Inhalt

• Berodung
• Opgepasst

Gromperen wäschen. Gromperen si ganz wichteg fir ze wäschen, besonnesch wann Dir d'Haut iesse wëllt. Gitt sécher all Buedem op de Gromperen ofzewäschen. Dir kënnt e Borstelbürsch benotze fir d'Schielen ofzeschrecken. Nom Wäschen, klappt et mat engem Papiertuch.

Saison mat Gromperen. Verbreed e bëssen Olivenueleg op d'Haut, da sprëtzen se mat Salz a Peffer. Dëst wäert d'gebakene Kartoffel besser schmaachen an d'Haut knuspereg.

Benotzt eng Gabel fir e puer kleng Lächer an d'Kartoffel ze setzen. Dëst erlaabt dem Damp ze flüchten a verhënnert datt d'Kartoffel explodéiert an der Mikrowelle. Dir sollt eng Gabel 3-4 mol op d'Enn an d'Säiten vun der Gromper benotzen. Oder Dir kënnt e Messer benotze fir e Bréif ze bilden X déif um Tipp vun der Gromper.

Maacht d'Kartoffelen op en Teller (déi Aart déi an der Mikrowelle ka benotzt ginn). Wann Dir wëllt, kënnt Dir d'Kartoffelen als éischt an engem naasse Pabeierduch wéckelen, fir se fiicht ze halen, net ze schrumpelen, an d'Schuel mëll ze maachen.

Mikrowell a wielt eng Bakzäit. D'Bakzäit hänkt vun der Gréisst vun der Gromper of an dem Kraaftniveau vun der Mikrowell. Et dauert normalerweis 8-12 Minutten fir mëttel bis grouss Gromperen am Voll Power Modus ze baken.

• Maacht d'Gromperen fir 5 Minutten an den Uewen, huelt se dann eraus an dréit se ëm sou datt d'Gromperen op béide Säite gläichméisseg gekacht sinn. Mikrowell d'Schossel a Bak fir weider 3-5 Minutten, ofhängeg dovun wéi se zaart ass. Dann, wann d'Kartoffelen net voll gekacht sinn, koch nach 1 Minutt a widderhuelen bis d'Kartoffel voll gekacht sinn.
• Wann Dir méi wéi eng Gromper gläichzäiteg kacht, musst Dir d'Bakzäit ëm 2/3 Mol erhéijen. Zum Beispill, wann eng grouss Kartoffel baken dauert 10 Minutten, da braucht Dir 16-17 Minutten fir 2 Knollen ze baken.
• Wann Dir gär knusprech Gromperen iesse wëllt, da kënnt Dir se 5-6 Minutten a Mikrowelle maachen an se dann an e Bakblech iwwerdroen fir ze baken an engem Uewen, dee bei 200 ° C fir 20 Minutten ageschalt ass. Dës Method ass super wann Dir wëllt datt d'Schielen esou knackeg sinn wéi den Uewen an der Halschent vun der normaler Zäit gebak.

Préift ob d'Gromper ripe ass. Dir kënnt eng Gabel an d'Mëtt vun der Gromper leeë fir ze kucken ob et fäerdeg ass. Wann d'Plack einfach duerchdréit an d'Mëtt vun der Gromper nach e bësse fest ass, ass d'Kartoffel prett fir ze goen. Wann Dir net sécher sidd, ass et och am beschten déi liicht réi Gromperen ewechzehuelen, well iwwergekachte Gromperen an der Mikrowelle brennen oder explodéieren.

Loosst d'Gromperen 5 Minutten ofkillen. Dëst hëlleft der bannenzeger Hëtzt den Zentrum vum Knoll ze reifen. Et mécht och d'Innere vun de Knollen méi weich an d'Äussewelt fir dréchen ze bleiwen. Fir de Prozess ze beschleunegen, kënnt Dir d'Kartoffel a Folie wéckelen nodeems Dir se aus dem Uewen erausgeholl hutt. Passt och op wann Dir Gromperen hantéiert well se ganz waarm sinn.

• Wann Dir Grompere fir de spéidere Konsum späichere wëllt, wéckelt se a Folie fir se laang waarm ze halen. Gitt sécher datt Dir et a Folie wéckelt soubal Dir d'Kartoffel aus dem Uewen hëlt fir sou vill Hëtzt wéi méiglech ze halen.

Plaz Gromperen op den Dësch. Scheiwen d'Gromperen a 4 Deeler a dekoréieren mat Zutaten, déi Dir gären hutt. Ganz einfach mat Botter, Salz an e bësse geriwwe Kéis garnéieren. Wann Dir e bësse méi Geschmaach wëllt, kënnt Dir Sourcreme, Schalotten oder Knuewleck benotzen. Fir eng voll Molzecht virzebereeden, sprëtzen vill Chili Con Carne (roude Boune gestach Rëndfleesch mat gedréchentem waarme Peffer) oder sprëtzen Eegelen iwwer Gromperen. Annonce

Berodung

• E puer Mikrowellen hunn e "Bake Potato" Modus. Dir kënnt dëse Modus wielen wann Dir net sécher sidd.
• Wann Dir presséiert sidd, kënnt Dir d'Kartoffelen hacken soubal d'Mikrowell ophält, da bestreit d'Dekoratiounsbestanddeeler (wéi Dir wëllt) an d'Mikrowelle fir déi lescht 30-60 Sekonnen.
• Mat engem dréinen Dréihmaschinn hëlleft de gebakene Gromperen gläichméisseg ze kachen. Wann Dir dës Zort Dréibänk net hutt, ass et eng gutt Iddi d'Mikrowelle ze stoppen fir d'Gromperen zweemol beim Baken ëmzewandelen. Deelt d'Bakzäit an 3 gläich Deeler fir ze wëssen wéini d'Gromper ëmdréit.
• Erhéicht d'Mikrowelle Bak Bakzäit wann e méi nidderegen Effektniveau ausgewielt gëtt. D'Bakzäit ass hallef sou laang wann 800W Kapazitéit ausgewielt gëtt.
• Benotzt Pergamentpabeier fir Gromperen anzewéckelen well se wiederverwendbar sinn.
• Dir kënnt d'Gromperen "kachen" fir sou ze püréieren. Wielt Gromperen mat dënnem Haut a passt op datt se net dréchnen. Et ass besser Plastiks Wéckpabeier ze benotzen oder vill Knollen gläichzäiteg ze "kachen".
• Wéck d'Kartoffelen a Plastik Wéckpabeier fir ze verhënneren datt se ausdréchnen.
• Ier Dir eng reife Gromper a véier Deeler schneit, dréckt se mat der Fauscht op de Knoll. Da dréckt op déi aner Säiten vun der Gromper. Als nächst maacht eng kleng Rille op engem Enn vun der Gromper. Benotzt Är Fanger (béid Hänn) fir d'Enn vun der Gromper ze ergräifen (vertikal, kleng Grouf no uewen) dréckt dann mat der Uewerhand erof. Zum Schluss benotzt Dir Är Hand ënner der mëller Gromper fir datt se erop an aus der Groove opstoe léisst.
• Benotzt en Zännstaang fir e Lach an d'Kartoffel ze setzen fir ze kucken ob et fäerdeg ass.

Opgepasst

• De Bakform wäert ganz waarm sinn, also benotzt en Handtuch oder e Handschued fir et aus dem Ofen ze huelen.
• Benotzt keng Folie fir Gromperen anzewéckelen wa se am Schäffchen sinn oder baken; Wann Dir dëst mécht, fänken d'Funken ze schéissen an d'bannenzeg Uewerfläch vun der Mikrowelle ze beschiedegen.