Inhalt

• Deel 2 vun 3: Zutaten auswielen
• Deel 3 vun 3: Jus Rezepter

1 Stock op alles wat Dir braucht. Dir braucht frësch Uebst a Geméis, souwéi en Tool mat deem Dir se Jus kënnt. Déi meescht dacks gi Juicer benotzt fir Jus ze kréien, déi speziell entwéckelt sinn fir Flëssegkeet vu Pulp a Feststoffer ze trennen.

• Wann Dir kee Juicer hutt, kënnt Dir e Mixer benotzen. Puréiert d'Uebst a Geméis, dréckt dann de Jus duerch de Kéisekleed.
• Jus kann no engem bekannte Rezept virbereet ginn, oder improviséiert an aus Uebst a Geméis ausgedréckt ginn, dat Dir gär hutt. Wann Dir dëst maacht, benotzt frësch Iessen - gefruer Uebst a Geméis sinn net gëeegent fir Jus.

2 D'Ingredienten wäschen. Wäscht Uebst a Geméis gutt ënner propperem Waasser fir Dreck, Dreck a Bakterien ze läschen. Spülen delikat Beeren liicht, reift mëll Uebst a Geméis mat Äre Fangeren, a scrubert méi haart Uebst mat engem Pinsel.

• Nodeems Dir Äert Geméis an Uebst wäscht, läscht se mat engem propperen Handtuch.

3 Peel déi haart Schielen a Gruef aus der Fruucht. Wann Dir Jus virbereet, ass et bequem datt Dir keng Uebst a Geméis aus dënnem Peel, klenge Somen, Steng an aneren ähnlechen Deeler braucht, déi normalerweis net giess ginn. Dës Deeler ginn am Juicer getrennt. Wéi och ëmmer ass et noutwendeg déi déck Haut, grouss Somen a Gruef aus der Fruucht ze läschen.

• Peel déck Uebst wéi Ananas, Mango, Papaya, Zitrus, a Melon.
• Ewechzehuelen Gruef aus Kiischten, Pfirschen, Nektarinen, Mangoen a Plummen.
• Shell Nëss a Som.

4 Grouss Uebst a Geméis a méi kleng Stécker schneiden. Déi meescht Juicer si fir grouss genuch Stécker entworf, an e puer Uebst kënne ganz gesat ginn. Wéi och ëmmer, grouss a mëttelgrouss Geméis an Uebst solle a méi kleng Stécker geschnidden ginn:

• grouss Geméis an Uebst (wéi Kabes, Ananas oder Melon) a Kubel ronn 5 Zentimeter grouss schneiden;
• mëttelgrouss Uebst wéi Äppel, Tomaten oder Rüben a Véierel schneiden;
• kleng an dënn Geméis an Uebst wéi Muerten, Sellerie, Spargelen, Rettich, Beeren a Kiwi kënnen ewechgelooss ginn.

5 Sammelt de Juicer. Juicer besteet normalerweis aus verschiddenen Deeler. Versammelt de Juicer no de geliwwert Instruktiounen. Normalerweis enthält dësen zimlech einfache Prozess déi folgend Schrëtt:

• Plaz d'Sammelbecher am Zentrum. Dëse Container kritt de Jus a Pulp getrennt a getrennt.
• Fügt den Auger an de Séi a setzt de Sieb an den Halter. Setzt den Halter am designéierte Slot.
• Setzt en Deckel op de Juicer a leet e Kanne oder eng Taass ënner der Tut fir de Jus ze drenken.

6 Dréckt de Jus eraus. Maacht de Juicer un. Huelt den éischten Zutat an füügt se an d'Fütterung.Fügt de Pusher an d'Lach an dréckt et erof bis et an d'Sieft selwer kënnt. Ewechzehuelen de Pusher a gitt déi nächst kleng Partie an d'Fütterung.

• Nodeems den éischten Zutat ausgaang ass, gitt op déi nächst.
• Wéi Dir schafft, passt d'Geschwindegkeet of, jee no wat Dir dréckt. Vill Juicer hu verschidden Astellunge fir haart a mëll Produkter.

7 Dir kënnt e Mixer anstatt e Juicer benotzen. Fir Jus mat engem Mixer ze maachen, füügt all d'Ingredienten an d'Schuel. Stir se fir e glatem Pure ze maachen (wann et ze déck ass, füügt e bësse Waasser derbäi).

• Nodeems Dir all d'Ingredienten geschleeft hutt sou datt keng grouss Klumpen méi bleiwen, gitt de resultéierende Pure an de Kéisekleed oder e feine Seif.
• Setzt eng Schossel oder eng Taass ënner dem Kéisduch an dréckt de Jus dran.

8 Stir de Jus virum Drénken. Nodeems Dir de Jus ausgedréckt hutt, huelt de Kanne oder Taass eraus a rous de Jus gutt fir et glat ze maachen.

• Drénkt de Jus direkt oder killt et fir e puer Stonnen. Dir kënnt och Äiswierfelen dem Jus derbäi ginn.
• Loosst de reschtleche Jus ofkillen a benotzt se bannent e puer Deeg.

