Wéi maachen ech Glace ouni schwéier Crème

Inhalt

Zutaten
Kondenséiert Mëllech Glace
Kokos Mëllech Glace
Bananen Glace
Schrëtt
Method 1 vun 3: Kondenséiert Mëllech Glace
Method 2 vun 3: Kokosnoss Mëllech Glace
Method 3 vun 3: Bananen Glace
Tipps
Wat brauchs du
Kondenséiert Mëllech Glace
Kokos Mëllech Glace
Bananen Glace

Glace ass d'Wuert dat eis Häerzer an Erwaardung klappt! Wéi och ëmmer, wann Dir décidéiert Glace mat Ären eegenen Hänn ze maachen an op eemol fënnt datt et keng Drëpse vu schwéierer Crème am Haus ass, héieren och d'Noperen sécher Äert indignéiert Gejäiz. Gitt net rosen a flitt an de Buttek fir dat noutwennegt Produkt - lecker Glace kann ouni Crème virbereet ginn. Wat méi ass, fir e puer Rezepter braucht Dir net emol en Glace Hiersteller. An och wann Dir op enger veganer Diät sidd, ass dëst guer kee Grond fir dës séiss Plëséier opzeginn!

Zutaten

Kondenséiert Mëllech Glace

Fir 1 Pint (500 ml) Glace

1 Dose (380 g) kondenséiert Mëllech, gekillt
2 Moossbecher (480 ml) Drénkcrème (10% Fett)
2,5 Teelöffel (12 ml) Vanilleextrakt

Kokos Mëllech Glace

Fir 1 Pint (500 ml) Glace

1 Dose (400 ml) Kokosnoss Mëllech (70% Fett) iwwer Nuecht gekillt
1 Taass (240 ml) Mandelmëllech
2 Esslöffel (30 ml) Vanilleextrakt
3 Esslöffel (45 g) brong Zocker
¼ Teelöffel Salz

Bananen Glace

Fir 1-2 Portiounen

2-3 iwwerripe Bananen, gefruer,
2-4 Esslöffel (30-60 ml) Mëllech
1 Prise Salz

Schrëtt

Method 1 vun 3: Kondenséiert Mëllech Glace

1 Chill d'Glace Schossel am Frigo virun der Zäit. Verschidde Marken vun Glace Hiersteller ënnerscheede sech vuneneen, also préift d'Instruktioune fir Äre Modell fir wéi laang Dir d'Schuel am Frigo plazéiere musst. Normalerweis empfeelt den Hiersteller d'Schuel an der Tiefkühler iwwer Nuecht ze placéieren an et iwwer Nuecht do ze loossen.
- Fir Glace mat dësem Rezept ze maachen, braucht Dir en Glace Hiersteller. Wann Dir dëst Kichenapparat net hutt, musst Dir d'Rezept änneren a schwéier Crème der Mëschung derbäi ginn.
2 Kombinéiert all Zutaten an enger grousser Schossel. Dir braucht eng Dose kondenséiert Mëllech (380 g), 2 Läffelen Crème (10% Fett), an 2½ Teelöffel Vanilleextrakt. D'Mëllech kann am Frigo am Frigo gekillt ginn. Whisk den Inhalt vun der Schuel mat engem Schlagsahn bis d'Mëschung glat ass.
- Wann Dir keen Vanilleextrakt hutt, kënnt Dir Vanille Zocker ersetzen. 1 Teelöffel Vanilleextrakt ass ongeféier gläich wéi 10-15 Gramm Vanille Zocker.
3 Setzt d'Mëschung an e Glace Maker a schloe fir 10-15 Minutten. Set de Modus um Apparat wéi an den Instruktioune vum Hiersteller uginn, transferéiert dann déi preparéiert Mëschung an d'Schuel. Beat d'Eis fir 10-15 Minutten, oder bis d'Mëschung verdickt.
- Wann Dir zousätzlech Zutate wëllt addéieren, sou wéi Schockela, add 5-7 Minutte nodeems Dir d'Mëschung ugefaang hutt.
4 Plaz Glace am Frigo fir 6-8 Stonnen. Transfer déi resultéierend Mëschung an e Container deen am Frigo benotzt ka ginn (sou wéi en Tupperware Container oder e spezielle Container fir Glace ze maachen). Plaz de Container am Frigo fir 6-8 Stonnen.

Method 2 vun 3: Kokosnoss Mëllech Glace

1 Maacht de Jar op a trennt d'Kokosnossueleg vun der Flëssegkeet. Huelt d'Kanne Kokosnoss Mëllech aus dem Frigo an op net rëselen hirem. Benotzt e Läffel fir déi déck Uewerfläch mat Kokosnossueleg ofzehuelen an an eng Schossel ze transferéieren. Déi reschtlech Flëssegkeet kann ewechgeholl oder gespäichert ginn fir an aner Kachen ze benotzen.
- Fir Glace ze preparéieren, musst Dir Kokosnoss Mëllech mat engem Fettgehalt vun op d'mannst 70%benotzen.
- Noutwenneg killt de Jar Mëllech am Frigo, loosst et iwwer Nuecht sëtzen.
2 Kombinéiert Mandelmëllech, Vanilleextrakt, Zocker a Salz. Fügt de Rescht vun den Zutaten an eng Schossel Kokosnoss Crème. Beat mat engem Schlagsahn fir zwou Minutten oder bis den Zocker komplett opgeléist ass.
3 Transfer déi resultéierend Mëschung an e Container dee sécher am Frigo benotzt ka ginn. Transfer d'Mëschung op e flaache Plat dat am Frigo benotzt ka ginn. Fir dës Zwecker si Tupperware Metallbäckereien a Liewensmëttelbehälter passend. Glace setzt sech an dëser Schossel, also gitt sécher datt de Container deen Dir wielt bequem ass fir Är fäerdeg Glace ze späicheren.
4 Gefriert d'Mëschung, rëm all 30 Minutten. Setzt eng Schossel Glace am Frigo. Stir gutt mat engem Schlag all 30 Minutten. Et dauert ongeféier 3-4 Stonnen fir d'Glace ze afréieren an déi gewënscht Konsequenz ze kréien.
- Dir kënnt Glace mat engem Glace Hiersteller afréieren. An den Instruktioune fir den Apparat fannt Dir präzis Instruktiounen iwwer wéi Dir Ären Glace Hiersteller benotzt.
- Wann Dir d'Glace aus dem Tiefkühler hëlt, kann et ganz schwéier sinn. Loosst de Behälter bei Raumtemperatur fir 5 Minutten ier Dir d'Glace an d'Servicer schéckt.

