Maacht e Mokka Kaffi drénken

Inhalt

Ze trëppelen
Method 1 vun 2: Mat frësch gebratenem Kaffi
Method 2 vun 2: Mat Espresso
Tipps
Warnungen
Noutwendegkeete

Wat geschitt wann Dir wierklech, wierklech wierklech e Mokka-Aroma Kaffi wëllt, awer wierklech, wierklech, wierklech wierklech wëllt an Ärem Pyjama doheem bleiwen? Da maacht Dir just ee selwer, oder? Egal ob Dir reegelméissege Filterkaffi drénkt oder e richtege Espresso, Dir kënnt dee leckere Spezialitéitskaffi doheem nach méi séier maachen wéi Dir en anstännegt Hosen undoe kënnt an ee kritt. Also setzt Äre Portemonnaie ewech a start mam éischte Schrëtt hei ënnen.

Ze trëppelen

Method 1 vun 2: Mat frësch gebratenem Kaffi

Sammelt Är Zutaten. Dëst ass wat Dir braucht fir e Mokka Kaffi ze drénke mat frësch gebratenem Kaffi:
- 240 ml frësch gebraut Kaffi (oder Instant Kaffi)
- 120 ml Mëllech
- 1 Kaffisläffel (15 g) Kakaopudder
- 1 Kaffisläffel (15 g) waarmt Waasser
- Zocker (optional)
- Schlagsahn a Kakao (optional, fir ze garnéieren)
Maacht esou vill Kaffi wéi Dir wëllt. Fir et esou authentesch wéi méiglech ze maachen, ass et besser extra staark, donkel gebraten Kaffi ze benotzen. Dir kann benotzt och Instant Kaffi wann Dir presséiert sidd, awer Filterkaffe schmaacht vill besser.
- De Kaffi wäert duebel sou staark sinn, wann Dir ongeféier 4 Teelöffel (60 g) Kaffispudder op 175 ml Waasser bäigefüügt.
Maacht e Schockelsirop mat waarmem Waasser a séissem Kakaopudder, sou wéi an engem Café. Kombinéiert gläichwäerteg Deeler vu béiden a réieren zesummen an enger klenger Schossel. Dir braucht ongeféier 2 Teelöffel (30 g) fir ee Mokka-Getränk.
Füügt de Kaffi an de Schockelasirup zesummen an Ärem Becher. Wat Dir méi Kaffi benotzt, wat Dir méi Schockelassirop braucht. Awer loosst e bësse Plaz fir d'Mëllech!
Frot e bësse Mëllech oder erhëtzt et um Uewen oder an der Mikrowelle. Wéivill? Gutt, wéi grouss ass Äre Becher? 90 bis 120 ml ass normalerweis méi wéi genuch.
- D'Mëllech muss tëscht 60 a 70 ° C sinn. Wann Dir et nach méi waarm mécht, brennt d'Mëllech an et verléiert säin Aroma.
Fëllt Äre Becher mat der erhëtzter Mëllech. Wann et Schaum ass, da setzt en mat engem Läffel op d'Säit, sou datt et d'lescht uewen op de Mokka kënnt.
- Wann Dir ganz séiss Mokka gär hutt, füügt en Teelöffel Zocker an Äert Gedrénks ier Dir de Schaum drop schëdst.
Füügt eng Puppel Schlagsahne derbäi, sprutzt e Kakaopudder op et a genéisst! Schockela oder Karamelsirop oder och Kanéil oder Jaggery ass och eng lecker Zousaz.

Method 2 vun 2: Mat Espresso

Sammelt Är Zutaten. Dëst ass wat Dir braucht fir e Mokka Kaffi Getränk mat Espresso ze maachen:
- Espresso Kaffi (Standard oder Koffeinfri)
- 2 Teelöffel (30 g) waarmt Waasser
- 1 Teelöffel (15 g) vun net geséissem Kakaopudder
- 1 Kaffisläffel (15 g) Zocker
- Eng Prise Salz
- 120 ml Mëllech (all Zort)
- 1 Kaffisläffel aromatiséiertem Sirop (optional)
Setzt dat waarmt Waasser, de Kakaopudder, den Zocker an d'Salz direkt an Äre Becher. Dëst erlaabt Iech de klassesche Schockela Aroma ze kreéieren deen Dir an Ärem Liiblingskaffe hutt. Dëst ass vill méi zefriddestellend wéi einfach e fäerdege-ze-drénken Sirop an Äre Kaffi ze schëdden. Dat ass fir Kanner.
Brew Espresso Kaffi. Dir braucht genuch fir ongeféier d'Halschent vun Ärem Becher ze fëllen. Wann Dir net sou vill Koffein wëllt, kënnt Dir op Kaffisbounen zréckgräifen oder mat koffeinfriem Espresso kombinéieren.
Schaum 120 ml Mëllech. Wann Dir eng Mëllechschauber hutt, natierlech. Wann Dir keng hutt, kënnt Dir d'Mëllech och direkt an den Espresso schëdden an an der Mikrowell erhëtzen oder d'Mëllech um Uewen op 70 ° C erhëtzen. Awer wann Dir eng Espressomaschinn hutt, hutt Dir wahrscheinlech och eng Mëllechopschëmmer!
- D'Enn vum Schaum soll net ze wäit oder uewen op der Mëllech erreechen. Dir wëllt net ze vill Blasen oder Loft, awer Dir wëllt och net verbrannt, ze waarm Mëllech. Et sollt ongeféier 15 Sekonnen daueren. Wann Dir en Thermometer hutt, da ronderëm 70 ° C stoppen.
- Ass Äert Becher déiselwecht Gréisst wéi dat am Friends 'Central Perk? Da braucht Dir 160 ml éischter.
Füügt déi geschaumte Mëllech op Äre Schockelasirop. Halt e grousse Läffel géint de Rand fir datt Dir de Schaum vun der Mëllech stoppt. Dat sollt uewe sinn nodeems d'Mëllech a Schockela gemëscht goufen.
- Wann all d'Mëllech an Ärem Becher ass, scoop de Schaum uerdentlech uewen. Dëst ass déi sprëchwuerteg Glace um Kuch.
Füügt Ären Espresso derbäi. Bam! Mocha gemaach. Wann Dir zoufälleg e flotte Sirop hutt deen Dir wëllt bäifügen (vläicht Karamell oder Hambier), füügt et elo bäi.
Garnéiert mat Schlagsahn an enger Prise Kakao. Dir wëllt et net nëmme gutt schmaachen, Dir wëllt datt et gutt ausgesäit gesäit aus wéi. Dir kënnt och mat Karamell, Kanéil oder Jaggery garnéieren. Oder wéi wier et mat just faarwege Sprenkel an enger Kiischte. Elo musst Dir nëmmen drénken!

Tipps

Wann Dir Schlagsahn bäigefüügt hutt, probéiert Schockelasirop derbäi ze maachen, fir datt et méi wéi e Kaffiskafee Mokka ausgesäit, mat e puer vun deem gedränkten Schockela.
Wann Dir déi kal Varietéit léiwer mécht, füügt einfach Äis an de Kaffi a vermësst et an e Mixer.

Warnungen

Passt op datt Dir net méi waarm gëtt wéi néideg. D'Gedrénks verléiert säin Aroma oder Dir kënnt verbrennen!
Sidd virsiichteg a gitt net verbrannt.
Experimentéiert mat verschiddene Séissstoffer fir deen ze fannen deen Dir am léifsten hutt. Gitt Iech op d'Gesondheetsgefore vun de verschiddene Séisser, souwuel mat Zocker a künstlechen Séisser.