Deel 2 vun 3: Zutaten auswielen

1. 1 Experimentéiere mat Geméis. D'Juice vun der Pulp vu Geméis an Uebst läscht d'Faser, déi et enthält, wat eng bedeitend Erhéijung vum Bluttzocker verursaache kann. Well Geméis manner Zocker enthält wéi Uebst, ass et am beschte Jusen op Basis vu Geméis ze drénken.
   • Geméis wéi Muerten, Tomaten, Sellerie, Gurken, Spinat, Kabes a Kabes, Broccoli, Rüben, séiss Gromperen, Rettich, Paprika si gutt fir de Jus gëeegent.
   • Vill Geméis mécht lecker Jusen, och wann Dir se net ganz iesse wëllt.
   • Fügt e puer Uebst derbäi fir Äre Geméisjus ze séissen. Fir dëst sinn Biren oder Äppel gutt geegent - si wäerten de Goût vum Jus net vill änneren.
2. 2 Probéiert verschidde Friichten. Store Jusen sinn net ganz divers: déi meescht üblech sinn Äppel, Tomaten, Drauwe an Orange Jusen. Wéi och ëmmer, Jus kann aus just all Uebst a Geméis gemaach ginn, deen Dir gär hutt, a wat se méi variéiert sinn, wat Dir méi Nährstoffer kritt.
   • Exzellent Jusen kommen aus Kiwi, Äerdbier, Mango, Papaya, Aprikos, Plum a Pfirsch.
   • Bananen, Avocado, an aner Fleesch Uebst kënnen de Juicer verstoppen. Wann Dir dës Uebst Jus wëllt, benotzt e Mixer fir ze puréieren an dann ze straffen.
3. 3 Füügt Kraider, Somen an Nëss an de Jus. Kraider ginn de Jus en neie Goût an ergänzen se mat Nährstoffer. Beim Fehlen vu Faser ginn d'Somen an d'Nëss zu enger cremeger Mass a maachen Jusen méi déck a méi nëtzlech.
   • Probéiert frësch Mënz, Zitrounebalsam, Rosmarin, Basil, Dill an aner Kraider derbäi fir Jusen e frësche Goût ze ginn.
   • Weessgras ass ganz populär bei Jusliebhaber. Sidd awer virsiichteg - jonk Weess Sprossen kënnen e Standard Juicer verstoppen.
   • Dir kënnt och Cashews, Mandelen, Sonnenblumensamen, a vill aner Som an Nëss an Är Jus derbäi ginn. Soak Nëss a Somen iwwer Nuecht fir déi maximal Nährstoffer aus der Pulp ze extrahieren virum Juice.
4. 4 Wielt reife, saisonal, lokal produzéiert Produkter. Reife Geméis an Uebst si méi schmaacht a méi gesond wéi onreife; si produzéiere e méi schmaache a méi nährstleche Jus. Zousätzlech tendéieren lokal Produkter manner veraarbecht wéi importéiert Geméis an Uebst.
   • Et ass gutt Geméis an Uebst fir Jusen um lokalen landwirtschaftleche Maart ze kafen. Zousätzlech hu vill Häff Geschäfter a Mäert déi lokal Produkter verkafen.
   • Béid konventionell wéi och organesch Produkter kënne Pestiziden benotzen, also gitt sécher Geméis an Uebst ze wäschen ier Dir Jus mécht.

Deel 3 vun 3: Jus Rezepter

1. 1 Gréng Jus virbereeden. Dëse leckere Jus enthält gesond Geméis, déi him seng hellgréng Faarf ginn. Den Apel mécht de Jus séiss, den Ingwer mécht et wierzegen, an de Rescht vun den Zutaten ginn et en agreabele Goût an Aroma. Einfach ze maachen mat engem Juicer oder Mixer, dëse Jus enthält déi folgend Zutaten:
   • 1 mëttlere Gurken;
   • 4 mëttlere Kabesblieder;
   • 1 Taass Cilantro Blieder a Stiele
   • 1 groussen Apel;
   • e Stéck Ingwerwurzel ongeféier 4 Zentimeter laang;
   • 1 Zitroun;
   • 3 mëttlere Sellerie Stiele.
2. 2 Probéiert tropesch Uebst ze juizen. Tropesch Uebst wéi Mango an Ananas kënne mat anere Geméis an Uebst vermëscht ginn fir e séissen Jus gepackt mat Vitamin A an aner Nährstoffer. Stir déi folgend Zutaten an engem Juicer oder Mixer:
   • 1 orange;
   • 1 Mango;
   • Ananasring 2-3 Zentimeter déck;
   • 4 Erdbeeren;
   • 2 Muerten.
3. 3 Bereet Rübenjus. Dëse helle roude Jus ka just sou gedronk ginn oder aus Glace gemaach gi fir a waarmem Wieder ofkillen. All Kombinatioun vu Beeren déi Dir gären maacht, zum Beispill:
   • 4 Téi Molbieren, Bromberen, Hambieren oder Äerdbier
   • 1 roum.
4. 4 Maacht Ären eegene Geméisjus. Geméisjusen si variéiert a voll mat gesonde Nährstoffer. Geméisjus ka gekillt gedronk ginn, als Basis fir Zopp benotzt ginn oder zu Smoothien derbäigesat ginn. Dir braucht déi folgend:
   • 2-3 Bunches Salat;
   • 2-3 Stéck frësch Gras;
   • 2 grouss Tomaten;
   • ¼ frësch Jalapeno Peffer;
   • 1 séiss roude Peffer;
   • 2 grouss Sellerieblieder;
   • 1 mëttlere Muert.
5. 5 Probéiert en erfrëschende Gurkendrink ze maachen. Dëse Jus baséiert op Melon a Gurken an ass perfekt fir ze killen op engem waarme Summermëtteg. Et kann souguer an engem Äiswürfelschacht gefruer ginn an a Waasser an aner Gedrénks derbäi ginn. Dir braucht déi folgend:
   • Ipe reife Kantaloupe;
   • 2 Sellerieblieder;
   • ½ Gurken;
   • ¼ Zitroun.