasser am Cocktail. Gidd de Clubsoda direkt an de Whiskyglas fir dem Cocktail e puer Blosen a Sparkelen ze ginn. Benotzt e Cocktail Läffel fir d'Flëssegkeeten ze dréinen bis de Clubsoda gläichméisseg mam Limoncello a Gin gemëscht huet.
- Limoncello mat Gin (och e Limoncello Collins genannt) gëtt normalerweis mam Clubsoda servéiert. Wann Dir dëst net hutt, da loosst et eraus. De Cocktail schmaacht e bësse méi schwéier, awer Zutaten wéi zerdréckt Kraider maachen et aus.
Garnéiert d'Glas mat Zitrouneschecken virum Déngen. Eng frësch Zitroun a Scheiwen vun ongeféier 2-3 cm schneiden. Huelt e klengen Dräieck aus enger Zitrouneschnitt eraus, genuch fir et um Glas ze halen. Füügt e bësse méi, wann Dir wëllt, fir d'Sauer vum Limoncello an der Mëschung ze ënnersträichen.
- Benotzt aner Garnéieren déi Äre Cocktail spigelen. Zum Beispill füügt e frësche Sträich vun Thymian derbäi wann Dir gegrillten Thymian virdréit.

Tipps

Mix Limoncello mat anere Likoren oder Uebstjusen fir Ären eegene Cocktail ze maachen. Limoncello kënnt gutt mat ville verschiddene Gedrénks, vu Cranberryjus bis Wodka.
Variatiounen op Limoncello benotze verschidde Friichten op der Plaz vun der Zitroun. Zum Beispill gëtt Arancello mat Orangen gemaach, während Fragoncello mat Äerdbier gemaach gëtt.
Frësche Limoncello ass einfach doheem mat Zitroune, Wodka an Zocker ze maachen.
Limoncello gëtt dacks an Desserts benotzt. Benotzt et fir Gelato, Kuch, Kéisekuch oder aner Platen ze schmaachen.

Warnungen

Limoncello enthält vill Alkohol. Et ass net gesot séier zréckzekommen. Plus, wann Dir vill aner Séilen bäisetzt, wéi Wodka, kënnt séier e Cocktail ze vill vun enger gudder Saach.