Method 3 vun 3: Bananen Glace

1 Peel, schneiden a fréieren d'Bananen virun der Zäit. Huelt zwee oder dräi iwwerripe Bananen, vun deenen d'Hautfaarf ugefaang huet vu giel op brong ze wiesselen. Schielt d'Bananen, schneide se a kleng Stécker, leet se an e Behälter oder eng Plastikstut, a leet se an de Frigo.
- Maacht Iech keng Suergen iwwer d'Gréisst vun de Stécker. Dir wëllt d'Bananen schneiden, sou datt Dir se einfach an Ärem Mixer oder Nahrungsprozessor maacht.
2 Setzt d'Ingredienten an der Schuel vun engem Mixer oder engem Liewensmëttelprozessor. Wann d'Bananen Scheiwen komplett gefruer sinn, transferéiert se an d'Schuel vun engem Mixer oder Liewensmëttelprozessor. Fügt eng Prise Salz an 2-4 Esslöffel (30-60 ml) Mëllech vun Ärer Wiel derbäi.
- Wat Dir méi Mëllech derbäigesat, wat méi glat Är Glace wäert sinn.
- Ganz Koe Mëllech funktionnéiert super fir dëst Rezept, awer Dir kënnt Kokosnoss oder Mandelmëllech ersetzen wann Dir wëllt.
3 Füügt zousätzlech Zutaten no Ärem Goût. Dir kënnt dëst Rezept als Basis huelen an eng Bananen Glace mat all Goût vun Ärer Wiel maachen. Bananen Glace ass e super Dessert op sech selwer, awer Dir kënnt zousätzlech Zutaten derbäi fir et nach méi lecker ze maachen.
- Fir Schockela Glace ze maachen, füügt 10 Drëpse Vanilleextrakt an 3 Icedelueden (20 g) Kakaopulver an d'Mëschung.
- Fir Erdnuss-aromatiséiert Glace, füügt 2-3 Icedëf (30-45 g) Erdnussbotter derbäi.
- Fir Bottercrème Glace mat Cookien, fügen 2 Esslöffel (30 g) Kokosnossueleg an d'Mëschung. Huelt e Cookie mat enger Crème Fëllung wéi Oreo (Dir braucht e puer) a briechen se a Stécker. Fügt keng Cookien am Mixer, Dir braucht se méi spéit.
4 Mix d'Ingredienten. Grind d'Ingredienten an engem Mixer - Dir sollt eng homogen Mass kréien, ähnlech a Konsistenz wéi mëll Glace. Schalt Äre Mixer oder Äre Prozessor vun Zäit zu Zäit aus, mécht d'Schuel op, schraaft d'Ingredienten vun de Säiten vun der Schossel mat engem Silikon -Spatel, an hëlt se an de Gros.
- Wann Dir Glace mat Schockela Chip Stécker wëllt maachen, briechen all Kichelcher a verschidde Stécker a füügt dem Glace ganz zum Schluss, wann all aner Zutaten gemëscht gi bis glat.
5 Gefriert d'Mëschung fir 30 Minutten. Transfer déi resultéierend Mëschung an e Container deen am Frigo benotzt ka ginn (sou wéi en Tupperware Container oder e spezielle Container fir Glace ze maachen). Setzt de Container am Frigo fir 30 Minutten, oder bis d'Mëschung genuch härt fir seng Form ze halen wann se erausgeet.

Tipps

Flësseg a Pudderadditiven (wéi Vanilleextrakt, Vanillezocker a Kakaopulver) mussen der Mëschung derbäi ginn ier se am Mixer vermëschen.
Fest Zousatzstoffer wéi Schockela Stécker, zerdréckt Kichelcher oder Uebststécker solle bei d'Glace bäigefüügt ginn nodeems Dir d'Glace am Mixer fäerdeg gemaach hutt.
Deckt d'Glace mat engem Film of, ier Dir se an de Frigo setzt fir d'Bildung vun Äiskristaller beim Afréiere ze reduzéieren.
Wann Dir net sécher sidd ob Dir Glace no engem bestëmmte Rezept gär hutt, bereet als éischt Glace mat nëmmen hallef oder souguer e Véierel vun der uginner Zomm vun Zutaten vir. Dëst gëtt Iech d'Méiglechkeet d'Glace ze schmaachen an déi néideg Ännerungen am Rezept ze maachen, sou wéi d'Quantitéit vum Zocker ze reduzéieren.