Inhalt

• Zutaten
• Original
• Loscht
• Basis
• Islamorada
• Vakanz Isle
• Ze trëppelen
• Method 1 vun 2: Making a Frozen Rum Runner
• Method 2 vun 2: Making a Rum Runner on the Rocks
• Tipps

De Rum Runner, e Cocktail, gouf an de spéiden 1950er Joren an der Holiday Isle Tiki Bar zu Islamorada, Florida erstallt. Zënter datt et eng Plaz am erfahrenen Barterrepertoire etabléiert huet, sinn vill Variatiounen op dem Basis Rum Runner Rezept ausgeschafft ginn. An dësem Artikel fannt Dir d'Rezepter fir e puer vun de populärste Versiounen ze maachen a béid "gefruer" an "op der Fiels" Form. Start um Schrëtt 1 hei drënner a maacht dëst lecker Gedrénks selwer!

Zutaten

Original

• 30 ml Ananasjus
• 30 ml Orangensaft
• 30 ml schwaarz Johannisbeerenlikör
• 30 ml Banannelikor
• 30 ml Liicht Rum
• 30 ml donkel oder al Rum
• Dash vun Grenadin

Loscht

• 15 ml schwaarz Johannisbrout
• 15 ml Banannelikor
• 15 ml Liicht Rum
• 15 ml gewierzt Rum
• Splash vun Orangensaft
• Dash of Sweet & Sour Mix

Basis

• 45 ml Malibu Rum
• 30 ml schwaarz Johannisbeerenbrandy
• Splash vun Orangensaft
• Splash vun Ananasjus
• Sträich Cranberryjus

Islamorada

• 45 ml wäiss Rum
• 7,5 ml Banannelikor
• 7,5 ml schwaarz Johannisbuerger Likör
• 1/2 Teelöffel Grenadin
• 150 ml Séiss & Sauer Mix

Vakanz Isle

• 25 ml schwaarz Johannisbrout
• 25 ml Banannelikor
• 15 ml Schwaarz Rum
• 15 ml 151 Beweis Rum
• 18 ml Grenadin
• 30 ml Kalkjus

Ze trëppelen

Method 1 vun 2: Making a Frozen Rum Runner

1. Kombinéiert all flësseg Zutaten mat Äis an engem Mixer. Plaz ongeféier zwou Taasen Äis an engem Mixer, Iessprozessor oder ähnlechen Apparat. Da flësseg Zutaten iwwer d'Äis schëdden. Et gi vill Variatiounen zu der Basis Rum Runner Zutatenlëscht - mir nennen e puer an dësem Artikel (kuckt d'Rezepter uewen).
   • Den Original Rum Runner ass genau wéi et kléngt - all Guttheet vun engem almoudeschen Rum Runner. E leckert tropescht Basis Getränk.
   • Den Loscht Rum Runner ass déi ganz Roserei an héije Profilkreesser. Mat raffinéiert Zutaten wéi schwaarz Johannisbeerenbrandy a gewierzte Rum, dëst Getränk ass Kapp a Schëlleren iwwer dem Rescht.
   • Den Basis Rum Runner ass fir de Party-Goer deen e Gedrénks ouni Frills wëllt. Mat gewéinlechen, bezuelbare Zutaten ass dës Variatioun e Pick-Me-Up fir dee méi klenge Portmonni.
   • Den Islamorada Rum Runner, benannt no der Plaz wou et fir d'éischt gemëscht gouf, ass e Getränk fir de séissen Zännofdréck. Och wann den Haaptbestanddeel séiss-sauer Mëschung ass, rutscht dëst Getränk ganz einfach duerch den Hals.
   • Den Vakanz Isle Rum Runner ass extra lecker an extra staark. Wéinst der 151-Beweis Rum an dëser Variatioun bitt en en tropesche Goût mat engem Kick.
2. Mëschung bis glat. Maacht de Mixer un, bis déi flësseg Zutaten an d'Äis glat a "schleppend" ausgesinn. Probéiert grouss Stécker Äis ze vermeiden.
3. Serveieren. Traditionell gi Rum Runners an engem Hurricane Cocktailglas zerwéiert, awer wann Dir keen hutt, kënnt Dir all Glas benotze wat Dir wëllt. Garnéiert mat engem Stéck Orange oder Zitroun.
4. Optional kënnt Dir e Bacardi 151 Floater bäifügen. Et ass eng populär Rum Runner Traditioun fir eng dënn Schicht Bacardi 151 op de Cocktail ze schëdden. Dëse Likör mat engem héijen Alkoholprozent schwëmmt op de gemëschten Zutaten a gëtt dem Getränk en éischte gliddege "Kick". Fir e Bacardi "Flosser" ze kreéieren, pour 30ml Bacardi 151 virsiichteg op de Cocktail als Lescht.
   • Probéiert net de ganzen Likör drop op eemol ze schëdden - et wäert duerch d'Spëtzt vum Cocktail "briechen" a gëtt dem ganze Getränk e staarke Goût.

Method 2 vun 2: Making a Rum Runner on the Rocks

1. Fëllt e Glas mat Äis. Plaz eng Handvoll Äiswierfelen an engem Hurricane Cocktailglas - wat méi Äis, wat méi kal d'Gedrénks ass. Wann Dir keen Hurricane Cocktailglas hutt, kënnt Dir all aner Glas benotzen. Besonnesch almoudesch Brëller gesinn schéin aus.
2. Füügt déi flësseg Zutaten derbäi. Gidd déi flësseg Zutaten ee gläichzäiteg iwwer d'Äis. Mix d'Ingredienten sanft. Dir kënnt och d'Äis a flësseg Zutaten an e Cocktail Shaker setzen, wackelen an an e Glas schëdden. Elo sinn et onzueleg Variatiounen op d'Ingrediente vun engem Rum Runner - d'Rezepter uewen an dësem Artikel ginn nëmmen e puer vun de Méiglechkeeten. Fir et nach eng Kéier ze ernimmen, sinn d'Rezepter an dësem Artikel:
   • Original
   • Loscht
   • Basis
   • Islamorada
   • Vakanz Isle
3. Serveieren. Garnéiert mat engem Stéck Orange oder Zitroun an zerwéiert mat engem Stréi.
4. Optional kënnt Dir e Bacardi 151 Floater bäifügen. Wéi och mat der gefruerer Versioun vum Rum Runner, ass et net seelen e Bacardi Flosser zum Rum Runner op de Fielsen bäizefügen. Maacht dat op déiselwecht Manéier - Gießen 30 ml Bacardi 151 uewen op de fäerdege Cocktail.
   • Bemierkung, well d '"op de Fiels" Versioun vum Rum Runner méi flësseg wéi schleppend ass, vermëscht de Bacardi 151 méi mam Cocktail selwer. Wann Dir dëst net wëllt, gitt de Bacardi an de Stréih - dat assuréiert datt dat éischt wat Dir schmaacht de Bacardi eleng ass an datt de Bacardi sech mam Rescht vum Getränk vermësche léisst.

Tipps

• Gedrénks verantwortlech.