Inhalt

• Ze trëppelen
• Method 1 vun 2: Maacht Ären eegene Natriumacetat
• Method 2 vun 2: Probéiert kaaft Natriumacetat
• Tipps
• Warnungen
• Noutwendegkeete

Wéi kann Äis waarm sinn? Wann et net regelméisseg Äis ass, natierlech. Mat déiselwecht Zutaten wéi Lava aus Bakpulver (Bakpulver), kënnt Dir Natriumacetat maachen. Duerch Ofkillung dëst bis ënner Gefréierung kritt Dir eng Flëssegkeet déi bei der geréngster Aktivatioun afréiert. Hëtzt gëtt während dem zolitte Kristallbildungsprozess fräigelooss. Esou maacht Dir "waarm Glace".

Ze trëppelen

Method 1 vun 2: Maacht Ären eegene Natriumacetat

1. Huelt eng grouss Pan. Dëst sollt e proppert Stol oder Pyrex Pan sinn, mat enger Kapazitéit vun ongeféier zwee Liter oder méi. "Waarmt Äis" ass net gëfteg, also maacht Iech keng Suergen iwwer Är Kachgeschir ze ruinéieren.
   • Benotzt keng Kupfer Pan.
2. Dozou Bakpulver. Füügt dräi Läffelen (45 ml) Bakpulver an d'Pan.
   • Dir kënnt kee Bakpulver benotzen, well et aner Chemikalien enthält, déi mam Prozess stéieren.
3. Natierlech Esseg derbäi. Mooss ongeféier e Liter natierlechen Esseg aus a gitt et lues a lues an d'Pan. Et gëtt direkt geschaummt, also gitt net ze séier, soss kann et iwwerschwemmt ginn.
   • Dës Messung geet dovun aus datt Dir Essigsäure an enger Konzentratioun vu 5% benotzt, wat eng gemeinsam Konzentratioun fir kommerziellen Esseg ass. Dëst muss awer net eng exakt Mooss sinn.
4. Waart bis d'Liquiditéit ophält mat fizzen. Den Esseg (Essigsäure) a Bakpulver (Natriumbicarbonat) reagéieren zesumme fir Natriumacetat ze bilden, zesumme mat der Kuelendioxid, déi all dës Fizzing verursaacht. Wann et fizéiert, réiert d'Flësseg gutt fir sécher ze sinn datt all Bakpulver gemëscht ass, waart dann op d'Reaktioun fäerdeg ass.
5. Gitt sécher datt d'Flëssegkeet komplett kloer ass. Wann Dir nach ëmmer e puer Granulate Bakpulver gesitt, füügt méi Esseg derbäi bis se all fort sinn. De Bakpulver an der Flëssegkeet hannerléisst kann Är "waarm Glace" méi spéit am Prozess afréieren, ier Dir wëllt.
6. Loosst et kachen bis déi éischt Spuer vun engem Film op der Uewerfläch erschéngt. Esseg besteet gréisstendeels aus Waasser, wat Dir ewechkache musst. Wann ongeféier 90% vun der Flëssegkeet verdampft ass - dat kann eng hallef Stonn daueren ze kachen oder méi - fänkt e krustege Film un der Uewerfläch ze bilden. Dëst bedeit datt all iwwerschoss Waasser fort ass an Dir sollt d'Hëtzt sou séier wéi méiglech ausschalten. Wann Dir zevill vun enger Krust entwéckele léisst, gëtt Är Flëssegkeet wollekeg a funktionnéiert net ganz gutt.
   • Wann et ganz brong a wollekeg gëtt, add e bësse méi Esseg a kacht et erëm.
   • Den Natriumacetat fänkt als "Natriumacetat-Trihydrat" un, dat heescht datt et Waasser enthält. Wann all d'Waasser ronderëm et fort ass, fänken dës Waassermoleküle un ze verdampelen an d'Natriumacetat gëtt "dréchen Natriumacetat".
7. Schreift d'Kristalle vun der Säit vun der Pan of. Wann de Waasserniveau méi niddereg gëtt, wäert Dir pudereg Natriumacetat-Kristalle feststellen, déi un d'Innere vun der Pan pechen. Dir braucht dës spéider, also benotzt e Läffel fir se an engem separaten Container ze sammelen. Dir kënnt dat ëmmer maachen wann d'Mëschung kacht.
8. Transfert et an e verschlossbaren Behälter oder Schossel. Läffel d'Flëssegkeet an eng propper Pyrex Schossel oder an en anert Behälter, dat sécher waarm Flëssegkeet hale kann. Erlaabt keng zolitt Kristalle an dëse Container eranzekommen. Deckt et gutt.
   • Et ass eng gutt Iddi 1-2 Zoppeläffel (15-30 ml) Esseg derbäi ze maachen. Den Esseg hëlleft d'Léisung an engem waasseren Zoustand ze halen, anstatt datt et erëm eng Krust mécht.
9. Cool de Container an engem Äisbad. Waart bis de Container vun Natriumacetat ofkillt op Raumtemperatur oder manner. Dëst sollt ongeféier 15 Minutten an enger Schossel Äiswaasser daueren, oder méi laang am Frigo. D'Zil ass et den Natriumacetat-Trihydrat "super cool" ze maachen. Dëst bedeit datt et ënnert senger Gefrierentemperatur fällt, awer ëmmer nach flësseg bleift.
   • Wann d'Flëssegkeet an dëser Stuf fréiert, kann et e festen Stéck Kristall enthalen oder aner Onsécherheet. Füügt méi Esseg derbäi, gitt et erëm an d'Pan a probéiert nach eng Kéier. Dëst ass e schwéiere Prozess, also ass et seelen et am éischte Versuch gemaach ze kréien.
10. Füügt e bësse kristalliséiert Natriumacetat zu Ärer wässereger Léisung bäi. Benotzt d'Schrauwen aus der Pan wann Dir d'Léisung zum Kache bréngt. Fänkt mat enger Prise oder zwee un - wann déi net funktionnéieren, füügt méi bäi.
11. Notiz wéi d'waarmt Äis sech formt. De feste Natriumacetat bitt e Somkristall fir all dat supergekillt Acetat fir aus ze wuessen. Well d'Natriumacetat scho super ofgekillt a prett ass fir ze fréieren, sollt dëst eng séier Kettenreaktioun verursaachen, déi ganz Léisung afréieren. Dëst verëffentlecht Hëtzt, déi Dir einfach fillt wann Dir Är Hänn no beim Schossel oder Container setzt.
    • Wann et net geet, ass et e Problem mat Ärer Léisung. Füügt méi Esseg derbäi a kacht et nach eng Kéier - oder probéiert déi méi zouverléisseg Geschäft kaaft Method hei drënner.

