Wéi een Hummer iessen

Videospiller: Dua Lipa - We’re Good (Official Music Video)

Inhalt

Schrëtt
Method 1 vun 3: Wiel vun engem Hummer
Method 2 vun 3: Bereet Iech op Hummer iessen
Method 3 vun 3: E Hummer iessen
Wat brauchs du

Wien huet net gär saftig Hummerfleesch servéiert mat Botter an Zitroun? Dëst ass eng vun de schéinste kulinaresche Freed vun der Welt, awer e ganzen Hummer zerwéieren kann beängschtegend sinn. Liest weider fir Informatioun iwwer wéi Dir Iech virbereet fir Ären Hummer z'iessen an all leschte saftleche Biss vun de Klauen, Schwanz, Kierper a Been ze fannen.

Schrëtt

Method 1 vun 3: Wiel vun engem Hummer

1 Wielt tëscht haart geschuelte Hummer a gefleegten Hummer. Wann Dir an e Restaurant gitt wou Dir Ären eegenen Hummer auswielen kënnt, kënnt Dir gefrot ginn ob Dir en haart geschuelten oder kierzlech verworfenen Hummer wëllt.
- Hard-Shell Hummer si reift genuch fir opzemaachen wann se liicht gedréckt ginn. All datselwecht ass d'Fleesch bannen haart an aromatesch.
- Shed Hummer hunn éischter méi mëll Muschelen well se kierzlech déi al erofgefall hunn. Hire Fleesch ass méi aromatesch, et ass méi einfach dohinner ze kommen duerch déi mëll Schuel. Wéi och ëmmer, si si meeschtens méi kleng, mat manner Fleesch.
2 Wielt tëscht männlech a weiblech. Wann Dir Schwanzfleesch gär hutt, wielt e weiblechen Hummer, hir Schwänz si méi grouss, well se adaptéiert sinn fir Eeër ze transportéieren.
3 Wielt een dee gesond a lieweg ausgesäit. Sicht net direkt no engem Shorty aus engem Dreck oder engem Outsider - wielt en Hummer mat enger zittende Antenne déi sech ronderëm den Aquarium beweegt. Seng Faarf soll hell sinn (awer net rout - et gëtt rout nom Kachen) a seng Ae solle blénken.
- Vermeit Hummer, déi schléifeg a krank ausgesinn. Hummer mat beschiedegten Muschelen a bewölkten Ae kënne krank sinn. Wann de Schwanz vum Hummer drënner gewéckelt ass, dann ass et héchstwahrscheinlech schonn dout, huelt se net.

Method 2 vun 3: Bereet Iech op Hummer iessen

1 Kleet ubruecht. Hummer ginn dacks a Gourmetrestauranten zerwéiert, awer Dir kënnt am Prozess dreckeg ginn. Kleng Stéck Hummer kënnen aus Ärer Gabel falen, sou datt Uelegdrëpsen op den Hiem falen. Bibs sinn abegraff, awer vläicht décidéiert Dir eppes ze droen net ze liicht verschmotzt, just am Fall.
2 Maacht Iech prett fir Är Hänn ze benotzen. Et ass ganz schwéier en Hummer z'iessen ouni Deeler dovun ze beréieren. Bereet Iech fir den Hummer Schuel, de Schwanz, d'Been, d'Klauen an d'Enterie mat Äre Fangeren ze beréieren. Um Enn vun Ärem Iessen wäert Dir Wëssen iwwer Hummeranatomie hunn.
3 Mir studéieren d'Tools. Hummer gëtt mat den folgenden Tools servéiert fir et méi einfach ze iessen:
- Hummer Klauen Stongen, déi ähnlech wéi Nëss Stongen sinn. Ouni si wäert et Iech schwéier sinn d'Schuel ze briechen an d'Fleesch ze kréien.
- Eng Hummergabel oder e Spatel, dat ass eng kleng Metallgabel déi benotzt gëtt fir Fleesch aus schmuele Deeler vun der Schuel ze zéien.
- Offallplack fir Hummer Muschelen.
- Handwëscher ginn dacks no engem Iessen matbruecht fir datt Dir den Hummerjus vun Ären Hänn kënnt ofwëschen.
4 Iessen et laanscht de Wee oder nodeems Dir se geschnidden hutt. E puer Leit iessen den Hummer Stéck fir Stéck, iessen dat Stéck dat just aus der Schuel geläscht gouf. Anerer léiwer fir d'éischt all d'Fleesch vun der Schuel ze trennen, an dann iessen ouni Oflenkung. D'Wiel ass Är - op alle Fall gi béid Optiounen gläich vun der Etikett zur Verfügung gestallt.

Method 3 vun 3: E Hummer iessen

1 Verdreift d'Klauen. Pull all Klauen erof an ewech vun Ärem Kierper fir se z'erhiewen. Twist an der Basis vun all Klauen sou datt Dir den Hummer seng Waffen mat de Klauen un hinnen befestegt hutt.
- Fleesch gëtt mat der Hand giess. Benotzt eng Hummergabel fir d'Fleesch aus den Hänn ze hiewen. Et gëtt net vill, awer et ass derwäert.
- Demontéiert de klengen Deel vun de Klauen. Briech d'Klau um Punkt wou se divergéiert. Dir gesitt e Stéck Fleesch an der klenger Klauen Sektioun; benotzt eng Gabel fir dëst Fleesch ze läschen.
- Maacht de gréissten Deel vun der Klauen of. Benotzt Stongen fir bei d'Fleesch ze kommen, a benotzt dann eng Gabel fir se erauszehuelen. D'Fleesch vun dëser Klauen ass grouss genuch, also huelt e Messer fir se ze schneiden.
- Ewechzehuelen d'Stécker Schuel a Knorpel an enger designéierter Platte.
2 D'Hummerhënn ofbriechen. Huelt d'Fleesch op déiselwecht Manéier ewech wéi vun de Klauen. Ewechzehuelen d'Schuel fir d'Fleesch z'entdecken, oder benotzt en Zännstaang fir d'Fleesch vun der Schuel ewech ze réckelen fir se méi spéit ze suckelen.
3 De Schwanz ausgeschnidden. Maacht d'Schuel um Schwanz op an zitt d'Fleesch aus engem grousse Stéck eraus. D'Schwanz "Finnen" ofschrauwen a kleng Stécker Fleesch vun hinnen ewechhuelen.
4 Maacht e Schnëtt am ënneschte Kierper. Zitt de Kierper aus der Schuel a sammelt all Stéck wäiss Fleesch dat Dir fannt.
5 Iessen Tomallis. Dëst ass eng Hummerliewer déi vun e puer vermeit gëtt, awer beléift ass bei diehard Hummerléiwen. Et ass eng gro Matière déi am Kierper vun engem Hummer ënner de Viscera fonnt gëtt.
6 Fannt d'Korall. Wann Dir e weiblechen Hummer hutt, da kënnt Dir rout Eeër oder Kaviar an hirem Kierper gesinn. Si sinn iessbar, awer si sinn net dee leckersten Deel vum Hummer.