Inhalt

• Ze trëppelen
• Deel 1 vun 3: Versammelt all d'Versuergung
• Noutwendegkeete

Schwéier Crème ass d'Botterfettschicht vun der Mëllech déi geschimt gëtt ier d'Mëllech homogeniséiert gëtt. Normalerweis huet et e Fettprozent vu 36 Prozent oder méi. Follegt d'Instruktioune hei ënnendrënner fir Är eege schwéier Crème doheem ze maachen. Handlech, well et net am Geschäft an Holland verfügbar ass.

Ze trëppelen

Deel 1 vun 3: Versammelt all d'Versuergung

1. Maacht et am Frigo fir 1 bis 2 Deeg, an engem versiegelt Behälter. Déi schwéier Crème gëtt am beschten benotzt nodeems se 24 Stonnen am Frigo war.
   • Dir kënnt déi schwéier Crème och direkt a Pâtisserie, Zopp oder séiss Zoossen benotzen.
   • Benotzt voll Crème (Schlagsahn) fir déi Rezepter wou Dir genau wësse musst wat de Fettprozent ass, wéi Pâtisserie an aner delikat Bäckereien.

Noutwendegkeete

• Botter
• Voll Mëllech
• Mixer / Mixer
• Pan
• Läffel