Method 2 vun 2: Probéiert kaaft Natriumacetat

1. Kuckt no Natriumacetat Trihydrat. Och wann dëst eng bëlleg, net-gëfteg Substanz ass, ass et net wäit an de Geschäfter verfügbar. Dir wäert et wahrscheinlech méi einfach fannen et online ze kafen. Dir kënnt et fäeg sinn et aus engem Wärmepack extrahéieren (deen Dir musst drécken fir z'aktivéieren).
   • Sodiumacetat gëtt och als "Waasserstoff Natriumacetat" verkaaft a verschidde Liwweranten spezifizéieren net wéi eng Form se bezéien. D'Instruktioune hei ënnen decken déi zwou Formen.
2. Maacht de Stoff a kochendem Waasser. Setzt den Natriumacetat an eng Stolpfanne oder Pyrex Schossel a leet dee Container an eng Pan mat kochendem Waasser. Et sollt a reng flësseg Natriumacetat-Trihydrat, oder "waarmt Äis" schmëlzen.
   • Wann den Natriumacetat net schmëlzt, hutt Dir ouni Waasser Natriumacetat kaaft. Fir et an Natriumacetat-Trihydrat ëmzewandelen, gi waarm Waasser derbäi wa se nach ëmmer am kache Waasserbad ass. Fir all dräi Gramm Natriumacetat brauch Dir ongeféier 2 ml Waasser fir d'Substanz komplett opléisen.
   • Benotzt net all Ären Natriumacetat. Dir braucht e bësse fir méi spéit.
3. Cool de Stoff direkt of. Transfert an e propperen Container oder Schossel, bedeckt, a gitt an en Äisbad oder e Frigo, bis et Raumtemperatur erreecht oder manner. Gitt sécher datt kee festen Natriumacetat an dëse Container kënnt oder et fréiert ze fréi.
4. Touch déi cool Léisung mat massivem Natriumacetat. De feste Kristall ass e Kärpunkt, dat heescht datt déi aner Natriumacetatmoleküle ronderëm kënne pechen an sech an eng Kristallform ausbauen. A kuerzer Zäit sollt de ganze Wanne oder Schossel ausgesinn wéi e Block vum Äis - ausser et straalt Hëtzt aus!
   • Aner Gëftstoffer kënnen d'Frostbit verursaachen wann se déi richteg Form sinn.Dëst bedeit datt Dir et heiansdo aktivéiere kënnt andeems Dir et mat engem Zännstaang oder mam Fanger beréiert, awer zolitt Natriumacetat ass deen eenzege verléisslechen Wee.

Tipps

• Dir kënnt Äiskulpture maachen, wann Dir d'Léisung op eng Prise vun de feste Kristalle schëdst. D'Léisung wäert zu engem festen dréinen wann et a Kontakt mat de Kristalle kënnt a wäert weider solidifizéieren wann Dir schëddt. D'Äis hëlt sech séier op!
• Déi hausgemaachte waarm Glace ass méi schwéier ze benotzen a produzéiert manner beandrockend Resultater wéi déi kaaft Späichermethod. Wann Dir Problemer domat hutt, ass Är bescht Wette méi Esseg derbäi ze maachen, d'Waasser ze reduzéieren an nach eng Kéier ze probéieren.
• Dir kënnt de feste "waarmen Äis" schmëlzen an d'Sendung widderhuelen andeems Dir se nei ofkillt. Dir kënnt et einfach an der Mikrowelle schmëlzen, well Dir musst kee Waasser méi ofkachen.

Warnungen

• Hit d'Léisung net bis et ofgekillt ass!

Noutwendegkeete

• Sodiumacetat Trihydrat (oder Esseg a Bakpulver)
• Mëttel bis grouss Pan (Stol oder Pyrex)
• Waasser
• Propper Behälter
• Äisbad (oder Frigo)