Inhalt

• Method 2 vun 2: Maacht e Mandelgeriicht
• Tipps

1 Huelt all Betrag u Mandelen, léiwer sprout. All Quantitéit ass genuch fir Iech, well alles wat Dir braucht ass Mandelen. Ganz einfach! Firwat Mandelen fir Mandelmiel schielen? Well op dës Manéier kritt Dir eng méi eenheetlech Faarf an e méi mëllen Goût.

• Fir d'Mandelen ze schielen, kacht se eng Minutt oder zwou ouni se mat engem Deckel ze decken. Benotzt e Stoff oder Är Hänn fir d'Haut ofzeschrauwen, oder d'Mandelen aus der Schuel ze schielen. Trocken Mandelen komplett virum Gebrauch, well d'Waasser se an Ueleg gëtt.
• Firwat braucht Dir sproutéiert Mandelen? Sprout Mandelen sinn Mandelen, déi iwwer Nuecht gedréchent goufen. Et ass méi einfach fir de mënschleche Kierper et ze verdauen. Nämlech ginn gëfteg Enzyme vun der Nuecht eraus verëffentlecht, wat Iech erlaabt datt Äre Bauch d'Liewensmëttel besser verdaut.

2 Wann et dréchen ass, leet d'Mandelen an engem Liewensmëttelprozessor, enger Kaffismaschinn oder an engem Mixer. Erëm, et ass egal wéi vill Mandelen Dir hutt. Et kann souguer besser sinn ganz wéineg dovun ze huelen - well Mandelmiel dauert net laang - vun 3 bis 6 Méint am Frigo, an nach manner dobaussen.

3 Maacht d'Mandelen bis Dir eng glat Paste hutt. Dëst dauert normalerweis vun 30 Sekonnen op eng Minutt, a ka méi laang ofhängeg vum Apparat sinn.

• Wann Dir e gutt Miel wëllt, hält d'Mandelen e bësse méi laang. Awer wann Dir d'Mandelen am Liewensmëttelprozessor iwwermëttelt, schléisst Dir mam Ueleg op.

4 Benotzt Miel direkt oder setzt se op eng kal Plaz of. Raumtemperatur ass schlecht wann Dir wëlles dëst Miel fir eng Zäit ze späicheren.

Method 2 vun 2: Maacht e Mandelgeriicht

1. 1 Plaz déi sprout Mandelen an engem Liewensmëttelprozessor, Kaffismaschinn oder Mixer. Och wann et keen offiziellen Ënnerscheed tëscht Mandel Miel an engem Mandel Geriicht ass, ass den inoffiziellen Ënnerscheed datt geschuelte Mandelen fir d'Miel benotzt ginn, an d'Schielen net fir d'Geriicht geschält ginn. Also, wann Dir e Geriicht wëllt maachen, oder Dir hutt e Rezept dat ongeschuelte Mandelen erfuerdert, dann ass et besser e ganz sproutte Mandel ze huelen.
2. 2 Maacht d'Mandelen an engem Liewensmëttelprozessor méi séier wéi wann Dir Miel gemaach hutt. D'Mandel Plat, nach eng Kéier no inoffiziellen Quellen, ass méi rau wéi Miel. Wann Dir Miel a 45 Sekonne maacht, da wäert 30 fir Iech genuch sinn.
3. 3 Benotzt et direkt oder setzt se op eng cool Plaz ewech. Raumtemperatur ass schlecht wann Dir wëlles dëst Plat fir eng Zäit ze späicheren.

Tipps

• Fir bescht Resultater, probéiert d'Miel ze siefen. Dëst wäert all onnéideg Saachen ewechhuelen.
• Veraarbecht d'Mandelen net ze laang am Mixer oder Dir schléisst mat Botter op.