Inhalt

• Zutaten
• Kale Brau Iced Latte
• Traditionell Espresso Latte op Äis
• Ze trëppelen
• Method 1 vun 3: Maacht kal gebraut Iced Latte
• Method 2 vun 3: Maacht eng traditionell Espresso Latte op Äis
• Method 3 vun 3: Maacht aner Aarte vun Iced Latte

Eng Iced Latte ass e super Wee fir sech op engem waarme Summermëtteg ofzekillen. Et gi verschidde Weeër fir dës Espresso-Varietéit doheem ze maachen - mat enger traditioneller Latte, mat kalem Brout Espresso, oder souguer mat Kaffi an Äis. Déi bescht Saach iwwer Äert Eislatte selwer ze maachen ass datt Dir mat verschiddene Brouhmetode experimentéiere kënnt, extra Zutaten a souguer verschidde Garnéieren.

Zutaten

Kale Brau Iced Latte

• 1 Taass (85 g) Kaffisbounen
• 3 Taasen (705 ml) kaalt Waasser
• 1 Taass (240 ml) kal Mëllech
• 1 bis 2 Teelöffel (5 bis 10 g) Zocker, fir ze schmaachen
• 5 Äiswierfelen

Traditionell Espresso Latte op Äis

• 60 ml Waasser
• 3 Läffel (20 g) gemuelte Kaffi
• 1 bis 2 Teelöffel (5 bis 10 g) Zocker, fir ze schmaachen
• 1 Taass (240 ml) kal Mëllech
• 5 Äiswierfelen

Ze trëppelen

Method 1 vun 3: Maacht kal gebraut Iced Latte

1. Weeër a reiwen d'Bounen. Kale Brouh Kaffi erfuerdert méi Kaffi wéi de normale waarme Brouh. Dir braucht eng Taass (85 g) gemuelte Bounen fir dës kal Brouh, waacht also eng opgehuewe Taass ganz Kaffisbounen. Maacht d'Bounen an de Kaffismüller a pulséiert bis se ongeféier d'Gréisst vu grober Meersalz sinn.
   • Déi Zort Kaffi, déi Dir braut, bestëmmt de Getreide, deen Dir braucht - fir kal Kaffi braucht Dir dat normalt fir grober ze muelen.
2. Serve de Glace drénken. Fëllt d'Glas hallef mat Äis fir et cool ze halen. Dir kënnt och d'Äislatte mat Kakao, Schockelaschnitter, Vanillzocker, Zimt oder aner Liiblingskaffi-Zousätz garnéieren.

Method 2 vun 3: Maacht eng traditionell Espresso Latte op Äis

1. Cool d'Latte. Loosst d'Latte ongeféier 30 Minutten ofkillen. Wann d'Glas cool ass, setzt d'Latte an de Frigo a léisst et ofkillen bis et grëndlech gekillt ass. Dëst kann e puer Stonnen daueren. Fir de Prozess ze beschleunegen, réiert d'Latte all 30. Minutte fir ausgekillte Flëssegkeet ze verdeelen.
   • Loosst d'Latte net an de Frigo stellen wann et fäerdeg ass oder d'Temperaturwiessel kann d'Coupe futti maachen.
   • Füügt keen Äis an d'Latte bäi fir et ze killen wann et nach ëmmer waarm oder waarm ass, well dëst d'Äis schmëlzt an d'Latte verdënnt.
2. Serveiert op Äis wann d'Latte ofgekillt ass. Wann d'Latte komplett gekillt ass, fëllt en héicht Glas mat Äis. Gidd d'gekillte Latte iwwer d'Äis. Garnéiert d'Latte mat engem vun Äre Liiblingskaffi Extras, wéi Schlagsahn oder Muskat, an zerwéiert.

Method 3 vun 3: Maacht aner Aarte vun Iced Latte

1. Maacht eng einfach Iced Latte mam Kaffi. Brew eng Taass Kaffi, awer duebel sou staark. Wann de Kaffi fäerdeg ass, setzt en of fir ofzekillen. Da gitt Dir d'Halschent vum Kaffi an e Glas a léisst et ofkillen, a mécht Äiswierfelen aus dem Rescht. D'Würfel Kaffi afréieren bis se komplett gefruer sinn. Fir d'Latte ze maachen, maacht folgend:
   • Setzt de kale Kaffi a Kaffi-Äiswierfelen an e Martini-Shaker
   • Füügt eng Taass (240 ml) Mëllech an Zocker derbäi fir ze schmaachen
   • Shake gutt sou datt all Zutaten gemëscht ginn an d'Mëllech ufänkt ze schaummen
   • Gidd et an e Kaffismok oder e Glas a genéisst
   • Dir kënnt och Kaffi Äiswierfele benotze fir waarme Kaffi ofzekillen ouni datt et wässereg gëtt
2. Personaliséiert Äre Kaffi mat Garnéieren. Iced Lattes ginn dacks mat zousätzleche Goûten an Zutaten zerwéiert. Nodeems Dir d'Äislatte iwwer Äis gegoss hutt, kënnt Dir Äre Liiblingskaffesgeschmaach derbäisetzen, Gewierzer drop sprëtzen, d'Uewerfläch mat Schockela oder Karamelszooss bestreeën, oder mat engem Puppelche Schlagsahn drop maachen.
   • E puer populär Goûten fir Äiskaffi a Latte si Schockela, Vanill, Hieselnëss a Peffermënz.
   • E puer populär Gewierzer fir Iced Latte sinn Ingwer, Kanéil an Muskat.