Inhalt

• Ze trëppelen
• Deel 1 vun 3: Wiel vun enger Ananas
• Deel 2 vun 3: Schielt d'Haut of
• Deel 3 vun 3: Ewechzehuelen d'Aen a fäerdeg d'Aarbecht
• Tipps
• Noutwendegkeete

Eng ganz Ananas kafen ass e preiswerte Wee fir genuch Vitamin C ze kréien.Ananasjus an Ananas Pulp kënne benotzt gi fir Fleesch zaarten oder eng Zooss fir en Dessert ze maachen. Dir kënnt och den Ananas frësch iessen. Eng Ananas schielen ka schwéier sinn, well d'Haut sou déck ass. Wéi och ëmmer, Dir kënnt d'Methode hei ënnendrënner fir d'Haut an d'Aen ze läschen ier Dir den Ananas weider schneiden.

Ze trëppelen

Deel 1 vun 3: Wiel vun enger Ananas

1. Grëff der Ananas. Geroch um Enn. D'Ënnersäit sollt e liichte séissen Doft hunn.
2. Dréckt Är Fanger géint d'Ananas Haut. Wann d'Ananas reift ass, sollt d'Haut liicht ginn.
3. Wäscht d'Haut vun der Ananas a loosst d'Uebst dréchen ier e lass geet. Dir wäert de gréissten Deel vun der Schuel méi spéit ewechhuelen, sou datt Dir net esou schwéier scrubbe musst.

Deel 2 vun 3: Schielt d'Haut of

1. Maacht den Ananas op Ärem Schneidebrett. Dir braucht e ganz schaarft Kichemesser fir den Ananas richteg ze schielen.
2. Maacht den Ananas op senger Säit. Halt d'Messer ongeféier en halleft Zoll ënner de Blieder. Schnëtt bis Dir op d'Blieder kënnt.
3. Flippt den Ananas iwwer a schneit en erëm bis Dir den Top vun der Ananas an déi meescht vun de Blieder am Krees ewechgeschnidden hutt. Halt d'Stéck vun den ieweschte Blieder a geheit et ewech. Dir kënnt déi reschtlech Blieder am Zentrum benotze fir den Ananas fest beim Ofschneiden ze halen.
   • E puer Käch empfeelen de ganzen Top ofzeschneiden. Dir kënnt dat och maachen, awer passt op datt Är Hand net vun der Spëtzt vun der Ananas rutscht. Beim Ofschneiden vun der Ananas kënnt vill Pechjus aus dem Uebst.
4. Fänkt un der Spëtzt vun der Ananas un a schneit duerch d'Haut bis Dir an de Buedem kënnt. Dir kënnt och e bëssen Ronn schneiden fir méi Pulp ze halen.
5. Dréit d'Ananas mam Auerzäresënn ongeféier 5 bis 10 Zoll a widderhuelt de fréiere Schrëtt. Dréit d'Fruucht, schneit d'Haut ewech a widderhëlt de Prozess bis Dir déi ganz Haut ofgeschnidden hutt an Dir musst nëmmen d'Aen erofhuelen.
6. Maacht den Ananas op senger Säit a schneit de Buedem horizontal of.
   • Gitt d'Ananas-Schuel op de Kompostkoup oder am grénge Behälter.

Deel 3 vun 3: Ewechzehuelen d'Aen a fäerdeg d'Aarbecht

1. Halt den Ananas oprecht a beobacht wéi d'Aen an diagonaler Linnen arrangéiert sinn. Duerch nëmmen d'Aen ze schneiden hutt Dir esou vill Pulp wéi méiglech.
2. Halt d'Blade lénks vun enger diagonaler Linn vun den Aen. Scheiwen d'Ananas an engem Winkel vun 45 Grad just ënner den Aen.
3. Halt d'Messer riets vun der selwechter diagonaler Linn. Stéck d'Ananas an engem Winkel vun 45 Grad an der entgéintgesater Richtung. Wann Dir op dës Manéier an Ananas geschnidden hutt, kënnt Dir d'Linn vun den Ae läschen. Gréissten Deel vum séissen Fleesch gëtt zréckbehalen.
4. Schafft vun der ieweschter diagonaler Linn op déi ënnescht diagonaler Linn, a mécht parallele Rillen am Fleesch. Et sollt ufänken wéi eng Spiral ze gesinn.
5. Maacht den Ananas e Véierel a widderhëlt de Prozess. Wann Dir d'Aen op all Säiten ausgeschnidden hutt, hutt Dir e schéint Spiralmuster an hellgiel Fleesch.
6. Den Ananas vertikal a véier Deeler schneiden. Maacht den Zentrum vun der Ananas ewech andeems Dir vertikal schneit. De mëttleren Deel ass schwéier an net ganz séiss.
7. De Rescht vun der Ananas a Stécker schneiden.

Tipps

• Ananas schielen ass eppes wat Dir maache musst. Wéi och ëmmer, Dir kënnt et séier maachen wann Dir d'Ae gekroopt hutt. An deene meeschten tropesche Länner schielen se Ananas déiselwecht Manéier.
• En einfache Wee fir de gréngen Uewen erofzehuelen ass den ënneschten an enger Hand ze halen an den Top an der anerer. Dréit de Buedem an d'Spëtzt kënnt erof. Dir kënnt déi ënnescht Blieder zéien, déi kleng Wuerzelen opweisen. Dir kënnt d'Sektioun ongeféier 2 bis 3 Zoll déif am Buedem planzen a wuessen. Et dauert ongeféier zwee Joer fir eng iessbar Ananas ze wuessen. An der Zwëschenzäit hutt Dir eng schéi Planz an Ärem Heem.

Noutwendegkeete

• Ananas
• Kichemesser
• Schneidebrett